欧洲防风草长什么样？如何种植蔬菜？

如今，园丁的数量在不断增加，他们不仅想知道欧洲防风草长什么样，还想知道如何在国内正确种植这种蔬菜。需要注意的是，在野外，不同类型的欧洲防风草（普通、田间、草地和播种）生长在北高加索、阿尔泰、乌拉尔、克里米亚、俄罗斯联邦中部地区等地区。

在花园里很难找到这种植物，但它的受欢迎程度正在积极增长。 广泛用于畜牧业、养蜂业和烹饪业，分别作为饲料作物、优良的蜂蜜植物和健康蔬菜。

普通欧洲防风草是一种二年生根菜作物。灌木丛的高度从 30 cm 到 1.5-2 m。 水果本身看起来像胡萝卜，但同时它们是白色的。 顺便说一句，这就是为什么植物的第二个名字是白根。

在生命的第一年，欧洲防风草的生长期需要 120 到 180 天。在此期间，由带有长叶柄的深绿色叶子以及纺锤形的根作物形成莲座丛。单独羽状叶板本身形成 3 至 6 对侧裂片。植物的主根系统逐渐加深到1.5 m的标记，这为欧洲防风草提供了足够的水分。

块根作物的显着特征：

• 圆形，圆锥形；
• 具有凸芽的光滑表面；
• 重量达到0.8公斤；
• 果肉密度适中，呈白色或微黄色，吃起来像胡萝卜，只是比较嫩；
• 水果的顶部有一种特殊的、略带辛辣的味道，但同时又非常令人愉快（正如他们所说，对于业余爱好者而言）香气和味道。

第二个生长季节需要 120 到 130 天。 在此期间，在越冬后保存的上部，形成了高达1米以上的花梗，具有以下特点：

• 内部中空；
• 罗纹;
• 有轻微的短柔毛；
• 在顶部分支；
• 花序 - 位于顶部的复杂伞。

所描述的植物属于异花授粉的范畴，并且在其自然栖息地中，它在物种内杂交。重要的是要注意，在开花的初始阶段，块根作物变得不可食用。它从七月持续到八月底。

黄色或橙黄色的小花逐渐在伞形花序中开放，从边缘开始。由于这个过程需要一定的时间，因此确保了种子成熟的友好性。后者具有扁平、圆形和褐色。种子材料能够保持其关键品质 1-2 年。

考虑到块根作物成熟的时间，考虑到的作物现有品种分为三大类：

• 早期的;
• 赛季中期;
• 之后。

属于第一组的最受欢迎的品种列表可以包括烹饪和美味。 顺便说一句，第一个特点是块根作物，其重量达到100-130克，大约需要85天才能完全成熟。第二种类型的技术成熟发生在露地种植后约 110-115 天。同时，“美味”的果实重达200-350克，这两个品种都具有果肉口感好、质量好等特点。

今天最常见的中期欧洲防风草品种是“Best of All”和“Petrik”。 这些植物的块根作物具有锥形形状，能够在 115-130 天内达到技术成熟阶段。同时，它们的重量高达 200 克。独特的特点包括香气细腻、果肉洁白、生产力提高和保存质量好。

最受欢迎的晚熟品种是学生和根西岛欧洲防风草。 它们主要在秋季长的地区成功种植。在这种情况下，生长季节持续 140-150 天。细长的果实（25-30厘米）呈圆锥形，重量在200-300克之间，这两个品种的特点是有浓郁的白色果肉香气和甜美的回味。

在种植防风草之前，您需要选择合适的地点。 推荐的作物前体是土豆、黄瓜以及卷心菜、西红柿和豆类。 块根作物在微碱性或中性土壤上生长发育良好。在秋天，有必要将未来的床挖掘到铁锹刺刀的深度。同时，对于处理区域的每个“正方形”，以 4-5 公斤的速度引入腐殖质、生物腐殖质或成熟堆肥。还需要磷钾肥（每 1 平方米 25-35 克）和硝基氨磷（40-50 克）。随着春季的到来，进行重新挖掘，或耕种至15-20厘米的深度，同时在此期间补充氮肥，施用量为25-30克。

冬季播种时，只能使用干燥的材料。它从十月的最后十年到十一月的第一个十年举行。如果我们谈论春季工作（4月至5月），那么为了最大限度地种植幼苗，经验丰富的园丁播种经过预处理和膨胀的种子。 突出主要特点很重要：

• 播种方式——普通、一、二、三行；
• 行距 - 从 0.35 到 0.4 m；
• 磁带中线之间的间隔为 0.2 到 0.3 m，磁带本身之间的间隔为 0.5 到 0.7 m；
• 种子放置 - 10-20 mm。

为了种植好作物，有必要在所有发育阶段定期照顾欧洲防风草。 在这种情况下，我们谈论的是这样的农业技术方法：

• 土壤松动；
• 除草床；
• 施肥；
• 防止疾病和有害昆虫。

重要的是要记住，建议在 10 点到 11 点以及 16 小时后执行所有必要的活动。当幼芽刚刚孵化时，应特别注意除草床。 不及时清除的杂草可以简单地取代仍然不成熟的幼苗。 此外，重要的是要考虑到这种文化的萌芽时间很长，而且有些困难。这就是为什么有经验的园丁为了不忽视床，种植原始信标。这些包括，例如，生菜，它会快速生长，并会指示一个有欧洲防风草的地点。

浇水后，需要松土。 当植物尚未强壮时，有必要非常小心地执行此类程序。否则，幼苗受损的风险会增加。还建议记住，在不利条件下，所讨论的文化通常会进入箭头。在这种情况下，不会形成根系作物，但种子会立即开始形成。

值得一提的是，欧洲防风草是一种抗旱植物。然而，重要的是要考虑到植物营养体密集生长时期和根系生长的特殊性。这时，不及时和不足的土壤墒情将产生极为不利的后果。这种在块根作物种植中违反农业技术规则的结果很可能是作物质量低下。水果本身会很小，带有纤维果肉。同时，强烈建议避免过多的水分。在此期间，这将导致新出现的块根作物开裂。

同时，记录它们的腐烂和纸浆的含水量。 结果，收获作物的保质期显着缩短，并且还增加了真菌损害植物的风险。综上所述，建议在生命的第一年给防风草浇水，间隔7-10天。重要的是水分渗透到土壤深度为 10-15 厘米，这应该是潮湿的，但不是沼泽。灌溉后，床需要覆盖。从第二年开始，考虑到表土的状况，根据需要进行浇水。完全形成和发育的根将为植物提供足够的水分。

在种植任何作物的过程中施肥是特别重要的。这里最重要的是要知道如何有效地喂养特定植物，这样就不会刺激生长和发育，而不会伤害它。当然，这种情况下的防风草也不例外。第一次培养与幼苗间伐同时进行。在这里，我们谈论的是以每平方米种植 20 至 30 克的比例引入少量硝酸铵。以后追肥的间隔时间应该是2-3周。同时使用磷钾肥，每“平方”的消耗量为15至25克。

值得注意的是，在第 2 次和第 3 次追肥的框架内，允许引入有机物，以及额外喷洒：

• 硼;
• 灰溶液；
• 微量元素。

在这种情况下，重要的是要记住，不仅年轻的块根作物，而且欧洲防风草的新鲜叶子（绿色）也广泛用于烹饪。基于此，在植被活跃阶段，禁止任何旨在防止有害昆虫和疾病侵袭的植物处理。为了实现这些目标，允许对土壤和种子实施适当的农业技术实践。

所描述的文化与伞形家庭的其他成员一样患有相同的疾病。最常见的疾病列表包括湿细菌、黑腐病以及块根作物的白腐病和灰腐病、尾孢菌病和斑枯病。 以下步骤将有助于预防真菌疾病。

• 严格遵守轮作要求。只有在 3-4 年后，才有可能在同一地区重新种植欧洲防风草。
• 有效和及时地准备着陆地点。这里的一项强制性项目是彻底清洁未来床铺上的任何植物残留物。
• 遵守为特定作物提供的农业技术规则。
• 种子的初步准备（加工）。这主要是在播种前将种子浸泡在温（50度）水中半小时。之后，它们被急剧冷却并干燥。

但是，如果尽管采取了预防措施，但仍出现腐烂迹象，则有必要立即清除受影响的标本，并用灰烬和石灰处理腾出的地方。

对欧洲防风草最危险的还有几种害虫。

• 香菜蛾，其毛虫几乎可以穿透植物的所有部位并以它们的组织为食。 对抗寄生虫的有效方法之一是在番茄顶部煎汤并添加洗衣皂。
• 条纹盾虫（意大利虫），破坏芽和卵巢。 随着昆虫的活跃繁殖，它们是手工收集的。其中一项预防措施是种植黑升麻植物。
• 田间臭虫是一种灰绿色的臭虫，最长可达 4 毫米。 这种害虫的雌性在欧洲防风草灌木的组织中产卵。出生的幼虫会主动从叶子和枝条上部吸取汁液。同时，寄生虫的有毒唾液使种子不育。重要的是要注意，在温暖的气候中，这种危险害虫每个季节最多可以形成 4 代。 Karbofos 和 Aktellik 等药物有助于有效消灭昆虫。然而，应该记住，使用化学控制剂是不可取的。
• 危害最大的蚜虫，对文化造成最切实的伤害，并且是最多产的。重要的是要记住，这种害虫不仅会从植物中吸取汁液，而且还是病毒的主要载体之一。建议用民间疗法来对抗蚜虫，如果可能的话，不要使用化学药品。

在第一年，收获在秋季进行，或者更确切地说，在 9 月下旬至 10 月初期间进行。 在第一次霜冻之前完成这些工作很重要。 另一个先决条件是收获块根作物期间的干燥天气。同时，后者应彻底清除土壤，去除顶部并放在树冠下晾干。之后，将它们放入盒子中并撒上略微湿润的沙子。

对于长期储存，欧洲防风草必须放在一个房间（最好是在地下室），温度计的温度将在 0 到 +2 度之间。 同样重要的一点是空气的湿度，应该在 80% 到 85% 之间。在气候温暖的地区，一些块根作物留在地里过冬，根据需要使用新鲜蔬菜。然而，值得考虑的是，在春季需要将整个作物挖出，否则块根作物将开始发芽。

为了获得种子，花园里还留下了几个水果。 他们需要用稻草覆盖，或者建造一个雪地来防止结冰。完全成熟后，雨伞被切断，里面的东西被甩在某种床上用品上。然后将种子干燥并送入密闭的亚麻布或纸袋（袋）中储存。