- Rok schválenia: 1969
- Vymenovanie: na mrazenie, na konzervovanie, na čerstvú spotrebu
- Dĺžka listu: stredná dĺžka
- Farba listu: zelený, stredne voskový povlak
- Povrch listu: hladký alebo mierne zvrásnený
- Okraj listu: mierne zakrivený
- Výťažok: vysoká
- Priemerný výnos: 103-145 c / ha
- Formulár: plochý okrúhly
- Sfarbenie: biely
Milovníci karfiolu si ho môžu ľahko vypestovať na vlastných záhradných záhonoch. Hlavná vec je vybrať správnu odrodu, ktorá je odolná voči poveternostným katastrofám a infekčným patogénom. Skorá dozrievajúca odroda Movir 74 domáceho výberu je nenáročná a plodná.
História chovu
Karfiol Movir 74 je zeleninová plodina s dlhou históriou vyšľachtená chovateľmi v roku 1965 vo Federálnom výskumnom stredisku záhradníctva. Zelenina bola pridaná do štátneho registra schválených na použitie v roku 1969. Kapustu môžete pestovať na záhradných lôžkach, v skleníkoch a pod filmovými prístreškami. Vďaka svojej vysokej prispôsobivosti klimatickým vlastnostiam sa karfiol Movir 74 môže produktívne pestovať v rôznych regiónoch Ruskej federácie.
Popis odrody
Karfiol Movir 74 je kompaktná rastlina s malou ružicou listov. Priemer rastliny nepresahuje 60-75 cm a listy dorastajú do 50-70 cm Tvar listov je okrúhly a povrch je hladký, so stredne voskovým kvetom a mierne zakrivenými okrajmi. Farba listov je bohatá zelená, niekedy možno vysledovať sivastý odtieň.
Charakterizácia vzhľadu rastliny a hláv
Hlavy dozrievajú čisté a zarovnané. Odroda patrí medzi stredne veľké odrody. Priemerná hmotnosť jednej hlávky kapusty je 300-400 gramov, niekedy zelenina dozreje až 700-1000 g Dĺžka kapusty nepresahuje 15-25 cm Tvar kapusty je štandardný - okrúhly alebo plochoguľatý s výrazná tuberosita. Štruktúra hláv kapusty má vysokú hustotu a samotná zelenina je jemnozrnná. Hlávky kapusty majú strednú listovú pokryvnosť. Farba vidličky je snehovo biela, no niekedy sa dajú nájsť aj žltkasté hlávky kapusty.
Rovnomernosť a rovnomernosť plodov umožňuje mechanický zber. Rezané hlávky kapusty ľahko tolerujú prepravu a môžu sa tiež skladovať po dlhú dobu pri vhodnom teplotnom režime.
Účel a chuť
Karfiol má výbornú chuť. Chuť zeleniny je mierna, ako väčšina jej príbuzných, ale skôr jemná a príjemná. Je charakteristické, že v ňom nie je žiadna štipľavosť a horkosť.
Táto odroda je široko používaná v diétnej a detskej výžive. Zelenina obsahuje vitamín C, minerálne soli, cukor v rozmedzí 3-5%, draslík, mangán, fosfor, horčík. Okrem toho je karfiol Movir 74 široko používaný vo varení - zelenina je nakladaná, dusená, konzervovaná, mrazená, varená, pečená a vyprážaná. Dôležitým faktom je, že karfiol sa používa ako kozmetika (maska na tvár).
Termíny dozrievania
Movir 74 predstavuje triedu včasne dozrievajúcich druhov. Vegetačné obdobie trvá menej ako 4 mesiace - 105-106 dní. Odroda sa vyznačuje priateľským a súčasným dozrievaním. Zber je v júli až auguste.
Výťažok
Táto odroda je pomerne plodná. Pri dodržaní základnej poľnohospodárskej techniky možno z 1 m2 výsadby vyrezať až 6-8 kg hláv kapusty vysokej hodnoty.Pestovaním zeleniny na predaj alebo spracovanie sa z 1 hektára plantáží získa v priemere 103 až 145 centov karfiolu.
Pestovanie a starostlivosť
Karfiol sa pestuje výlučne semenáčkovou metódou. Na tento účel sa v období od 20.03 do 10.04 vysievajú semená na sadenice. Po 30-35 dňoch sa zrelé kríky sadeníc prenesú na trvalé miesto rastu (koniec apríla - začiatok mája). To si vyžaduje vhodný teplotný režim: + 18 ... 19 stupňov - vzduch, + 12 ... 13 stupňov - pôda. Pristátie sa vykonáva podľa schémy 50x30 cm.
Starostlivosť o kapustu zahŕňa štandardný algoritmus postupov: pravidelné zavlažovanie každých 3-5 dní, hnojenie 2-3 krát (vyžaduje sa bór a molybdén), kyprenie a odstraňovanie buriny po každom zalievaní, prevencia chorôb. V skleníkových štruktúrach je pravidelné vetranie povinné.
Požiadavky na pôdu
Rastlina pohodlne rastie v nadýchaných, ľahkých, úrodných a priedušných pôdach s nízkou alebo neutrálnou kyslosťou. Kultúra sa nevyvíja v ťažkých, kyslých a bažinatých pôdach.
Požadované klimatické podmienky
Na výsadbu karfiolu Movir 74 sa vyberie vyrovnaná plocha, ktorá je dobre osvetlená a zohrievaná slnečnými lúčmi. Výsadba v nížinách, kde je bažina a tieň, sa neodporúča. Vo všeobecnosti je skorá zelenina dosť odolná voči stresu, preto ľahko znáša teplotné výkyvy, mrazy, dlhotrvajúce horúčavy a dokonca aj mrazy.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Vďaka dobrej imunite je zelenina odolná voči mnohým chorobám - múčnatke, bakterióze a hnedej škvrnitosti, ale náchylná na kýl a hnilobu koreňov. Ďalším problémom tejto odrody sú útoky hmyzu, ako sú blchy a vošky, ktoré je možné eliminovať postrekom koloidnou soľou a roztokmi obsahujúcimi meď.