- Autori: A.I. Potapenko
- Vymenovanie: univerzálny
- Bobuľová farba: žltá
- Ochutnajte: sladký a kyslý
- Doba zrenia: priemerná
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -35
- Hmotnosť zväzku, g: 500
- Výťažok: 15 kg
- Schéma pristátia: 1,5 x 2 m
- Objavil sa pri prechode: semená prielomu Amur
Hrozno Zolotoy Potapenko je relatívne mladá mrazuvzdorná odroda, vyšľachtená známym šľachtiteľom A.I. Potapenko pri krížení divých a pestovaných druhov Amur. Prvýkrát sa o ňom dozvedeli v rokoch 2009-2010. Odroda bola odborníkmi okamžite ocenená pre jej vysokú mrazuvzdornosť a schopnosť dokonale plodiť aj v drsných podmienkach severných oblastí. Dnes odroda nie je rozšírená, ale postupne si získava na popularite.
História chovu
V rokoch 2009-2010 sa vyvinula mladá všestranná biela odroda hrozna, ktorá sa začala rozširovať. Slávny šľachtiteľ A.P. Potapenko, ktorý sa snaží vytvoriť hybrid jedinečný pre oblasť Ďalekého východu, skrížil prelomový kultivar Amur a divoké hrozno.
Experiment sa ukázal ako mimoriadne úspešný. Zolotoy Potapenko kombinovaná odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a škodcom divých lian a väčších bobúľ, zvýšený obsah cukru v kultivare.
Popis
Doba zrenia
Doba zrenia Zolotoy Potapenko je iba 100 dní. Táto odroda patrí medzi stredne zrejúce hybridy. Prvý test bobúľ je možné vykonať do polovice augusta a zber na konci mesiaca. Presné dátumy dozrievania priamo závisia od oblasti pestovania, ale aj v najchladnejších oblastiach začiatkom septembra je Golden už plne zrelý.
Trsy
Trsy sú stredne veľké, štandardná hmotnosť je 500 gramov. Profesionálnou starostlivosťou je možné zvýšiť celkovú hmotnosť až na 1000 gramov. Tvar ruky je kužeľovitý, štruktúra je stredne hustá. Pri nesprávnom opelení je možné uvoľnenie štruktúry a strata správneho tvaru strapca.
Bobule
Hrozno váži od 2,5 do 4 gramov a je stredne veľké. Tvar bobúľ v závislosti od polohy v strapci a vonkajších podmienok sa mení od papilárneho po oválny. Každé hrozno má 2 až 4 semená, pričom dužina vedľa nich má zvláštnu mierne slizkú štruktúru. Po dozretí sa farba mení z bledozelenej na svetlozlatú s inklúziami iných farieb.
Ochutnajte
Má príjemnú sladkokyslú chuť. Líši sa vysokým obsahom cukru, nezvyčajným pre severné odrody - až 240 g / dm³, s indexom kyslosti 6,5 g / dm3. Pre svoju hlbokú chuť je vhodný ako stôl a často sa používa na výrobu vína, džúsov a iných nápojov.
Výťažok
Odroda Zolotoy Potapenko je oceňovaná najmä pre vysoký výnos. Pri správnej starostlivosti dosahuje 15 kg na krík, hoci vinič je stredne veľký.
Rastúce vlastnosti
Odroda bola vyšľachtená špeciálne na pestovanie v náročných klimatických podmienkach. Najpopulárnejší je vo federálnom okrese Ďalekého východu a v centrálnom regióne Ruska. Vzhľadom na to, že vinič ľahko toleruje silné mrazy a teplotné zmeny, môže sa úspešne pestovať v oblastiach s kontinentálnym podnebím a krátkym teplým obdobím.
Odroda je mrazuvzdorná, avšak v prvých rokoch po výsadbe si vyžaduje osobitnú starostlivosť pred začiatkom zimy.
Pristátie
Teplomilná rastlina je vysadená na slnečnej strane domu alebo na ploche bez zatemnenia. Aby sa hrozno úplne rozvinulo, odrezky sa zvyčajne vysádzajú v niekoľkých radoch, pričom medzi rastlinami je potrebné dodržiavať vzdialenosť 1,5 metra a medzi radmi 2 metre.
Opeľovanie
Opeľovanie vykonáva vietor a hmyz. V blízkosti je žiaduce pestovať odrody s rovnakým časom kvitnutia, aby sa opelenie vyskytlo efektívnejšie.
Ak je v určitom roku vplyvom poveternostných podmienok opelenie slabé, je potrebné hroznu umelo pomôcť.
Prerezávanie
Vzhľadom na zvláštnosti podnebia regiónov, v ktorých Zolotoy Potapenko rastie, nepotrebuje prerezávanie toľko ako teplomilnejšie odrody. Prebieha však v dvoch etapách. Na jeseň pred kopaním a na jar po kopaní. Obzvlášť dôležité je spracovanie na jar. Na viniči sa ponechá 60-100 plodných pukov, pričom sa odstránia nadbytočné. Počas leta sa pravidelne odstraňujú ďalšie výhonky - nevlastné deti.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Hrozno Zolotoy Potapenko bolo vyšľachtené špeciálne na pestovanie v drsných podmienkach. Dospelý vinič znesie v zime až -35 stupňov. Ale je potrebné zvyknúť vinič postupne. V prvých 1-2 rokoch musia byť výhonky zakryté, aby boli chránené pred mrazom.
Choroby a škodcovia
Vďaka kríženiu s divokou odrodou má Zolotoy Potapenko vysokú odolnosť voči chorobám a škodcom. Zvyčajne sa nebojí oidium, plesne. Ale na jarnú profylaxiu sa vykonáva dodatočné spracovanie.
Ak je vinič chorý, potom je možné ich zachrániť iba použitím serióznych prostriedkov na ošetrenie - fungicídov. Vďaka svojej prirodzenej vytrvalosti sa vinič rýchlo zotaví a bude naďalej rodiť.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Plody majú dostatočnú trvanlivosť, preto sú vhodné nielen na spracovanie, ale aj na skladovanie. Dokonale tolerujú prepravu, nepraskajú a nestrácajú svoj tvar.