![Kupec s kapustou](https://buildit.decorexpro.com/images/knowledge/thumb/400-0/2021/09/kupchiha.jpeg)
- Autori: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Kandoba A.V.
- Rok schválenia: 2011
- Vymenovanie: na čerstvú spotrebu, na kvasenie, na všetky druhy spracovania
- Listová ružica: zdvihnutý
- Veľkosť listu: veľký
- Farba listu: zelená
- Povrch listu: mierne bublinatá
- Vonkajší pahýľ: stredná dĺžka
- Vnútorný pahýľ: krátky
- Hmotnosť, kg: 2,5-4,0
Kapusta je jedným z najobľúbenejších a najžiadanejších druhov zeleniny. Nachádza sa takmer v každej zeleninovej záhrade. Dnes existuje veľa odrôd, ale niektoré si zaslúžia osobitnú pozornosť. Toto je presne ten typ obchodníka.
História chovu
Kupcovu manželku vyšľachtili domáci chovatelia. Táto rastlina je žiadaná nielen v našej krajine, ale aj v Bielorusku, Moldavsku a na Ukrajine. Manželka obchodníka bola prijatá na používanie v roku 2011. Ide o odrodovú rastlinu patriacu do druhu bielej kapusty.
Popis odrody
Manželka obchodníka je vysadená na otvorenom teréne a táto odroda kapusty vyžaduje pravidelné kŕmenie, aby získala dobrú úrodu. Predajnosť získaných hlávok kapusty je 95 %. Za správnych podmienok môžu byť hlávky kapusty skladované až sedem mesiacov. Jednou z hlavných výhod opísanej odrody je odolnosť proti praskaniu.
Charakteristika vzhľadu rastlín a hláv kapusty
Ružica odrody je vyvýšená, rastliny sa vyznačujú veľkými zelenými listami s mierne bublinkovým povrchom. Okraje listových dosiek sú mierne zvlnené.
Hlávky kapusty obchodníka môžu rásť od 2,5 do 4 kg. Tvar možno charakterizovať ako okrúhly-plochý. Vidlice sú zvnútra husté a belavé.
Účel a chuť
Chuť obchodníka je jednoducho vynikajúca, kapusta je šťavnatá a chrumkavá. Môže sa jesť čerstvé alebo použiť na kysnuté cesto. K dispozícii sú aj iné typy spracovania.
Termíny dozrievania
Stredne neskorá odroda Kupchikha dosahuje technickú zrelosť za 115-135 dní. Na území našej krajiny sa zber začína v septembri, trvá do októbra.
Výťažok
Kupcova žena je kapusta, ktorá sa vyznačuje vysokými výnosmi. Zvukový indikátor je 10-12 kg / m2.
Rastúce regióny
V zásade sa opísaná odroda kapusty pestuje v okrese Volga-Vyatka, ale je vhodná aj na pestovanie v iných regiónoch.
Pestovanie a starostlivosť
Ak chcete pestovať manželku obchodníka a zbierať bohatú úrodu, musíte dodržiavať niekoľko jednoduchých podmienok. Je dôležité zabezpečiť správne a včasné zavlažovanie, nastaviť požadovaný teplotný režim a pamätať na potrebu včasného hnojenia.
Od 5. do 15. apríla môžete začať s výsevom semien pre sadenice. Do 20. – 25. mája rastliny obchodníka dosiahnu požadovanú veľkosť a môžu sa preniesť na zem. Táto odroda je vysadená podľa schémy 60x60 cm.
Manželka obchodníka má vysoké nároky na svetlo, neznáša ani slabé zatienenie. Vyberte si oblasť, ktorá je úplne otvorená, bez vysokých rastlín, kríkov a stromov. Ak kultúra nemá dostatok svetla, listy budú aktívne rásť, ale hlava sa nevytvorí. Ak chcete zozbierať veľkú úrodu, poskytnite obchodníkovi asi 17 hodín denného svetla.
Táto odroda je mrazuvzdorná. Pri + 2-3 stupňoch začína klíčenie semien v pôde. Ale pre rýchly a aktívny výskyt sadeníc je potrebná konštantná teplota +18 a viac.
Optimálna vlhkosť pôdy by mala byť okolo 80%. Ak plánujete skladovať kapustu Kupchikha na dlhú dobu v zime, uistite sa, že vlhkosť pôdy na začiatku druhého vegetačného obdobia je asi 70-75%. Ak rastline chýba vlhkosť, zhoršuje sa vývoj hlávky kapusty.
Frekvencia zavlažovania Kupchikha sa upravuje s prihliadnutím na množstvo zrážok. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť rýchle šírenie hubových chorôb. Po zalievaní je nevyhnutné uvoľniť pôdu, čo je veľmi dôležité pri výsadbe Merchant na ťažkých pôdach.Prvý hilling sa vykonáva 14 dní po výsadbe. Potom sa postup opakuje každých 14-16 dní.
Kŕmia kupcovu ženu pred sadením a počas vývinu hlávok kapusty. Používa sa zhnitý hnoj alebo zložité zmesi.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/09/kapusta-posadka.jpg)
Ak chcete pestovať bohatú úrodu kapusty, musíte vedieť, kedy a ako zasadiť túto plodinu vonku. Termíny výsadby sa určujú v závislosti od odrody. Je tiež potrebné správne pripraviť pôdu a dodržiavať pravidlá striedania plodín.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kapusta-poliv-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kapusta-okuchivanie-1-obshchaya-statya.jpg)
Požiadavky na pôdu
Optimálny indikátor kyslosti pre obchodníka je 6,5-7,0 pH. Ak sú na území prítomné kyslé pôdy, vápnenie sa vyžaduje každých 4-6 rokov. Na vykonanie postupu sa počas jesenného kopania zeme do pôdy zavádza dolomitová múka (5 kg na 10 m2). Môže sa použiť hasené vápno.
Neodporúča sa znovu pestovať Kupchikha v rovnakej oblasti, kde už predtým rástla kapusta inej odrody. Táto stránka je vhodná na použitie na tieto účely najskôr po 3 rokoch. Ak nedodržiavate pravidlá striedania plodín, choroby charakteristické pre tento druh rastlín sa veľmi rýchlo rozšíria na mladé výsadby obchodníka.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/07/kapusta-podkormki.jpg)
Kapusta si pri pestovaní vyžaduje obzvlášť starostlivú starostlivosť. Rastlina rýchlo absorbuje živiny, preto je potrebné pôdu pravidelne obohacovať. Je potrebné zabezpečiť dostatočné množstvo minerálov, organických látok a dusíka. Niektoré produkty je možné zakúpiť v obchode, zatiaľ čo iné sa dajú ľahko vyrobiť doma.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Ak chcete získať kvalitnú úrodu, odporúča sa používať fungicídy včas, podľa schémy uvedenej na obale. Proti škodcom sa osvedčili priemyselné insekticídy.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/07/kapusta-bolezni-i-vrediteli.jpg)
Kapusta je veľmi obľúbená záhradná plodina. Ale vypestovať dobrú, veľkú a chutnú kapustu je niekedy veľmi ťažké, pretože ju často postihuje obrovské množstvo chorôb a škodcov. Hlavnú úlohu pri pestovaní tejto zeleniny zohráva pravidelná prevencia, ktorá napomáha k bohatej úrode, predchádza vzniku chorôb a invázii škodlivého hmyzu. Je veľmi dôležité začať s liečbou čo najskôr, inak hrozí rozšírenie infekcie na ešte nezasiahnuté rastliny.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/kapusta-hranenie-1-obshchaya-statya.jpg)