![Scarb zemiaky](https://buildit.decorexpro.com/images/knowledge/thumb/400-0/2021/08/skarb.jpg)
- Autori: Zuikov Andrey Evgenievich, Nezakonova Ludmila Vasilievna, Dedulya Vera Vladimirovna, Yashchenko Nina Petrovna, Ryndina Elena Grigorievna, Pishchenko Ludmila Ivanovna, Dorozhok Alla Nikolaevna, Semenova Zoya Aleksandrovna (RUE pre Pestovanie SPC NAS Bieloruska)
- Rok schválenia: 2002
- Vymenovanie: stolová, vhodná do mrazených zeleninových zmesí, vhodná na výrobu hranolčekov, chipsov
- Veľkosť hľúz: veľký
- Hmotnosť hľúz, g: 94-138
- Peelingová farba: žltá
- Farba buničiny: žltá
- Obsah škrobu, %: 10,8-17,7%
- Tvar hľuzy: oválny
- Štruktúra šupky: hladká
Zemiaky Skarb, rovnako ako všetky ostatné produkty bieloruských chovateľov, si zaslúžia len chvályhodné recenzie. Preto záhradníci, ktorí pestujú túto odrodu, vždy uverejňujú schvaľovacie poznámky, v ktorých sú uvedené mnohé výhody zemiakov v strednej sezóne. To zahŕňa jeho nenáročnosť, produktivitu, krásu a množstvo hľúz získaných s veľkou hmotnosťou, odolnosť voči chorobám a schopnosť potešiť poľnohospodárov na akomkoľvek type pôdy. V Bielorusku je stálym lídrom v počte hektárov pridelených na jeho výsadbu.
História chovu
Autorom, ktorý si zaslúži neustálu chválu a predstavuje skutočný poklad poľnohospodárskych robotníkov, je RUE "Vedecké a výrobné centrum Národnej akadémie vied Republiky Bashkortostan pre pestovanie zemiakov a zeleniny". Jeho celosvetovú slávu majú na svedomí mnohé úspešné odrody zemiakov a iných plodín. Stredisko, ktoré sa nachádza v regióne Minsk, pomerne nedávno predstavilo poľnohospodárom zemiaky Scarb, ktoré sú právom zaradené medzi najlepšie odrody našej doby. Toto je skutočný klenot medzi ostatnými vynikajúcimi odrodami bieloruského výberu.
Asi pred dvoma desaťročiami bol patentovaný v Bielorusku, o niečo neskôr bol zaradený do ruského štátneho registra. V súčasnosti sa pestuje nielen v strednej, ale aj v južných a severných oblastiach Ruskej federácie, v Moldavsku a na Ukrajine. "Scarb" je slovo z bieloruského jazyka, ale v každodennom živote sa niekedy vyskytuje hovorový názov "Scrub". Je to synonymum, ale prepis je nesprávny.
Popis odrody
Základnou charakteristikou je vhodnosť na pestovanie v centrálnych oblastiach Ruska, Bieloruska, Moldavska a Ukrajiny. Ďalšie nesporné výhody:
- vodca obrábaných oblastí v Bielorusku, čo už hovorí za veľa;
- univerzálna odroda (v iných zdrojoch - tabuľka), môže byť použitá v akýchkoľvek kulinárskych špecialitách bez najmenšieho strachu;
- z kríka možno zozbierať až 14 veľkých hľúz;
- vynikajúca chuť koreňových plodín, veľa cenných zložiek, ktoré sa zachovávajú pri vystavení teplu;
- rovnomerná a hustá šupka zaisťujúca takmer 100% zachovanie kvality;
- prešiel všetkými vedeckými testami a bol vysoko cenený.
Môžete pridať vysokú odolnosť proti chrastavitosti, rakovine a háďatkám, hnilobe, vírusom. Pravdepodobnosť napadnutia chrobákom zemiakovým a drôtovcom však zostáva, ako aj v prípade iných cenných odrôd zemiakov. Odolnosť voči suchu, schopnosť rásť na akomkoľvek type pôdy a úžasné výnosy sú nepopierateľnými argumentmi v prospech výberu tejto odrody. V Rusku jeho zónovanie vykonali vedci v regiónoch Ivanovo a Moskva, Pskov. Záver sa robí o vhodnosti na pestovanie v severozápadných, Volgo-Vyatka a dokonca aj Ural.
Charakteristiky vzhľadu kríkov a koreňových plodín
Polovzpriamené stonky rastliny stredného typu dosahujú výšku 55-60 cm, pričom si zachovávajú pevnosť a odolnosť voči poveternostným vplyvom, ale ani na začiatku rodenia nezískajú antokyanové sfarbenie. Listy, tmavozelenej farby, sú malé, na okrajoch môžu byť rovnomerné alebo mierne zvlnené a hojne pokrývajú krík.
Malé biele korunky sa zhromažďujú v ozdobnom kvetenstve, ale kvitnutie je krátke a schopnosť vytvárať bobule je slabá. Hľuzy sú oválne, ale môžu byť aj zaoblené, vynikajúceho tvaru, s hladkou žltou šupkou, niekoľkými plytkými očkami a žltou (maslovou) dužinou. Hmotnosť - od 94 do 138 g, zvyčajne je v jamke 10-14 hľúz. Množstvo škrobu v závislosti od podmienok pestovania je 11-17%, obsahuje veľa cenných zložiek (vitamíny, mikro- a makroprvky), ktoré sa pri spracovaní zachovávajú.
Účel a chuť hľúz
Univerzálny účel, príjemná vôňa, nedostatok horkosti a sladkastá príjemná dochuť poskytujú záhradníkovi neobmedzené využitie Scarbu pri príprave bežných jedál a kulinárskych pôžitkov. Táto odroda môže byť bezpečne použitá vo všetkých smeroch:
- dusiť a variť ako súčasť prvých jedál, príloh, omáčok na pečenie a zemiakov;
- uvaríme zemiakovú kašu, opečieme na panvici a na oleji (hranolky);
- vyrábať lahodné hranolky a polotovary na mrazenie v jedinej verzii a ako súčasť zeleninových zmesí na zimu;
- pripraviť chutné a zimné šaláty.
Fanúšikovia Skarbu sú presvedčení, že skóre 3,9 na päťbodovej stupnici je jednoznačne podhodnotené. Svedčia o tom aj recenzie tých, ktorí práve začali pestovať túto odrodu zemiakov a mali možnosť ju porovnať s inými obľúbenými druhmi.
Dozrievanie
Termíny sa môžu posunúť, ale nie príliš dramaticky, v závislosti od klimatických podmienok pestovania. Potreba zahriať pôdu môže znamenať posunutie termínu výsadby, čo znamená, že zber môže byť neskorší alebo skôr. Zemiaky v polovici sezóny dozrievajú za 100 - 110 dní a tu je dôležité nevynechať ani chvíľu. Vrcholy sa kosia tri dni pred zberom. Prezreté zemiaky, ktoré boli príliš dlho v zemi, strácajú kvalitu a chuť, prezentovateľný vzhľad.
Výťažok
Vysoký výkon je jednou z hlavných výhod, ktoré stojí za zmienku. Z každého hektára môžete odobrať až 253 – 411 centov (maximálne 508 centov), čo je dosť na to, aby ste ospravedlnili náklady a získali značný zisk pri predaji. Toto množstvo vystačí majiteľom malých parciel pre veľkú rodinu na celú zimu.
Pestovanie a starostlivosť
Osivový materiál sa nakupuje v škôlkach alebo predajniach s osvedčenou praxou alebo sa zbiera pri triedení výslednej plodiny. Na to sú vhodné stredne veľké hľuzy, ktoré sa skladujú na chladnom tmavom mieste. Po kľudovom období sa vynesú do teplej a svetlej miestnosti a začne klíčiť, kým klíčky nedosiahnu 3 cm. Do otvorov sa zavedie organická hmota, vysadia sa kríky vo vzdialenosti 30 – 35 cm a medzi riadkami sa ponechá 60 cm. -70 cm (štandardná schéma).
Ak sú sadenice zdĺhavé, nebojte sa: v pravý čas pôjdu priateľsky a aktívne, squat Bush bude pokrytý listami a dať vrstvenie. Vysoké kopcovanie sa vykonáva po vzídení, zvyčajne pred tvorbou púčikov. Polievanie sa vykonáva mierne: odroda normálne toleruje nedostatok vody, ale negatívne reaguje na zamokrenie. Úrodu môžete zlepšiť minerálnymi hnojivami a organickými látkami (vhodný je roztok kuracieho hnoja, ale s mierou).
Je potrebné vykonávať trvalé monitorovanie plantáže zemiakov a vykonávať postrek pri prvom náznaku výskytu choroby alebo škodcu. Na oplátku za tieto jednoduché kroky získate vysoký výnos a chutné zemiaky.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-posadka-8.jpg)
Sadenie zemiakov je jednou z hlavných jarných činností tradičných ruských záhradkárov. Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať túto zeleninu, čo vám umožní získať dobrú úrodu v rôznych podmienkach a podnebí.Pred výsadbou musíte starostlivo pripraviť sadivový materiál, správne určiť načasovanie, kompetentne pripraviť pôdu.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-poliv-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-okuchivanie-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-podkormka-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/07/kartofel-bolezni-i-vrediteli-1.jpg)
Zemiaky sú obľúbenou zeleninou, ktorú mnohí záhradníci pestujú na svojich stránkach. Ale pestovanie bohatej úrody chutných a veľkých hľúz sa pravdepodobne nepodarí, ak nie sú postele správne chránené pred najbežnejšími chorobami a škodcami. Často vývoj chorôb rôznych etiológií zemiakov zostáva bez povšimnutia, takže je dôležité včas identifikovať problém a odstrániť ho.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-uborka-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-hranenie-1-obshchaya-statya.jpg)