- Vymenovanie: jedáleň
- Bobuľová farba: Červená
- Ochutnajte: obyčajný
- Doba zrenia: skorý stred
- Doba zrenia, dni: 115-120
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -23
- Názov synonymá: Ázijská čerešňa
- Hmotnosť zväzku, g: viac ako 1000
- Typ kvetu: bisexuálne
- Peeling: Nie
Hrozno Sherkhan sa dobre zakorenilo v rôznych regiónoch krajiny. Nebojí sa mrazu a zároveň dokonale plodí v južných oblastiach, pod jasnými lúčmi slnka. V niektorých referenčných knihách sa tento druh nachádza pod nasledujúcimi názvami - Aristocrat, Jaguar.
História chovu
Pôvod tohto typu záhradkárskej kultúry sa len utvrdzuje. Druhým bežným názvom je Cherry Asian. Existuje predpoklad, že Ázia je považovaná za vlasť Sherkhanu, vďaka čomu sa často pestuje v južných oblastiach Ruska.
Popis
Na výšku dosahujú veľké a silné kríky 4 metre. Je to silná rastlina, ktorá sa rýchlo rozvíja. Vinič dobre dozrieva (viac ako 2/3 celej dĺžky viniča). Lístie je sfarbené v štandardnom tmavozelenom odtieni. Povrch je matný, s miernou drsnosťou. Okraje sú zdobené jemným vrúbkovaním.
Doba zrenia
Sherkhan patrí k odrodám so skorým stredným obdobím dozrievania. Toto obdobie sa pohybuje od 115 do 120 dní.
Trsy
Keď plody dozrievajú, hrášok sa takmer nepozoruje. Oválne trsy pri správnom pestovaní a za príjemných poveternostných podmienok priberajú na váhe viac ako kilogram. Hustota je stredná. Tvar štetca je kónický. Dĺžka - do 50 centimetrov. Atraktívny vzhľad dáva plodine vysokú obchodnú kvalitu.
Bobule
Zrelé bobule získajú fialovú farbu s červeným odtieňom. Priemerná hmotnosť je od 10 do 14 gramov, niekedy sa nájdu väčšie exempláre. Šupka je hustá a silná, pod ňou je mäsitá dužina so strednou šťavnatosťou. Tvar je oválny. Semená sú malé a v malých množstvách. V procese jedenia je počuť chrumkavosť.
Ochutnajte
Chuť je harmonická a nezvyčajná, sladká a kyslá. Vôňa je slabá. Plody sú bohaté na kyselinu askorbovú a cukor.
Výťažok
Výnos je vysoký. Predajnosť a transportovateľnosť plodov je vynikajúca. Stolové hrozno plodí pravidelne, podlieha agrotechnike.
Rastúce vlastnosti
Odporúča sa pestovať odrodu Sherkhan v dobre osvetlených oblastiach. V chladnom počasí je vinič chránený pred silným vetrom. Pozemok pri plote na južnej strane je skvelý. Medzi rastlinami treba ponechať dostatočný priestor s ohľadom na veľkú mohutnosť porastu. Hrozno preferuje ľahkú a úrodnú pôdu.
Pristátie
Kríky je vhodné vysádzať na jar, kým sa puky neotvoria. Ak je potrebné posunúť načasovanie, je vhodné umiestniť sadivový materiál do chladničky alebo na iné chladné miesto. To pomôže zachovať živiny. V regiónoch s teplým podnebím sa Sherkhan často vysádza na jeseň, pretože pôda v týchto oblastiach hlboko nezamrzne.V máji alebo apríli sa ovocné plodiny vysádzajú na miestach s drsným podnebím.
Opeľovanie
Počas obdobia kvitnutia, ktoré nastáva začiatkom leta, je rastlina pokrytá kvetmi oboch pohlaví. Vďaka tomu sa hrozno opeľuje samo.
Prerezávanie
Odroda Sherkhan je rezaná rovnako ako ostatné stolové odrody. Prvýkrát sa práca vykonáva niekoľko rokov po vylodení. Odstráni sa celý vinič a ponechajú sa len stredové a dva bočné výhonky. Zbavia sa aj chorých a polámaných konárov.
Zalievanie
Sherkhan miluje hojné zavlažovanie, ale podmáčanie pôdy nesmie byť povolené. Kríky sa polievajú každých 10-14 dní. Približný objem je od 20 do 30 litrov vody na jednu rastlinu.
Vrchný obväz
Vinič kŕmia podľa potreby. Aby boli trsy veľké, do pôdy sa pridá roztok superfosfátu. Pre bohaté alebo svieže kvitnutie použite roztok dusičnanu draselného (objem - 25 litrov). Organické zlúčeniny sa aplikujú každé 2 roky. Záhradkári odporúčajú humus - vo výške 3 kilogramy na vedro vody.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Táto odroda ovocných plodín sa považuje za mrazuvzdornú. Bez problémov znáša mrazy do -23 stupňov Celzia. Napriek tejto vlastnosti je potrebné zakryť kríky na zimu, aby sa v budúcom roku získala bohatá úroda. Na jeseň sa zbavujú zelených čerstvých výhonkov a viniča, ktoré už priniesli úrodu. Zem je zvinutá okolo rastlín. Potom, čo sú vetvy opatrne odstránené z podpier a pritlačené k zemi. Hrozno prikryte fóliou, slamou alebo rohožami. Používajú aj smrekové konáre alebo piliny. V prípade silných mrazov treba hrozno obaliť agrovláknom.
Choroby a škodcovia
Sherkhan sa môže pochváliť silnou vrodenou imunitou voči útokom hmyzu a plesňovým infekciám:
šedá hniloba - 3,5 bodu;
pleseň - 3,5;
oidium - 3.
Odborníci určili všeobecný ukazovateľ stability v rozmedzí 2,5-3 bodov. V súčasnosti sa testuje odolnosť voči iným bežným ochoreniam. Hrozno priťahuje pozornosť hlodavcov, ôs a pakomárov. Aby nedošlo k strate úrody, kríky sa pravidelne ošetrujú, aby boli chránené pred hmyzom.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Po dozretí môžu byť bobule ponechané na viniči dlhú dobu. Chuť sa nezmení. Hustá koža ich chráni pred slnkom.Na chladnom a suchom mieste bude plodina dlho skladovaná.