- Autori: VNIIViV ich. Ya.I. Potapenko, autori: Ya.I. Potapenko, I.P. Potapenko, E.I. Zakharova
- Vymenovanie: univerzálny
- Bobuľová farba: tmavofialová
- Ochutnajte: príjemná, s vôňou muškátového orieška
- S kosťami: Áno
- Doba zrenia: skorý
- Doba zrenia, dni: 124
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -25
- Hmotnosť zväzku, g: 126
- Výťažok: 114 c / ha
Hrozno je obľúbenou rastlinou mnohých záhradkárov. Každý sa snaží vysadiť na svojom mieste nenáročný druh, ktorý dáva chutné bobule a veľkú úrodu. Skorá fialová je skutočným pokladom, ktorý dodnes zaujíma popredné miesto medzi vinohradníkmi. Hybrid je cenný pre vyvážené zloženie kyselín a cukrov v ovocí.
História chovu
Hybrid bol vyšľachtený v roku 1947 vynikajúcimi vedcami z VNIIViV im. Ya.I. Potapenko. Vychádza z genotypu odrôd Severny (Seyanec Malengra x Vitis amurenzis) a Muškát Hamburg.
Popis
Kríky sú stredne silné. Mladé výhonky úplne dozrievajú. Lístie je zelené s miernym dospievaním a disekciou. Počet ovocných výhonkov je 80%. Počet strapcov je 1,3-1,8.
Doba zrenia
Skoré dozrievanie nastáva 124 dní po odkvitnutí. Na výrobu vína využívajú plody zozbierané koncom mesiaca.
Počet plodných výhonkov musí byť normalizovaný, neodporúča sa preťažovať kríky. Preťaženie posúva vegetačné obdobie a výrazne znižuje úrodu.
Trsy
Malé, stredne husté, kužeľovitého tvaru. Hmotnosť jednej kefy môže dosiahnuť 126 g.
Bobule
Pravidelne zaoblené, niekedy mierne oválne. Stredne veľké, 13-18 mm dlhé a 12-16 mm široké. Farba zrelých plodov je tmavofialová.
Dužina je biela a šťavnatá, s 2-3 semenami na bobule. Šupka je strednej hustoty, s modrosivým voskovým povlakom, hmatateľná pri konzumácii.
Ochutnajte
Na desaťbodovej degustačnej stupnici sú ohodnotené na 7,7 bodu za jasnú, bohatú, vyváženú chuť muškátového orieška a príjemnú dochuť. Hladina cukru je 205-290 g / dm³, s nízkou kyslosťou - 4,8 g / dm³.
Má univerzálny účel. Môže sa konzumovať v čerstvom aj spracovanom stave. Je z neho vynikajúce dezertné víno s ľahkou kvetinovou vôňou, napríklad „muškát stepnej ruže“. Someliér v degustácii ju hodnotí na 8,5 bodu.
Výťažok
Vysoko výnosný. Z jedného kríka môžete zhromaždiť až 10 kg úrody a z hektára - 114 centov. Vinič je doslova obsypaný strapcami ovocia. Trsy dobre ležia, dobre znášajú prepravu.
Rastúce vlastnosti
Nie je zvlášť náladový na starostlivosť. Ale aby ste dostali bohatú zbierku, musíte sa o ňu stále starať. Rastlina je nenáročná na zloženie pôdy. Môže rásť aj na tých najchudobnejších pôdach.
Vinič nie je potrebné vytvárať v blízkosti stromov a iných stavieb, ktoré výrazne tienia lokalitu.Nedostatok slnečného žiarenia zabráni tomu, aby bobule získali potrebné množstvo cukru.
Doplnková výživa sa začína aplikovať v 3. roku výsadby, predtým nie je potrebné prikrmovanie. Dosť tých, ktoré boli zavedené pri výsadbe.
Zálievka by mala byť dostatočne výdatná, kým trsy nezačnú dozrievať. Akonáhle bobule začnú rásť vo veľkosti a meniť farbu, zavlažovanie klesá. Treba však brať do úvahy poveternostné podmienky.
Pristátie
Pred výsadbou musíte starostlivo pristupovať k výberu sadeníc. Skúseným pestovateľom sa odporúča, aby si ich kúpili v špecializovaných predajniach alebo škôlkach.
Venujte zvláštnu pozornosť koreňovému systému. Výsadbový materiál by mal mať 3-4 hrubé, vlhké, pružné korene, bez známok poškodenia alebo choroby. Na samotnom výhonku by živé púčiky nemali odpadávať a odlupovať, v množstve aspoň 3-5 kusov.
Za najlepšie metódy rozmnožovania hrozna sa považujú zakorenenie odrezkov alebo vrstvenie. Tieto metódy vám umožňujú preniesť materské vlastnosti na sadenice. Skúsenejší záhradkári rastlinu aj vrúbľujú.
Výsadba Violet Early sa vykonáva od mája do októbra. Všetko závisí od klimatických podmienok regiónu. Pre ich bujný rast sa sadenice vysádzajú vo vzdialenosti minimálne 1,5 m. Jama sa vytvára do hĺbky 35 cm.
Opeľovanie
Kvety sú obojpohlavné. V blízkosti nie je potrebné pestovať hrozno opeľovača. Vaječník sa vykonáva takmer úplne, nie je tam žiadny hrášok.
Prerezávanie
Pri prerezávaní viniča nezostáva viac ako 5-6 očí, ale bude potrebná aj následná úprava výhonkov. Nebojte sa ani silného rezu, odroda má vysoké regeneračné schopnosti.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Odroda je mrazuvzdorná, vydrží teploty až -25 stupňov. Aby ste zabránili námraze viniča, je vhodné ho na zimu prikryť.
Choroby a škodcovia
Napriek tomu, že hybrid je pomerne odolný voči mnohým hubovým chorobám, najmä múčnatke a sivej hnilobe, každý rok je potrebné vykonávať preventívne ošetrenie špeciálnymi prípravkami.
Kultúra je vysoko náchylná na múčnatku, koreňovú a listovú fyloxéru. Na boj s týmito infekciami sú vhodné sírne prípravky zmiešané s fungicídmi.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Dobre vyzreté strapce sa zberajú za suchého počasia, keď sa roztopí rosa. Skladujte v drevených alebo plastových škatuliach v jednej vrstve, na chladnom mieste.