- Autori: domáci výber
- Rok schválenia: 1993
- Vymenovanie: na čerstvú spotrebu, na konzervovanie
- Listová ružica: napoly zdvihnutý
- Farba listu: svetlo zelená
- Povrch listu: mierne bublinatá
- Vnútorný pahýľ: krátky
- Hmotnosť, kg: 0,8-1,5
- Chuťové vlastnosti: dobré
- Výťažok: plodný
Biela kapusta je veľmi obľúbená u letných obyvateľov. Pestuje sa nielen na juhu alebo v strednom pruhu, ale aj v chladnejších oblastiach. Cabbage Transfer sa vyznačuje mrazuvzdornosťou a vynikajúcou chuťou.
História chovu
Cabbage Transfer je výsledkom domáceho výberu. Do štátneho registra bola zapísaná v roku 1993.
Popis odrody
Kultúra je hybridná a je určená na pestovanie na otvorených plochách. Medzi pozitívne aspekty najčastejšie patrí krásny vzhľad a šťavnatá, svetlá chuť. Hlávky kapusty majú dobrú hustotu, čo umožňuje ich prepravu na veľké vzdialenosti. Letní obyvatelia spomínajú, že prenosová kapusta zriedka praskne. Zelenina je cenená aj pre vynikajúcu odolnosť voči hubovým chorobám a množstvu škodcov. Ďalšou výhodou je nenáročná starostlivosť.
Medzi nevýhody je potrebné poznamenať, že kapustu môže napadnúť krížová blcha. A tiež odroda vyžaduje pravidelné uvoľňovanie okolia s odstraňovaním buriny.
Charakteristika vzhľadu rastliny a hláv kapusty
Ružica listov je polovyvýšená, malá a kompaktná. Listy sú zaobleného tvaru. Na samotnej doske sú malé bublinky, ktoré sú zle vyjadrené. Farba je svetlozelená, s miernym voskovým kvitnutím, jej intenzita je stredná. Okraj listu je mierne zvlnený, takmer neviditeľný.
Hmotnosť hlávky kapusty je 0,8-1,5 kg. Zelenina je okrúhleho tvaru, malej veľkosti. Farba listov zvnútra aj zvonka je zelenkasto bledá. Hustota hlávky kapusty je priemerná. Listy nie sú navzájom príliš pevne spojené. Textúra je veľmi jemná. Vnútorná stopka je krátka.
Účel a chuť
Presun kapusty má univerzálny účel. Preto sa môže konzumovať čerstvý, fermentovaný, solený, pripravený na teplé jedlá a prílohy, ako aj konzervovaný a mrazený.
Chuť sa odhaduje na 4,8 bodu s tým, že chuť kapusty je sladká, bez horkosti.
Termíny dozrievania
Kultúra patrí k skorým dozrievajúcim odrodám. Vegetačné obdobie trvá 90 až 100 dní. Zber padá na jún až júl. Zrenie kapusty je priateľské, líši sa len o 8-10 dní.
Výťažok
Odroda je plodná – z 1 m2 zoženiete od 3 do 4 kg. Priemerný výnos v priemyselnom meradle je 215 – 381 centov na hektár.
Rastúce regióny
Odporúčané oblasti pestovania sú:
- Centrálne;
- Volgo-Vyatsky;
- CChO;
- Stredná Volga;
- Nižnevolžskij;
- Severozápadný;
- severný kaukazský;
- Ďaleký východ;
- Uralsky.
Pestovanie a starostlivosť
Kapustu môžete pestovať sadenicovým aj nesadbovým spôsobom. Ak sa zelenina pestuje v južnom regióne, potom sa semená môžu bezpečne zasiať na otvorenom priestranstve v apríli až máji.
Za najpriaznivejší čas na siatie semien pre sadenice sa považuje začiatok marca - začiatok apríla. Záhradkári si vyberajú obdobie od 10. do 20. marca. Na území Sibíri a Uralu sú všetky termíny sejby posunuté približne o 2 týždne. Veľa závisí od poveternostných podmienok.
Všetok materiál sa pred výsevom dezinfikuje.Semená sa spracovávajú iba vtedy, ak nie sú pokryté špeciálnou glazúrou. Ak to chcete urobiť, vyberte roztok manganistanu draselného alebo manganistanu draselného. Potom sa všetko premyje horúcou vodou a potom sa ochladí. Semená sa sušia na čistej utierke.
Pre väčšiu imunitu môže byť materiál ošetrený "Epin" alebo "Zircon". To podporuje dobré klíčenie a vytvára dezinfekčný účinok.
Pôda na klíčenie musí byť tiež spracovaná, musí obsahovať živiny a musí byť ľahká a priedušná. Kyslosť by mala byť neutrálna.
Ako debničky na sadenice je možné vybrať jednotlivé nádoby aj malé nádoby. Semená sa ukladajú do hĺbky nie väčšej ako 1 cm.Schéma výsadby by sa mala zvoliť 3x5 cm.
Starostlivosť o sadenice by mala byť nasledovná.
- Hneď ako sa objavia prvé výhonky, fóliu je možné z nádob odstrániť. Nádoby musia byť usporiadané na dobre osvetlenom mieste, pričom teplota by mala byť nízka, približne 8-15 ° C.
- Po 2 týždňoch sa uskutoční prvý zber, ak boli sadenice v jednej veľkej krabici. Každý musí byť transplantovaný do samostatnej nádoby.
- 5-7 dní pred presadením by sa sadenice mali vyniesť von na následnú aklimatizáciu.
Kapusta sa vysádza do zeme vo veku 1 mesiaca. Termín pristátia je od 20. apríla do 10. mája.
Miesto pristátia by malo byť slnečné. Poslúži záhradný záhon, kde predtým rástli strukoviny alebo zemiaky.
Keďže kapusta Transfer má kompaktné vývody, vzor výsadby bude 50 x 40 cm Je dôležité, aby sa pôda na jeseň vykopala spolu s minerálnymi hnojivami. Pri vytváraní otvoru môžete na dno naliať 15-20 g superfosfátu.
Následná starostlivosť o kapustu je celkom jednoduchá.
- Kompetentné a pravidelné zavlažovanie. Zavlažovanie sa vykonáva raz týždenne. Počas vegetačného obdobia sa frekvencia postupu zvyšuje. V priemere môže mať 1m2 od 8 do 10 litrov.
- Vrchný obväz sa aplikuje 3 krát za sezónu. Prvý sa vykonáva 14 dní po vylodení v záhrade. Na tento účel použite infúziu kuracieho hnoja alebo dusičnanu amónneho. Ďalší vrchný obväz sa vykoná po 2 týždňoch a k predchádzajúcim zložkám sa pridajú minerálne hnojivá. Tretie kŕmenie je potrebné výlučne pre vaječníky. Najlepšie je použiť superfosfát a draslík. Všetky dusíkaté hnojivá sú vylúčené.
Ak chcete pestovať bohatú úrodu kapusty, musíte vedieť, kedy a ako zasadiť túto plodinu vonku. Termíny výsadby sa určujú v závislosti od odrody. Je tiež potrebné správne pripraviť pôdu a dodržiavať pravidlá striedania plodín.
Kapusta si pri pestovaní vyžaduje obzvlášť starostlivú starostlivosť. Rastlina rýchlo absorbuje živiny, preto je potrebné pôdu pravidelne obohacovať. Je potrebné zabezpečiť dostatočné množstvo minerálov, organických látok a dusíka. Niektoré produkty je možné zakúpiť v obchode, zatiaľ čo iné sa dajú ľahko vyrobiť doma.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Kapusta Transfer patrí k skorým dozrievajúcim plodinám. Pre tieto odrody je krížová blcha veľmi nebezpečná, rovnako ako chyby, húsenice a slimáky. Škodcov priťahuje šťava z mladých listov.
Na boj proti nim sa úspešne používajú ľudové prostriedky.Napríklad drevený popol - je rozptýlený na samotných sadeniciach a na pôde. Tu je vhodný aj popol, ktorý treba najskôr zriediť vo vode.
Kapusta je veľmi obľúbená záhradná plodina. Ale vypestovať dobrú, veľkú a chutnú kapustu je niekedy veľmi ťažké, pretože ju často postihuje obrovské množstvo chorôb a škodcov. Hlavnú úlohu pri pestovaní tejto zeleniny zohráva pravidelná prevencia, ktorá napomáha k bohatej úrode, predchádza vzniku chorôb a invázii škodlivého hmyzu. Je veľmi dôležité začať s liečbou čo najskôr, inak hrozí rozšírenie infekcie na ešte nezasiahnuté rastliny.