莳萝怎么切？

莳萝是花园里最朴实无华的药草。它不需要仔细维护，它几乎像杂草一样生长。然而，即使在莳萝的情况下，也有技巧。例如，如何正确切割它以使果岭继续生长并茂盛 - 我们将在文章中讨论这一点。

早熟品种的莳萝直接从根部拔出。 如果你切果岭，莳萝会长回来，但会很快进入箭头。 此外，这是一种一年生植物，把它的根留在地下是没有意义的，除了一些灌木丛可以用来做种子。代替连根拔起的植物，您可以立即种植新的植物，并在 25-30 天后再次收获。 最好不要同时播种早熟品种的莳萝，而是每隔一到两周播种一次。这种莳萝既可以用来晒干，也可以在夏天食用。

早期品种：“Grenadier”、“Far”、“Umbrella”、“Richelieu”、“Aurora”。

对于中期品种，情况略有不同。他们把花箭扔得很晚，如果你小心地剪掉茎，植物会很快恢复，长出新的莳萝代替“麻”。同时，蔬菜会保持原来的美味和多汁。

中季品种：“雨伞”、“亚马逊”、“多叶”。

但是晚熟的品种最好留在花园里原样生长，只需从它们身上摘下树枝，这样莳萝就可以继续生长。在俄罗斯大部分地区的凉爽条件下，这些品种仅在接近秋季时才开始开花，整个季节都以新鲜的绿色为夏季居民带来愉悦。

晚熟品种：“Alligator”、“Kibray”、“Dill”、“Hoarfrost”、“Kutuzovsky”。

一旦茎上出现 4-5 片叶子，您就可以收获莳萝.这必须在一天的凌晨进行，甚至在露水落下之前，或者在多云（但不是下雨）的天气中。在高温下，果岭迅速枯萎变质。

年轻的莳萝被认为是最美味和健康的。莳萝一旦出现“伞”，就变得坚硬，不适合食用。这个时候，是时候收割明年播种的种子了，也可以收割茎来做冬季罐头了。

莳萝有两种类型 - 伞形和灌木。

布什莳萝是重复切割果岭的理想选择。 数百片叶子长在一个灌木丛上，植物在 2.5-3 个月后才开始开花。在这段时间里，你可以不断地剪叶子——作为回报，它们会不断地长出新的叶子，就像在欧芹上一样。

俄罗斯灌木品种的先驱是农业公司“Gavrish”的“鳄鱼”.由于其朴实无华的护理，容易获得种子和茂密的绿色植物，二十年来它一直是夏季居民的最爱。您可以每年种植两次这种莳萝：秋季和早春。

对于灌木品种，您需要在莲座丛阶段切割植物，留下一个生长点。这是将其多次切成绿色并从花园中获得丰收的唯一方法。如果你让它长得比它长，它就会开始开花，你再也看不到多处割伤了。它只剩下从茎上掐掉微薄的叶子。

灌木被剪掉，离开茎干2-3厘米和几片叶子，在切口上撒上灰烬对伤口进行消毒。修剪器必须足够锋利，以免伤害植物。很快，在 15-20 天后，新的枝条就会从切口处开始生长。随着叶子的生长，定期这样做。

考虑一些没有经验的园丁的常见错误。

• 不关心灌木莳萝。 是的，这是一种朴实无华的文化，但即便如此，它也需要定期浇水、松土、施肥和除草。否则，莳萝就不够多汁和蓬松。
• 可怜年轻的莳萝，直到它长大才切蔬菜.在这种情况下，莳萝会长在又高又细的灌木丛中，很快就会开始开花。
• 切断生长点.如果这样做，植物将不再能够恢复和生产作物。

• 将植物排成一排。 经验丰富的园丁将其“成堆”种植，每孔数颗种子。然后果岭生长得更快，更丰富。你也可以把莳萝排成锯齿形，以免再次变苗。
• 不要捏植物。 如果及时捏一把伞，可以反复增加绿化量。
• 在树荫下种植莳萝.这是一种喜光植物，需要宽敞的空地和充足的光照。莳萝在阴凉处长得不好。然而，在充足的阳光下，它开始更快地射箭，过于明亮的阳光会灼伤嫩嫩的嫩芽。因此，种植莳萝的最佳选择是部分遮荫。

• 在种子变黑之前收集种子进行种植，或者在它们已经开始落到地上之前将它们留在那里。 当植物进入青春期时，种子的收集必须准确地完成。
• 扔掉茎.植物的这些部分很坚硬，不适合做沙拉，但它们可以用于冬季保存蔬菜或干燥并切碎作为香料。

这些来自专家的简单提示和建议将帮助您正确切割莳萝或将其连根拔起（取决于成熟时间）并避免不愉快的后果。