- Autori: Garnier, Švajčiarsko
- Vymenovanie: univerzálny
- Bobuľová farba: čierna
- Ochutnajte: muškátový oriešok
- Doba zrenia: skorý
- Doba zrenia, dni: 110-115
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -22
- Názov synonymá: Garnier 83/2
- Hmotnosť zväzku, g: 250-300
- Typ kvetu: bisexuálne
Hrozno Muscat Blau je jednou z najobľúbenejších odrôd vďaka svojej schopnosti vyrobiť z neho veľmi aromatické a chutné víno. Táto muškátová odroda je vysoko cenená aj tými najnáročnejšími záhradkármi.
História chovu
Odroda, nazývaná aj Garnier 83/2, bola vyvinutá vďaka Charlesovi Garnierovi vo Švajčiarsku v 30-tych rokoch XX storočia. Výsledkom je voňavé a lahodné kríženie hrozna Garnier 15/6 (Save Villars 18-315 x Müller Thurgau) a Save Villars 20-347, ktoré boli v polovici 19. storočia v Grécku pomerne populárne. Práve tam sa vyrábali najkvalitnejšie a najhodnotnejšie vína.
Geografia distribúcie
Blau Muscat sa aktívne pestuje vo Švajčiarsku aj v zahraničí. Často ho možno vidieť v záhradách Belgicka.
Popis
Silné kríky majú mnoho výhod. Aby sme však pochopili, čo je odroda, je potrebné študovať jej vlastnosti.
Doba zrenia
Kultivar je skorý a dozrieva koncom leta. Doba zrenia je asi 110-115 dní. Trsy sa odporúča zbierať nie hneď po dozrievaní, ale až koncom septembra, prípadne až v októbri, ak sú klimatické podmienky nenáročné.
Trsy
Strap je stredne veľký a okrúhleho tvaru, je skôr voľný v dôsledku voľného priliehania bobúľ k sebe. Hmotnosť jedného sa pohybuje od 250 do 300 g.
Bobule
Plody sú veľké a okrúhle, čiernej farby, s nie príliš hustou dužinou. Jedno hrozno má priemernú hmotnosť asi 3,5 g.
Bobule majú univerzálny účel, takže sa dajú konzumovať v čistej forme, ako aj pripravovať z nich rôzne nápoje.
Ochutnajte
Plody majú príjemnú, harmonickú muškátovú chuť.
Výťažok
Vysoko výnosná odroda. V prvom roku po výsadbe sa z kríka zbierajú 2-3 zhluky. Ak pestujete plodinu v skleníku, poteší záhradníkov s úrodou od 2 rokov a bude prinášať ovocie až do novembra.
Rastúce vlastnosti
Pestovať toto hrozno nie je príliš náročné, dôležité je len brať do úvahy klimatické podmienky.
Pristátie
Poľnohospodári poznamenávajú, že odroda je úplne nenáročná a nezáleží na tom, do ktorej pôdy sa sadenica vysádza. Kultúra má rada teplo a teplo, preto sa neodporúča pestovať ju v severných častiach Ruskej federácie. Ak je hrozno napriek tomu vysadené v chladných podmienkach, treba dbať na to, aby sa v ňom cítili čo najpohodlnejšie, inak úroda nemusí čakať.
Mala by byť vysadená na tej strane miesta, kde bude dostatok slnečného svetla. V takýchto podmienkach bude rastlina schopná rýchlo rásť a dobre sa rozvíjať.
Opeľovanie
Vďaka obojpohlavným kvetom kultúra nepotrebuje opeľovače tretích strán.
Prerezávanie
Odporúčaný rez je ponechať 3-5 očí na každom viniči.
Zalievanie
Ak je suché a horúce počasie, je potrebné rastliny zaliať niekoľkokrát za 7 dní. V prípade dažďov treba závlahu mierne znížiť.
Vrchný obväz
Musíte kŕmiť odrodu pravidelne a včas. Používajú sa komplexné hnojivá, ktoré obsahujú veľa minerálov a vitamínov.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Odroda dobre znáša mráz až do -22 stupňov a v zime nepotrebuje úkryt.
Choroby a škodcovia
Blau Muscat je odolný voči chorobám, ako je múčnatka a múčnatka. Ovplyvňujú rastlinu v strednej miere. Aby bola kultúra plne chránená, je potrebné vykonať na prevenciu postreku pomocou chemických a biologických prostriedkov.
Kríky sú najčastejšie postihnuté osami, ktoré môžu spôsobiť značné poškodenie zrelého ovocia. Aby ste predišli tomuto problému, odporúča sa chrániť hrozno sieťkou.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Trsy sa dajú pomerne dobre udržať, ak im vytvoríte pohodlné podmienky.