![Kapusta Menzánia](https://buildit.decorexpro.com/images/knowledge/thumb/400-0/2021/09/menzaniya.jpg)
- Názov synonymá: Menzánia
- Rok schválenia: 2013
- Vymenovanie: na čerstvú spotrebu, na kvasenie, na všetky druhy spracovania
- Listová ružica: horizontálne
- Veľkosť listu: veľký
- Farba listu: šedozelená
- Povrch listu: mierne bublinatá
- Vonkajší pahýľ: stredná dĺžka
- Vnútorný pahýľ: stredná dĺžka
- Hmotnosť, kg: 2,0-3,2
Menzania je hybridná odroda bielej kapusty. Pozornosť záhradkárov púta veľkými hlávkami kapusty a výbornou chuťou. Stojí za to podrobnejšie zvážiť vlastnosti odrody a spôsob jej pestovania.
História chovu
Šľachtením hybridu sa zaoberali holandskí chovatelia, ktorým sa podarilo dosiahnuť zvýšenie výnosu a imunity kapusty. Odroda bola zaradená do štátneho registra v roku 2013 po absolvovaní potrebných testov.
Popis odrody
Kapusta Menzánia je vhodná na pestovanie vonku, dobre sa prispôsobuje aj drsným podmienkam. Vlastnosti odrody:
zásuvka - horizontálny typ;
listy - veľké, šedo-zelený odtieň;
voskový náter - k dispozícii.
Výkonný koreňový systém zabezpečuje prísun základných živín hlávke kapusty.
Charakteristika vzhľadu rastliny a hláv kapusty
Hlávka kapusty Menzania vyniká okrúhlym plochým tvarom. Ďalšie vlastnosti vzhľadu koreňovej plodiny:
pahýľ - stredná dĺžka;
hmotnosť - od 2 do 3,2 kg;
vonkajšia farba je svetlozelená.
Za priaznivých pestovateľských podmienok je možné pestovať aj väčšie hlávky kapusty.
Účel a chuť
Menzánia je medzi záhradkármi cenená pre svoju vynikajúcu chuť. Zvláštnosťou kapusty je absencia horkosti v listoch hlávkovej kapusty, čo poskytuje možnosť dlhodobého skladovania koreňovej plodiny. Kapusta je vhodná na čerstvú spotrebu, ako aj na nakladanie alebo prípravu rôznych pokrmov.
Termíny dozrievania
Koreňové plodiny sa tvoria v priemere 105-110 dní od okamihu vysadenia sadeníc do zeme. Zberá sa hlavne od augusta do októbra.
Výťažok
Priemerný výnos je 409 – 482 centov na hektár. Čím lepšie podmienky na pestovanie, tým bohatšia bude úroda.
Pestovanie a starostlivosť
Kapusta sa pestuje prostredníctvom sadeníc, ale v južných oblastiach je možné pestovať odrodu priamo do otvoreného terénu. Pred zasadením semien do pripravených nádob sa pripravia. Hlavné kroky.
Výber. Na výsadbu je lepšie použiť veľké a nedeformované exempláre.
Dezinfekcia. Vykonáva sa namáčaním semien v roztoku manganistanu draselného s nízkou koncentráciou.
Liečba. Postrek semien rastovými stimulantmi zlepšuje mieru prežitia kapusty v pôde.
Odporúča sa pestovať semená v samostatných rašelinových kvetináčoch, aby sa po sadeniciach ľahšie presadili. Pri tomto prístupe sa kapusta ani nemusí vyberať z kvetináčov.
Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve sa vykonáva začiatkom júna. Schéma pristátia.
Medzi sadenicami sa udržiava vzdialenosť 50 cm.
Medzi riadkami ustúpi až 60 cm.
Hĺbka výsadby by nemala byť väčšia ako 7-8 cm.
Na konci je zostávajúci priestor posypaný úrodnou pôdou a hojne napojený. Potom sa musíte postarať o kapustu.
Polievanie. Charakteristickým znakom Menzánie je vysoká potreba tekutín. Preto je dôležité sledovať stupeň pôdnej vlhkosti a včas pridávať vodu do pôdy.Skúsení záhradníci odporúčajú zalievať kapustu pred nasadením hláv raz týždenne, po zalievaní ju možno zvýšiť až 2-3 krát týždenne. Vodu do pôdy sa odporúča pridať večer. Je vhodné, aby ste sa nedostali na listy, aby ste ich nespálili. Polievanie by sa malo zastaviť 14 dní pred zberom.
Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny. Dva povinné postupy, ktoré by sa mali vykonať po každom zalievaní. Pravidelným odstraňovaním buriny sa zabráni šíreniu chorôb a hmyzu a kyprenie dodá koreňom živiny.
Vrchný obväz. Kapusta sa hnojí trikrát za sezónu. Prvé kŕmenie sa aplikuje 2 týždne po výsadbe sadeníc do zeme pomocou dusíkatých hnojív. Pôda sa kŕmi druhýkrát po ďalších 2 týždňoch, pričom sa uprednostňujú organické zlúčeniny. Tretie kŕmenie sa vykonáva po hlavovom vaječníku.
Dodržiavanie agrotechnických odporúčaní pomôže dosiahnuť bohatú úrodu.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/09/kapusta-posadka.jpg)
Ak chcete pestovať bohatú úrodu kapusty, musíte vedieť, kedy a ako zasadiť túto plodinu vonku. Termíny výsadby sa určujú v závislosti od odrody. Je tiež potrebné správne pripraviť pôdu a dodržiavať pravidlá striedania plodín.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kapusta-poliv-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kapusta-okuchivanie-1-obshchaya-statya.jpg)
Požiadavky na pôdu
Menzániu sa odporúča pestovať v úrodnej pôde. Podmienky výberu miesta.
Miesto musí byť osvetlené a pokojné.
Hodnota kyslosti by mala byť neutrálna alebo nízka.
Podzemná voda musí byť hlboká.
Ak je v blízkosti povrchu podzemná voda, je potrebné postarať sa o drenáž.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/07/kapusta-podkormki.jpg)
Kapusta si pri pestovaní vyžaduje obzvlášť starostlivú starostlivosť. Rastlina rýchlo absorbuje živiny, preto je potrebné pôdu pravidelne obohacovať. Je potrebné zabezpečiť dostatočné množstvo minerálov, organických látok a dusíka. Niektoré produkty je možné zakúpiť v obchode, zatiaľ čo iné sa dajú ľahko vyrobiť doma.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Menzania má pomerne silnú imunitu, dobre znáša prepravu. Pri formovaní hláv kapusty sa však oplatí postarať sa o preventívne ošetrenie rastliny.
Kapusta by mala byť spracovaná špeciálnymi formuláciami, ktoré je možné zakúpiť v záhradkárskych predajniach. Ak sa nájdu postihnuté oblasti, musia sa okamžite odstrániť, aby sa zabránilo šíreniu choroby.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/07/kapusta-bolezni-i-vrediteli.jpg)
Kapusta je veľmi obľúbená záhradná plodina. Ale vypestovať dobrú, veľkú a chutnú kapustu je niekedy veľmi ťažké, pretože ju často postihuje obrovské množstvo chorôb a škodcov. Hlavnú úlohu pri pestovaní tejto zeleniny zohráva pravidelná prevencia, ktorá napomáha k bohatej úrode, predchádza vzniku chorôb a invázii škodlivého hmyzu. Je veľmi dôležité začať s liečbou čo najskôr, inak hrozí rozšírenie infekcie na ešte nezasiahnuté rastliny.
Prehľad recenzií
Záhradkári hovoria pozitívne o kapuste Menzania. Medzi výhody kultúry patrí:
vynikajúce chuťové vlastnosti;
dlhá trvanlivosť;
vysoký výnos;
všestrannosť použitia.
Hlavnou výhodou hláv kapusty je, že nepraskajú ani pri vysokej vlhkosti.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kapusta-hranenie-1-obshchaya-statya.jpg)