如何正确使用电炉？

为了快速烹饪，您可以使用各种家用电器，但炉子至今仍被认为是主要的。几乎每个家庭都有燃气灶，但使用起来并不总是很方便，因为燃气的成本很高，而且总是有接触明火的危险。电炉可以称为更安全。要舒适地使用它们，您需要了解处理此设备的基本规则和功能。

电烤箱是市电供电的，因此它不能安装在厨房的任何地方，因为有紧急情况的危险。购买后，值得仔细检查厨房，以便为新电器找到合适的位置。 如果以前有类似的炉子，那么必须在同一个地方放一个新的，因为附近已经有了你需要的一切：一个插座和一个引擎盖。

值得记住的是 n应该有一个带水槽的社区, 因为电器上进水会导致短路。 不建议把购买的东西放在冰箱旁边， 因为高温会导致身体融化。 也不需要在电烤箱附近挂微波炉。, 因为烹调过程中的温度会很高，这会导致家用电器的运行不和谐及其损坏。

在厨房里，一切都要事先想好， 通风供应，布线和接地的组织使电炉运行安全。遵守安全规则将保护您的公寓免受因人为粗心和无能而出现的不利情况。所有厨房电器都有自己的安装和操作规则，购买它，你应该认真对待。

买了一个电炉，值得一看是否包括在内 说明和操作规则，这将很有用，特别是如果以前没有使用过这种设备的经验。在打开设备之前，值得检查它并检查包装的完整性和合规性，以便在出现任何问题时将购买的产品退回商店，以免危害您的健康。如果设备处于完美状态，则值得为工作做好准备。重要的 擦去炉子上的灰尘和油脂，组装后可能会保留。如果不这样做，则在打开设备后可能会产生难闻的气味。

根据炉灶的类型，炉灶的操作可能会有所不同。

• 在依赖类型的情况下 电炉将内置在烤箱中，控制面板将同时为燃烧器和烤箱共用。您可以在设备顶部找到它。
• 如果电炉独立于烤箱， 那么控制系统将是自主的，它可以是开关的形式，也可以是触摸感应的。

要解锁炉子，您需要转动把手并将其放置在烹饪所需的位置。至 解锁感应板，您需要找到电源按钮，然后设置电源级别，从最弱（以 1 表示）到最大。

为了方便点燃这样的炉子并且不会混淆打开所需的燃烧器，面板通常有 设备简图.必须按照与开启程序相反的顺序关闭电炉。如果需要完全关闭设备，则只需将其从网络中拔出即可。

为了选择最佳温度范围，您需要打开炉子并选择所需的温度 通过旋转杆或传感器，取决于表面的类型。在触控机型上，加热会用符号“+”和“-”表示，功率有一个数字当量，通常从 1 到 3、从 1 到 6 或从 1 到 9。较高的数值。购买炉灶后，值得尽可能多地尝试一下它的功能，因为 燃烧器应以最高功率加热。

燃烧器的温度可能不同，具体取决于燃烧器的类型，具体如下：

• 螺旋 - 是最过时的选项，是隐藏在盘子下的螺旋形。加热和冷却过程会较慢，在烹饪过程中必须考虑到这一点。非常小心谨慎地使用这些设备是值得的。
• 瓦楞 - 更现代的版本，安装的是波纹带而不是螺旋。由于更高的性能和安全性，此选项变得更加先进。
• 卤素 - 最现代的，有在卤素灯上运行的燃烧器。这个表面加热和冷却非常快，这使得炉子的使用是最安全的。

选择温度范围的过程仅考虑燃烧器的类型和炉子本身的功率，因为​​对于每个品牌和品牌，这些指标可能会有很大差异。说到烤箱 根据烤箱的类型进行温度调节。 通过电子和触摸控制，可以选择准备特定菜肴所需的特定数值。

现代设备具有自动设置的模式 烤箱温度设置：

• 包含上下加热 - 用于烹饪具有均匀成分和结构的食物；
• 对流的使用 - 包含一个带有风扇的环形加热元件，可以均匀分布温暖的空气。

控制面板上的功能越多，设置所需温度或为特定菜肴调整温度就越容易。

现代电炉有很多优点，但也有缺点。烹饪时，仅使用 专用器具， 不会划伤烹饪表面。在这种情况下，不允许使用旧锅碗瓢盆。为了长时间操作现代炉灶的电炉， 可以使用：

• 搪瓷器皿，必须是新的；
• 由不锈钢制成的没有波纹底部的锅、勺等；
• 专门制造用于炉灶的玻璃陶瓷；
• 平底铸铁器皿。

容器底部粗糙、凹凸不平、铝或铜 不适合在这样的烤箱上烹饪。

如果表面是电感的，那么 最合适的炊具材料是：

• 铜;
• 铝;
• 陶瓷;
• 耐热玻璃；
• 黄铜。

在选择菜肴时，您应该优先选择那些有更多的选项 厚底， 这将确保烹饪时的操作时间和舒适度。值得关注的颜色，最好是 底部将是深色和无光泽的，这将加速容器的加热。 多功能锅里的碗不是最好的选择 对于在电炉上烹饪，但底部完全平坦且表面干净，您可以尝试烹饪一些东西，尽管最好将这样的容器用于其预期目的。

对炊具的要求较少，可以区别于电磁炉，底部与炉头相匹配是可取的，但不是必须的。材料可能相同，包括 耐热玻璃。 为了不买到假货，你应该带一块磁铁到店里，顺着盘子底部跑一圈，如果感觉到吸引力，那么容器就可以使用了，如果没有，你应该选择其他选项。

说到烤箱 器物的使用可以如下：

• 用陶瓷和粘土制成的容器；
• 铸铁产品，可以由普通或饰面材料制成。

在现代电炉上烹饪时要注意的另一个重要因素是 盘子大小.其值不应超过或小于燃烧器，差异可在一厘米以内，不得超过。

电炉有两种类型的烤箱： 带恒温器和不带恒温器的设备.它们各自的工作原理并没有太大的不同，因此值得关注该家电消费者应该知道的要点。以下是主要的操作规则。

• 用于炖煮和烘烤 有必要在烤箱中间安装一个烤盘，并将食物放在中间，这样烤得更快更好。在烤箱的下部，您可以煮蔬菜，尽可能保持它们的美味和健康。
• 烘烤或炖煮时， 你需要改变温度两次。首先设定最高温度，从烹饪时间中间开始设定最低温度。
• 如果烤箱有恒温器，那么确定烤箱内的温度将很容易，但如果没有，您可以使用普通纸。将一张白纸放在烤盘上并放入烤箱。如果温度最高，它会在 3 分钟内变黄，如果最低 - 在 10 分钟内。
• 有一个带烤箱的新电炉， 值得买新菜。在烤箱中，使用陶瓷、铸铁、玻璃或粘土容器会更方便。对于这样的家用电器，使用烤箔是可以接受的。
• 烹饪过程中 一旦烹饪过程越过中间，就值得打开烤箱门。

设备的正确操作将提供在最短的时间内获得美味食物的机会。炉灶和烤箱的服务时间将完全取决于厨房中执行的操作是否符合安全标准和制造商的主要建议。

为了不干扰电炉的运行，正确使用很重要，不要忘记基本的安全原则，如下所示。

• 检查餐具烹调食物的地方，底部必须干净平整。如果不是这种情况，那么得到的食物可能会有奇怪的气味或味道。
• 摆盘前 在电炉上，您需要确保它完全干燥。忽略此规则可能会导致设备损坏或短路。
• 对于盘子，你应该使用那些盖子，最初是在套件中附带的，为了将其滚动并掉落到滚刀上的风险降到最低，它可能会出现裂缝，并且会显着降低性能。
• 离开滚刀 在开启模式下无人看管只能在短时间内进行，因为不应让内容物沸腾或烧到底部。
• 在烹饪过程之后 重要的是断开电炉与电源的连接，以使设备断电并使其完全安全。清洁表面时也应这样做，附带的电器太危险了，尤其是在湿法清洁时。

为了让烹饪过程只传递愉快的情绪，值得研究炉子的使用说明， 遵守安全规定 无可挑剔。如果你忽视它们，你可能会遇到严重的问题。如果做饭后忘记关炉子，它会通电，并且 任何与水的接触或粗心的操作 可能会以糟糕的方式结束，在最坏的情况下，炉子甚至可能爆炸。

有关如何正确使用电炉的有用提示，请参阅下面的视频。