- Autori: Maďarsko
- Bobuľová farba: zeleno-zlatá
- Ochutnajte: harmonický
- S kosťami: Nie
- Doba zrenia: veľmi skoro
- Doba zrenia, dni: 110-115
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -24
- Názvové synonymá: Maďarský kishmish, GF č.342
- Hmotnosť zväzku, g: 300-500
- Typ kvetu: bisexuálne
Kto by nemiloval hrozienka známe z detstva - sladké hrozno bez semien a úžasné hrozienka, bez ktorých je ťažké si predstaviť veľa druhov pečiva a dezertov? Grape Kishmish 342 je jedna z najlepších hrozienok.
História chovu
Odroda Kishmish 342, ktorej synonymá názvu sú GF 342, Kishmish Hungarian, bola vyšľachtená pomerne nedávno a maďarskí špecialisti ju získali selekčnou metódou, krížením amerického perletu a európskeho Villard blanc. Od svojich predkov získala odroda skorú zrelosť a bezsemennosť, nenáročnosť a mrazuvzdornosť, dobrý výnos a dezertnú chuť.
Geografia distribúcie
Napriek svojej porovnateľnej mladosti si nádherné slnečné hrozno získalo lásku mnohých vinohradníkov vo väčšine regiónov. A je ich našťastie veľa - vitalita a dobrá odolnosť voči chorobám jej umožnili rásť takmer vo všetkých regiónoch krajiny. Kishmish 342 je dobre známy v južných oblastiach Ruska - na pobreží Čierneho mora, Kubáň a Krym. Známy je aj v európskej časti krajiny, na Altaji a Urale, v Primorye a na Ďalekom východe, na Sachaline a na Sibíri. Spôsoby pestovania sa medzi sebou líšia, rovnako ako časy dozrievania. Ak v subtropickom podnebí nepotrebuje špeciálne podmienky, potom v chladnom klimatickom pásme vyžaduje pozornosť.
Popis
Kishmish 342 je hrozno so strapcami lahodných zlatých bobúľ, naplnené slnkom a nektárom počas dozrievania.
Doba zrenia
Kishmish 342 patrí k veľmi skorým odrodám a začína sa počítať od začiatku toku šťavy - čas do dosiahnutia technickej zrelosti bobúľ je 110-115 dní. Tento ukazovateľ zostáva jedným z faktorov extenzívnej pestovateľskej plochy.
Trsy
Kríky rôzneho veku sa vyznačujú nerovnomernou veľkosťou kefiek. Zhluky sú väčšie na starších viničoch ako na mladých výhonkoch. Priemerná hmotnosť cylindro-kónického zväzku je 300 - 500 gramov, avšak dobrá starostlivosť a správna poľnohospodárska technika vám umožní dosiahnuť významnejšie ukazovatele. Štetec má štruktúru strednej hustoty a úžasnú krásu po dosiahnutí fyziologickej a technickej zrelosti.
Bobule
Zeleno-zlaté bobule v tvare vajíčka (oválne, mierne predĺžené smerom nadol) patria do tretej triedy bezsemien, to znamená, že prakticky neexistujú. Dužina so šťavnatou dužinou obsahuje 190-210 g / dm³ cukru a 6-8 g / dm³ kyslosti. Priemerná veľkosť bobúľ je 1,5 x 1,7 mm, hmotnosť je od 2 do 3,5 gramov.
Ochutnajte
Plody majú harmonickú dezertnú muškátovú chuť
Výťažok
V tomto sa ukazovatele nelíšia v jednotnosti: čím starší je vinič, tým väčší výnos dáva. Priemerná hodnota pre kvalitnú starostlivosť je 20-25 kilogramov na krík.
Rastúce vlastnosti
Kishmish 342 sa šíri niekoľkými spôsobmi:
sadenice:
vrstvenie;
koreňová a štepiaca metóda.
Z vyššie uvedených spôsobov je prvý najjednoduchší, vhodný pre začínajúcich záhradkárov a vinohradníkov.
Pristátie
Čas výsadby "slnečného" hrozna sa vyberá v závislosti od regiónu. Južná klíma umožňuje výsadbu odrezkov na jar a na jeseň - dlhá jeseň, mierna teplá zima umožní sadenici prispôsobiť sa v každom prípade. To nie je prípad pristátia v miernych zemepisných šírkach. Tam sa tento proces najlepšie vykonáva na jar, pretože skorý nástup zimy nemusí dať sadenici čas na zakorenenie. Dokonca aj prezimovaný je pravdepodobne krehký a menejcenný a záhradník môže premrhať 4 roky čakaním na úrodu.
Technológia pristátia sa nelíši od klasickej. Tradične potrebuje slnečné miesta s ochranou pred vetrom a prievanom. Asi meter od neho by mala byť stabilná opora, napríklad stena budovy. Ak ide o vinohrad v priemyselnom meradle, sú nainštalované výkonné mreže.
Pôda je nemenej dôležitá, mala by to byť úrodná pôda, ideálne černozem. Pretože v budúcnosti záhradník dostane silné kríky, vzdialenosť medzi nimi je najmenej 3 metre, najlepšie štyri. Jamy sa kopú veľké, s hĺbkou 70 cm a priemerom minimálne 80 cm, do jamy sa ukladá drenáž, vykopaná zemina sa premieša s humusom a drevným popolom, sadenica sa po výsadbe skráti o 2 púčiky.
Opeľovanie
Kishmish kvitne 342 obojpohlavnými kvetmi, takže sa dobre vyrovná s opelením bez ľudskej pomoci.
Prerezávanie
Prerezávanie je nevyhnutné - začínajú ho vykonávať od druhého roku. Vyberie sa najsilnejší výhonok a nechajú sa na ňom dva púčiky, ktoré dávajú život dvom výhonkom v budúcom roku. Každý z nich je tiež orezaný na 2 púčiky. Za 4 roky tak vznikne štvorramenný ventilátorový krík. Následne sa vykoná ročný priemerný rez o 6-8 očí, dlhý o 8-10 očí.
Zalievanie
Ak v lete prší, hrozno nepotrebuje zalievanie - vykonáva sa iba počas sucha. Je dôležité nezabudnúť po každom daždi alebo polievaní uvoľniť zem okolo kríkov. Uvoľnenie je nahradené mulčovaním pilinami, trávou, rašelinou, čo výrazne zjednodušuje život záhradníkov.
Vrchný obväz
Sila viniča núti pestovateľa kŕmiť ho organickou hmotou a minerálnymi hnojivami. Na jar je potrebný dusík na stimuláciu rastu zelenej hmoty. V lete sa kŕmia draselno-fosforečnými hnojivami. Takéto opatrenie vám umožní získať veľké bobule s vynikajúcou chuťou. Na jeseň prichádza na rad bio. Používa sa humus, drevný popol, vtáčí trus, kompost. Zároveň je dôležité pamätať na silu vtáčieho trusu - vo veľkom množstve je schopný spáliť všetko, s čím príde do kontaktu.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Napriek deklarovanej mrazuvzdornosti do -24 stupňov je v klimaticky chladných zónach lepšie hrať na istotu a kríky na zimu prikryť. Nie je to ľahké, pretože vinič má solídnu elasticitu, ale musíte to vyskúšať.
Blízka kmeňová časť sa musí rozliať, horná časť sa uvoľní z podpery, ohne k zemi a posype pilinami, zeminou, prikryje sa smrekovými vetvami, opadanými listami a na vrchu sa pokryje agrovláknom. V zime je vybudovaný ďalší prístrešok vo forme záveja.
Choroby a škodcovia
Odolnosť voči chorobám v bodoch:
pleseň - 2,5;
plesňové formy - 2,5–3;
oidium -3, to znamená tolerantné;
šedá hniloba - 1 bod, čo znamená vysokú odolnosť.
S takýmito ukazovateľmi nebude prevencia zbytočná, najmä pri dlhotrvajúcich dažďoch. Kríky sú ošetrené fungicídmi, síranom meďnatým alebo kvapalinou Bordeaux. Okrem toho môže byť napadnutý vinič: roztoče, listové valčeky, májové chrobáky kladú vajíčka a larvy vážne poškodzujú lístie. Na pomoc prichádzajú insekticídy, pomôžu aj v boji proti osám, ktoré spôsobujú vážne, niekedy nenapraviteľné škody na úrode.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
V chladnej miestnosti s teplotou nie vyššou ako +5 stupňov sa bobule môžu skladovať 3 až 6 týždňov pri vlhkosti vzduchu 90–95%. Tenká koža ovocia neumožňuje prepravu Kishmish 342 na veľké vzdialenosti - bobule budú určite "zranené".
Prehľad recenzií
Vo všeobecnosti, súdiac podľa recenzií, Kishmish 342 získal od záhradníkov vysoké hodnotenie za skorú zrelosť a sladkosť. Ľudia radi zaznamenávajú absenciu problémov s pestovaním viniča, odolnosťou voči poveternostným podmienkam a dobrou toleranciou mrazu. Tí, ktorí sú obzvlášť nároční na mínusy, zahŕňajú jednoduchú chuť a menšie bobule.