![Impala zemiaky](https://buildit.decorexpro.com/images/knowledge/thumb/400-0/2021/07/impala.jpg)
- Autori: Firma "Agrico" (Holandsko)
- Názov synonymá: Impala
- Rok schválenia: 1995
- Vymenovanie: jedáleň
- Veľkosť hľúz: veľký
- Hmotnosť hľúz, g: 88-150
- Peelingová farba: žltá
- Farba buničiny: svetlo žltá
- Obsah škrobu, %: 10,5-14,6%
- Tvar hľuzy: predĺžený ovál
Zemiaky Impala sú skoro dozrievajúca vysoko výnosná odroda, ktorá je schopná vytvárať dobré výnosy v rôznych klimatických oblastiach a rýchle dozrievanie koreňových plodín umožňuje zberať 2 plodiny za sezónu v oblastiach s dlhým letným obdobím. Zemiaky majú vďaka svojej vysokej chuti a veľkoplodým vlastnostiam univerzálne použitie a používajú sa nielen na prípravu domácich jedál, ale aj na prípravu snackov, hranolčekov a iných suchých pochutín v priemyselnom meradle.
Popis odrody
Zemiaky Impala sú výsledkom starostlivej práce holandských poľnohospodárskych chovateľov najväčšieho cechu "Agrico". Šľachtiteľské práce sa začali na začiatku dvadsiateho storočia a už v roku 1995 sa kultúra rozšírila a začala sa predávať aj v Rusku. Skorá zrelá odroda sa cíti skvele v celej krajine, ale najpriaznivejšie oblasti pestovania sú Volgo-Vyatsky, Central, Nizhnevolzhsky a North-West.
Vysokoúrodný zemiak Impala je vďaka rýchlemu dozrievaniu na špici podobných okopanín už 20 rokov. Vegetačné obdobie sa pohybuje od 40 do 60 dní. Zrelá plodina, bez toho, aby stratila svoje predajné vlastnosti, môže byť v zemi až do polovice augusta.
Výhody:
tvorba veľkého množstva ovocia;
veľká veľkosť koreňových plodín;
vysoké ukazovatele chuti;
univerzálny účel;
rýchly zber;
vysoký výkon komodít;
vysoké percento zachovania kvality a prepravy;
odolnosť voči teplotným výkyvom;
vysoká imunitná odpoveď na väčšinu chorôb a škodcov;
nenáročné na zalievanie;
možnosť získať dve úrody za sezónu;
vysoký obsah živín;
dobrá odolnosť voči vysokej vlhkosti.
Nevýhody:
- slabá odolnosť voči rizoktónii a múčnatej chrastavitosti.
Charakteristiky vzhľadu kríkov a koreňových plodín
Výška kríkov skorej odrody za priaznivých klimatických podmienok môže dosiahnuť 80 cm.Dospelá rastlina pozostáva z 5-6 vysokých vzpriamených kmeňov, vďaka čomu je krík hrubý a silný. Listy sú zelené s tvrdým dospievaním. Intenzívny súbor zelenej hmoty nastáva na začiatku vegetačného obdobia. Rastlina tvorí veľké množstvo bielo sfarbených súkvetí. Jedna zdravá dospelá rastlina je schopná vytvoriť 16 až 20 hľúz.
Veľké koreňové plodiny majú vajcovitý tvar bledožltého odtieňa. Maximálna hmotnosť zemiakov je 150 gramov. Nárast hmoty zemiakov pokračuje až do prvých augustových dní. Malé oči sú umiestnené na povrchu hľuzy. Vrchná hladká kožovitá vrstva má tenkú, ale pevnú štruktúru. Hustá mäsitá časť je sfarbená do žlta. Množstvo škrobu môže dosiahnuť 15% a objem sušiny je 17%.
Účel a chuť hľúz
Zemiaky Impala sú stolové plodiny s vysokým výnosom.Jeho chuťové ukazovatele získavajú vždy maximálny počet bodov od všetkých degustátorov a gurmánov.
Prvá úroda sa vyznačuje vodnatou štruktúrou, no po niekoľkých týždňoch hľuzy naberajú škrob, čo má pozitívny vplyv na chuť a ich variabilitu. Univerzálny účel plodov umožňuje ich použitie na varenie, vyprážanie, dusenie a pečenie. Objem pripravovaných jedál vyniká nielen svojou pestrosťou, ale aj zameraním.
Dozrievanie
Zemiaky Impala sú skoré dozrievajúce plodiny, pri ktorých je obdobie od objavenia sa prvých výhonkov po zber iba 60 dní, bez ohľadu na oblasť rastu.
Výťažok
Vysokoúrodná odroda dáva každoročne stabilnú a kvalitnú úrodu. V závislosti od oblasti rastu a klimatických podmienok môžete na ploche jedného hektára nazbierať v priemere od 180 do 360 centov ovocia. Všetky hľuzy majú vysokú predajnosť.
Pestovanie a starostlivosť
Zemiaky Impala sú nenáročná plodina, ktorej pestovanie nespôsobí ťažkosti ani začínajúcim záhradníkom. Aby ste však získali kvalitnú úrodu v maximálnom množstve, farmári odporúčajú dodržiavať niektoré odporúčania. Začiatkom apríla musí byť všetok sadivový materiál prenesený do teplej, dobre osvetlenej miestnosti. Zvýšená teplota a svetlo vyvolajú aktívny vzhľad klíčkov. Pred výsevom musí byť hotový sadivový materiál ošetrený špeciálnymi dezinfekčnými prípravkami, ktorých prírodnými analógmi môžu byť drevený popol, roztok manganistanu draselného a kyselina boritá.
Spôsob pestovania nenáročnej plodiny závisí len od osobných preferencií poľnohospodárov a môže byť ako na hrebeni, na otvorenom poli, tak aj vo vreciach a pod mulčovaním. Predpokladom pre výsadbu je maximálne zahriatie pôdy a umiestnenie sadivového materiálu v horných zemných vrstvách. Najbežnejší vzor výsadby je 60 cm x 60 cm Na zlepšenie zloženia pôdy by sa do každej jamky malo pridať trochu dreveného popola. Aby sa znížilo množstvo buriny a obohatilo miesto kyslíkom, 2 týždne po výsadbe musí byť zem pochovaná. Na zlepšenie rastu kríkov odborníci odporúčajú pravidelne obohacovať pôdu komplexom hnojív, ktoré sa aplikujú iba na dobre navlhčenú pôdu.
Objem úrody zväčšíte niekoľkonásobnou zálievkou počas sezóny vysadenej plochy. Interval medzi zavlažovaním je 10 dní. Na plochu 10 m2 by mal byť objem vody 500 litrov. Aby sa zabránilo rozvoju chorôb a ničeniu škodcov, oblasť so zemiakmi sa musí pravidelne ošetrovať špeciálnymi biologickými prípravkami.
Zber je najlepšie vykonať v polovici augusta. Počas tohto obdobia hľuzy maximalizujú veľkosť a zhromaždia dostatočné množstvo škrobu a sušiny. Údržbovú kvalitu okopanín môžete zlepšiť zberom zelených vrcholkov 14 dní pred zberom.
Požiadavka na pôdu
Napriek svojej nenáročnosti a nenáročnosti na pôdu sa rastlina cíti najpohodlnejšie v oblastiach s ľahkou a strednou pôdou, ktoré majú miernu vlhkosť a normálnu úroveň kyslosti. Na získanie veľkého množstva výnosov na pôdach s nízkym obsahom živín chovatelia-praktici odporúčajú pravidelne ich obohacovať minerálnymi a organickými hnojivami. Dodržiavanie striedania plodín zlepší kvalitu pôdy, ako aj výsadbu hľúz po strukovinách a oziminách.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-posadka-8.jpg)
Sadenie zemiakov je jednou z hlavných jarných činností tradičných ruských záhradkárov. Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať túto zeleninu, čo vám umožní získať dobrú úrodu v rôznych podmienkach a podnebí. Pred výsadbou musíte starostlivo pripraviť sadivový materiál, správne určiť načasovanie, kompetentne pripraviť pôdu.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-poliv-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-okuchivanie-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-podkormka-1-obshchaya-statya.jpg)
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Pred rozhodnutím o výsadbe zemiakov Impala odborníci odporúčajú starostlivo preštudovať stupeň odolnosti odrody voči nasledujúcim najbežnejším chorobám:
vírusy - slabá porážka;
Y vírusy - stredná odolnosť;
L vírusy - stredná citlivosť;
rakovina - vysoká odolnosť;
zlatý háďatko - vysoká odolnosť;
neskorá pleseň listov - stredná náchylnosť;
neskorá pleseň hľúz - stredná náchylnosť;
bežná chrasta - slabé poškodenie;
čierna chrasta - vysoká náchylnosť;
čierna noha - vysoká stabilita.
Charakteristickým znakom odrody je nízka úroveň porážky chrobákom zemiakovým.
Napriek vysokej imunitnej odpovedi na väčšinu chorôb by sa nemali zanedbávať preventívne úpravy zelených plôch. Ignorovanie tohto odporúčania môže viesť k zníženiu komerčnej kvality ovocia alebo k odumretiu celej úrody.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/07/kartofel-bolezni-i-vrediteli-1.jpg)
Zemiaky sú obľúbenou zeleninou, ktorú mnohí záhradníci pestujú na svojich stránkach. Ale pestovanie bohatej úrody chutných a veľkých hľúz sa pravdepodobne nepodarí, ak nie sú postele správne chránené pred najbežnejšími chorobami a škodcami. Často vývoj chorôb rôznych etiológií zemiakov zostáva bez povšimnutia, takže je dôležité včas identifikovať problém a odstrániť ho.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-uborka-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kartofel-hranenie-1-obshchaya-statya.jpg)