- ผู้เขียน: BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH) ประเทศเยอรมนี
- ชื่อพ้องความหมาย: เบอร์นิน่า
- ปีที่อนุมัติ: 2017
- การนัดหมาย: ห้องอาหาร
- น้ำหนักหัว g: 112-142
- สีเปลือก: สีเหลือง
- สีของเยื่อกระดาษ: เหลืองเข้ม
- ปริมาณแป้ง%: 12,1-15,2%
- รูปร่างหัว: วงรียาว
- โครงสร้างเปลือก: เรียบ
ชาวสวนและชาวสวนหลายคนเข้าใจผิดคิดว่ามันฝรั่งล้วนเหมือนกันและไม่โอ้อวดในการดูแล อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ มีหลากหลายพันธุ์และแต่ละพันธุ์ต้องการการดูแลและสภาพการเจริญเติบโต แต่ก็ยังมีพันธุ์ที่สามารถเติบโตได้ในแทบทุกสภาวะในขณะที่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เหล่านี้รวมถึงมันฝรั่งของ Bernina ที่สร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมัน
คำอธิบายของความหลากหลาย
Bernina เป็นโต๊ะขนาดกลาง พุ่มมีขนาดกลางกระจายสีของใบเป็นสีเขียวอ่อน วัฒนธรรมให้ผลตอบแทนสูง น้ำหนักเฉลี่ยของหนึ่งหัวอยู่ที่ประมาณ 112-142 กรัม
ลักษณะของพุ่มไม้และรากพืช
พุ่มไม้มันฝรั่งสูงและเขียวชอุ่ม ใบมีสีเขียวมีจุดสีม่วงหมองคล้ำมีขนาดเล็ก เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลยอดจะนอนราบ
ช่อดอกมีหลายดอก ดอกมีสีม่วงแดงม่วงบางครั้ง สร้างผลไม้ - เบอร์รี่
หัวเป็นรูปวงรีเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีผิวเป็นสีแดงมีตาสีแดงเข้ม เนื้อเป็นสีเหลืองอ่อนหรือสีขาว ไม่ทำให้หัวโตเต็มที่
วัตถุประสงค์และรสชาติของหัว
มันฝรั่งเหมาะสำหรับวิธีการอบร้อนแบบต่างๆ: การต้ม การอบ การทอด มันไม่เดือดมาก ถ้าในหัวมีแป้งมากก็อาจแตกได้ จะเข้มขึ้นเล็กน้อยระหว่างการประมวลผล
ครบกำหนด
ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู สุกภายใน 90 วัน
ผลผลิต
ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง: เฉลี่ย 221 ถึง 449 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ผลผลิตสูงสุดคือ 704 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเติบโตในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก ในภาคเหนือจะใช้เป็นช่วงแรกเนื่องจากหัวสุกเร็ว
เติบโตและดูแล
วิธีการปลูก:
แบบดั้งเดิม (ใช้พลั่ว);
ไม่ได้มาตรฐาน (ลงจอดใต้ฟิล์มหรือวัสดุคลุมอื่น ๆ )
ความหลากหลายสามารถปลูกได้ไม่เพียงแค่กลางแจ้งเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกในถังและภาชนะอื่น ๆ ด้วย
เตรียมดินก่อนปลูก กระบวนการเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง ดินถูกขุดขึ้นมาใส่ปุ๋ยด้วยแร่ธาตุหรือสารอินทรีย์ ในฤดูใบไม้ผลิไม่จำเป็นต้องขุดเป็นพิเศษ แต่ถ้าโลกหนาแน่นเกินไปคุณสามารถคลายมันด้วยคราด
ในฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องเลือกวัสดุปลูกจากพืชผลทั้งหมด ด้วยเหตุนี้หัวขนาดกลางที่ไม่มีรอยแตกและการเสียรูปจึงเหมาะสม หากเลือกขนาดใหญ่กว่านั้นจะต้องผ่าครึ่งก่อนปลูก และควรปลูกมันฝรั่งที่เลือกไว้ด้วย สิ่งนี้ส่งเสริมการงอกเร็วขึ้นและป้องกันโรคเชื้อรา หัวที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ในที่มืด
ระยะเวลาในการปลูกมันฝรั่งเบอร์นีนาแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค นี่เป็นเพราะสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน ในการหาเวลาปลูกที่ดีที่สุด ขอแนะนำให้วัดอุณหภูมิในระดับความลึกของดิน ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคือจาก +8 องศา โดยเฉลี่ยแล้วจะปลูกในเดือนพฤษภาคมจนถึงต้นเดือนมิถุนายนเมื่อน้ำค้างแข็งสิ้นสุดลง
เมื่อปลูกในหลุมที่ขุดต้องใส่ปุ๋ยเพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโต
พันธุ์ Bernina ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ทุกอย่างเหมือนกับมันฝรั่งประเภทอื่น
หากจำเป็นจะต้องคลายดิน การขึ้นเนินครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 20 ซม. อย่าโรยด้วยดินมากเกินไป ครั้งสุดท้ายที่พวกเขาพ่นหลังจากดอกไม้ร่วงหล่น
ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย พันธุ์นี้ทนแล้ง เมื่อรดน้ำมากเกินไปหัวจะเน่า
การกำจัดวัชพืชออกจากการปลูกมันฝรั่งเป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้นจะรบกวนการเจริญเติบโต วัชพืชที่ตัดแล้วสามารถทิ้งไว้ตามทางเดินและใช้เป็นปุ๋ยในการปลูกครั้งต่อไปได้
การปลูกมันฝรั่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมหลักของฤดูใบไม้ผลิตามประเพณีของชาวสวนชาวรัสเซีย มีหลายวิธีในการปลูกผักนี้ ช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีในสภาพอากาศและสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ก่อนปลูก คุณต้องเตรียมวัสดุปลูกอย่างระมัดระวัง กำหนดเวลาให้ถูกต้อง เตรียมดินอย่างเหมาะสม
ความต้องการของดิน
ดินร่วนปนเหมาะสำหรับปลูกมันฝรั่งเบอร์นีนา ผลผลิตสูงสุดจะเป็นที่ที่เคยปลูกเมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่วมาก่อน
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคต่างๆเช่น:
โรคมะเร็ง;
ไส้เดือนฝอย;
โมเสก;
ใบกลิ้ง.
อย่างไรก็ตาม มีความอ่อนไหวสูงต่อโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง เพื่อต่อสู้กับพวกเขานอกเหนือจากยาพิเศษแล้วยังใช้การเยียวยาพื้นบ้าน ตัวอย่างเช่นขี้เถ้าไม้แช่กระเทียมและด่างทับทิม
การป้องกันโรค - การปฏิสนธิในเวลาที่เหมาะสม
ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นศัตรูพืชอันตราย เพื่อต่อสู้กับมันใช้สารเคมีพิเศษ การเก็บตัวอ่อนของแมลงก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
มันฝรั่งของ Bernina ได้รับการวิจารณ์ในเชิงบวกมากมายจากผู้ที่ปลูกมัน หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
มันฝรั่งเป็นพืชผักยอดนิยมที่ชาวสวนปลูกบนเว็บไซต์ แต่ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชหัวขนาดใหญ่ที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์หากเตียงไม่ได้รับการปกป้องอย่างเหมาะสมจากโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด บ่อยครั้งการพัฒนาของโรคจากสาเหตุต่างๆ ของมันฝรั่งนั้นไม่มีใครสังเกตเห็น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องระบุปัญหาให้ทันเวลาและกำจัดมันออกไป