带燃气烤箱的燃气灶
随着电器的普及,很多厨房里还有燃气灶。它们主要由喜欢并知道如何烹饪的人使用。因此,通常还需要烤箱。然而,选择组合炉并不像看起来那么容易。
品种
从描述此类设备的类型开始讨论这一点是合适的。通常带有燃气烤箱的炉子直接放在地板上。正是这个选项被认为是“成熟”的解决方案。外壳结合了两个必需的组件。但内置式板材越来越受欢迎。它的主要优点是紧凑和节省厨房空间。还有其他分类的板块。 大多数情况下,它们分为:
- 经济;
- 舒服的;
- 精英类别。
第一组厨房电器既便宜又简单。不要指望他们有任何复杂的功能。然而,这种技术很好地应对了它的主要任务。更高级的类别更方便,按照最新的设计趋势设计。但中档燃气灶的收费明显偏高。如果您有必要的资金,购买高级厨房设备是非常合理的。 这些设备脱颖而出:
- 优秀的设计;
- 丰富的辅助功能;
- 使用食物制备的最新进展。
方面
燃气灶有几种典型尺寸。大多数情况下,它们以家具的标准尺寸为指导,尤其是台面。 在大多数情况下,以下设置将起作用:
- 高度 0.85 m;
- 宽度从 0.6 到 0.9 m;
- 深度 0.6 m。
设备的大小与燃烧器的数量直接相关。最大的滚刀配备了四个燃烧器,两个燃烧器的型号不太常见。最强大的炉子有 5 或 6 个燃烧器,但这些已经是专业产品。
为了更容易将烤箱安装到所需的尺寸,一些制造商使用可伸缩腿。这样的设计允许您将设备升高或降低 0.05 m。
燃气灶的最小宽度为0.3m,在某些情况下,建议使用宽度为1或1.1m的型号。 购买非常小的版本几乎是不合理的。那里很难放大盘子,而且烤箱通常很小。最大的炉子供积极烹饪的爱好者使用。
材料
燃气灶和烤箱的主体始终由不锈钢制成。但是滚刀可以由各种材料制成。其中一项新奇事物是玻璃陶瓷,以前只用于电炉。 这种物质无疑的优点是:
- 长期经营;
- 外在的恩典;
- 优异的抗过热和机械应力。
然而,含糖物质会永久性地污染微晶玻璃表面。由不锈钢制成的烹饪块相当普遍。它们可以是有光泽的或无光泽的。钢很容易划伤,很容易在上面留下指纹。然而,维护板坯的困难在于其出色的耐热性和耐应力性。
为滚刀涂层最便宜的选择是搪瓷。问题是搪瓷板极难保养。铝合金具有相反的特性。它很坚固,可以更容易地维护盘子。但是,您将不得不为此类保险支付很多费用。
烤箱还包括:
- 黑色珐琅金属;
- 不锈钢;
- 陶瓷。
选择指南
要选择合适的优质燃气灶,不能只了解其尺寸和使用的材料。 一个非常重要的选择是气体控制。此功能可让您几乎完全消除火灾和爆炸的风险。 意外的压力下降、一阵风或煮沸的肉汤现在都是安全的。
说到根据参数选择可靠的炉灶,还必须记住燃烧器的自动点火。如果提供,您几乎可以拒绝使用火柴。 在厨房工作时手指灼伤的风险也消失了。因此,电点火的盈利能力是不可否认的。但是,应该记住,如果由于某种原因关闭了电源,它将无法正常工作。因此,仍然值得保留一盒火柴或打火机。
自动点火以不同的方式实现;一些型号有特殊按钮,而另一些型号则在手柄中内置压电元件。接下来,熟悉内置烤箱。如果电烤架位于其上部,则可以模仿在木炭上烘烤。诚然,这样的烤架更难使用,但设计会比燃气烤架便宜。 其他有用的烤箱选项是:
- 产品加速解冻方式;
- 对流模式(由风扇提供);
- 定时器(使炉子更方便、更安全);
- 吐口水(没有它,从四面八方烤食物会更困难);
- 室内照明。
鉴赏家建议优先考虑自清洁模型。 他们很容易摆脱脂肪痕迹,而不需要繁琐的工作。上述选项不仅重要,它们几乎是任何现代炉灶的必备点。您只需要选择那些真正需要的功能。他们需要仔细分析。旋转机械开关用于经济型炉灶。
更好的选择是嵌入式把手。它们只能在伸展位置旋转。并且当控制元件浸入面板中时,也使清洁变得更加容易。 最昂贵的选择涉及使用触摸元素。
他们经过深思熟虑,几乎不可能犯错。但是,必须擦洗玻璃陶瓷面板才能去除手指留下的指纹。如果不想费心清洁它们,您可以选择带有控制按钮的盘子。但它们不如传感器方便。
重要的是要注意烤箱的设备。当门被推出时(手推车模式),可以访问同时烹饪的所有菜肴。然而,折叠系统在打开时消耗的热量更少。伸缩式导轨可以带来很大的好处。它们在哪里,不需要用手触摸烤盘来对盘子进行某种操作。因此,烧伤的风险降低,工作本身变得更容易。
但对于一些人来说,主燃气烤箱是不够的。辅助烤箱可以位于主烤箱上方,下方,甚至侧面。它总是更小一点,而且没有那么实用。但是你可以一次做几道菜,没有问题和技巧。唯一要记住的是,这种解决方案不适合小厨房。
一个同样紧迫的问题是应该信任哪些公司的哪些产品。有时具有完全相同功能的模型可能会花费不同的钱(反之亦然)。在昂贵的类别中,Bosch、Kaiser、Gorenje 的产品已经证明自己是最好的。如果免费的钱少一点,你需要专注于惠而浦、扎努西、伊莱克斯、汉莎炉具。而在预算部分,Gefest、Greta、Beko 成为最佳选择。
最佳制造商评级
但在审查中,不仅有必要提及公司,还需要提及来自各个制造商的流行型号。 Kaiser 产品绝对属于高端产品。现在这家公司保持着优良的质量传统。 该品牌的设备 100% 配备电点火和火灾跟踪系统。 该公司还尝试为烤箱提供可靠的隔热(其外壁最高升温至 50 度)。
AEG 产品很少破损,看起来很有吸引力。 建议考虑版本 Kaiser HGG 62521 KB。如果您专注于预算设计,那么 Darina 品牌的产品将成为一个不错的选择。这家俄罗斯公司提供相对便宜且同时相当可靠的印版。尽管简单且排除了许多选项,但仔细研究每个元素可以让您获得高质量。
这个品牌的好型号是 GM 3M41 018 和 GM 4M42 008。白俄罗斯工厂 Gefest 的炉子也是一个有吸引力的选择。其产品价格相对低廉,同时配备齐全的基本设置和功能。风格执行差异很大 - 有经典和超现代设计的盘子。
建议仔细查看 GC 612E4WH、CG 50M06。
在远在国外的产品中,Gorenje 的任何炉子都以其价格脱颖而出。 斯洛文尼亚公司可以提供:
- 优雅的设计;
- 优秀的安全系统;
- 多种选择。
在大多数情况下,Gorenje 工厂生产搪瓷板。但是,该系列还包括不锈钢型号。制造商的产品线包括廉价和昂贵的修改。专家建议仔细查看 GI52CLB1、GN51103AW0 版本。
波兰公司 Hansa 供应中等价位的燃气灶。 Hansa 系列包括各种颜色和尺寸的产品。除了气体控制外,还提供控制面板的自动阻塞。因此,提供了更高级别的安全性。你可以看看FCGW52277。
现在我们将更详细地分析各个公司的最佳模型。 Gorenje G5111BEF 值得入手。 炉子的尺寸为0.5x0.85x0.594 m,经典的燃木炉成为原型,设计师以此为指导。但斯洛文尼亚的工程师不仅仅重现了旧壁炉的精神。他们想到了一流的燃烧器系统。它提供更快的厨房工作,同时节省气体。气体-空气混合物不是在喷嘴中形成,而是在通往喷嘴的途中形成。
Gorenje 的化学家们也尽了最大的努力来创造一种能够承受高温的异常坚固和稳定的材料。通过用立面墙隐藏烤箱的拱形天花板,可以增加可用体积。即使是制备重达 6-7 公斤的家禽和鱼胴体也不难。提供 0.46 m 宽的托盘,它们放置在可靠的铸铁格栅上。带控件的前面板由米色金属制成;烤箱配有玻璃门。
输送装置包括可以供应液化气的喷嘴。为所有燃烧器提供气体控制。炉子相对较轻 - 不到 40 公斤。
作为替代方案,您可以考虑使用 Gorenje G5111WF 型号。该设备的尺寸与以前的版本相同。拱形结构和高强度搪瓷再次被使用。炉子允许您在 300 度的温度下烘烤菜肴。因此,我们可以假设它并不逊色于专业的厨房设备。优雅的白色炉子有一个烤箱,带有 1 个热层分离耐热玻璃。
考虑带有玻璃纤维炉灶的 Gefest 3500 燃气灶是有道理的。 在国内的工厂中,几乎没有生产出类似质量的板。 Gefest 3500 配备了音频计时器。实现了电点火功能。烤箱有两个有用的选项 - 烤架和一组烤肉串。烤箱容量为 42 升。经典的机械旋钮用于切换。板的尺寸为 0.5x0.57x0.85 m。因此,即使在小房间内也可以安装。然而,杂色的色调不适合任何内部。
Gorenje GN 470 W-E 是一款出色的预算类别燃气灶。 开发人员选择了传统设计。盘子上覆盖着白色珐琅。该值是标准的 (0.5x0.6x0.85 m)。由于腿的调整,您可以设置所需的高度。燃气烤箱的内部容积为 56 升。加热仅从下方发生。但是在门的制造中使用双层玻璃和可靠的热反射器可确保产品的均匀加热。柜子的盖子可以毫无问题地清洗,此外,它是自清洁的。
燃烧器功率和直径的差异既可以节省燃气,又可以提供必要的加热功率。
博世 HSF 44K30N9 与刚刚描述的模型相比在外观上脱颖而出。 滚刀用玻璃盖盖住。升起时,飞溅物和烟灰不会到达墙壁。与前面的案例一样,使用了 4 种不同类型的燃烧器。德国工程师负责电点火和气体泄漏控制。机械旋钮用于控制。烤箱的容量是 66 升,它有背光。作为最新一代有价值的产品,烤箱覆盖有自清洁搪瓷。还有一个舒适的烤架。
操作规则
无论制造商的声誉和专业程度如何,燃气灶始终是危险物品。要连接它,您必须仅使用严格指定的区域。它是预先选择的,考虑到家庭的特点和所有的细微差别。所需的点在技术计划和图表中指出。它必须配备所需功率的引擎盖。
燃气灶的安装和调整,以及维修,只能由具有官方许可的专业人员进行。 这不仅仅是因为它不安全。在检查的情况下,未经授权安装炉灶将被处以重罚。 就算你有气控,也不应该依赖它,尤其是久违的。
强烈建议每天晚上检查燃气供应是否关闭。 只要有可能,应首选儿童和宠物抗性产品。建议烹饪后让房间通风。在厨房工作数小时后尤其如此。仅使用温和的肥皂溶液检查气体泄漏;如果有明显的气体逸出或炉子本身坏了,必须立即通知紧急服务人员。
开始工作前,建议房间通风。通常,燃烧器应燃烧均匀的蓝色火焰。 无效的:
- 内部火焰失效;
- 只烧掉部分孔洞;
- 火焰分离;
- 他的摇晃和抽搐;
- 黄色、红色等不寻常的颜色。
鉴赏家建议仅使用底部与燃烧器本身尺寸相同的盘子在燃气灶上烹饪。如果你把锅或平底锅放得太宽,你会引起燃料的部分燃烧。结果是一氧化碳。但是火的出口超出盘子的底部是不可取的。这威胁到烟灰和无意义的气体消耗。
评论
Kaiser HGG 62521 KB 模型获得正面评价。这不仅舒适,而且外观漂亮的盘子。消费者注意到搪瓷的一流品质和所有设计解决方案的周到。滚刀的大深度使该模型比平时更实用。通过电点火实现易用性;无需另外购买不同的烤盘。
但值得一提的是它的弱点。因此,器具抽屉的玻璃门和围裙很难保持清洁。你必须经常擦拭它们。控制旋钮逆时针转动也很不寻常。德国板块的另一个弱点是价格过高。 然而,气体控制甚至可以满足最严格的要求。
GM 3M41 018 是来自俄罗斯关注 Darina 的优秀燃气灶。它具有无可否认的高品质。烤箱非常有效地执行其功能。缺点,如果有的话,不值得特别提及。消费者只注意到操作过程中的声音可能会很大,不建议触摸烤箱门。烤架和电点火效果很好。即使是那些多年选择国外车型的人也没有失望。
通过选择 GC 612E4WH,用户应该更加小心。有人提到,在持续强烈加热的情况下,滚刀上的珐琅质会飞走。它立即破坏了整个外观。然而,其他评论指出烤箱烘烤得非常好。没错,它没有电点火功能,但炉排和托盘包含在包装中。
Gefest 的另一个选择是 CG 50M06。这种炉子的优点可以考虑成本,和电点火,以及优良的铸铁炉排。消费者也很高兴烤箱配备了单独的计时器。整个板的紧凑尺寸也很重要。各种尺寸的燃烧器可让您加热厨房里的任何菜肴。
Gorenje 的 GI52CLB1 的需求量一直很高。您可以放心购买,因为清洁表面并不难。烤箱的质量也很高。您将不得不为炉子支付一些费用。关键功能独立于电源,唯一的缺点是说明过于简洁。
有关如何正确使用带烤箱的燃气灶的信息,请参阅以下视频。
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