- Tvar ovocia: zaoblené
- Autori: L. I. Taranenko (Doneck pobočka Inštitútu záhradníctva UAAS)
- Objavil sa pri prechode: Donecké uhlie x Donecká krása
- Typ rastu: stredná veľkosť
- Vymenovanie: dezert, pre všetky druhy spracovania, na čerstvú spotrebu
- Výťažok: vysoká
- Výška stromu, m: do 4
- koruna: guľovité, silné rozvetvenie
- Veľkosť plodov: veľmi veľký
- Hmotnosť ovocia, g: 11-14
Sladká čerešňa je právom považovaná za jednu z najchutnejších bobúľ. Vzhľadom na rozmanitosť druhov si každý letný obyvateľ môže vybrať tú správnu odrodu na výsadbu a každé leto si užiť úrodu. Cherry Vasilisa z ukrajinského výberu je jednou z populárnych odrôd.
História chovu
Vasilisa je populárna odroda čerešní získaná na experimentálnej záhradníckej experimentálnej stanici Artyomovskaya začiatkom roku 2000. Autorom odrody je známa ukrajinská chovateľka Lilia Taranenko. V procese šľachtenia odrody sa použili rodičovské formy: Donecké uhlie a Donecká krása.
Popis odrody
Ukrajinská čerešňa je stredne veľký strom s guľovitou korunou, bohatým rozvetvením, silnými hnedastými výhonkami, silným olistením s tmavozeleným olistením s lesklým leskom a vyvinutým podzemkom. Vaječníky sa tvoria na minuloročných výrastkoch a buketových vetvičkách. V zdravom prostredí strom dorastá do výšky 4 metrov.
Skoré kvitnutie na strome: koniec apríla - začiatok mája. Okrúhla koruna je husto pokrytá snehovo bielymi kvetmi, ktoré lákajú svojou príjemnou vôňou.
Vlastnosti ovocia
Vasilisa je veľkoplodá odroda. Priemerná hmotnosť bobúľ je 11-12 g, niekedy až 14 gramov. Tvar čerešní je správny - zaoblený, s hladkým a lesklým povrchom. Zrelé bobule sú rovnomerne pokryté intenzívnou červenou farbou. Kôra sladkej čerešne je pomerne hustá, pričom v nej nie je žiadna tvrdosť. Ak sa pozriete pozorne, môžete vidieť množstvo malých subkutánnych bodov. Ventrálny steh je sotva viditeľný. Bobule pevne priľnú k skrátenej stopke. Zrelé bobule nepraskajú. Výnimkou sú tie plody, ktoré dozrievajú v podmienkach pravidelných dažďov a vysokej vlhkosti.
Sladké čerešne sa vyznačujú univerzálnym účelom - jedia sa čerstvé, používajú sa pri varení, spracovávajú sa na džemy, nápoje, marmelády a tiež mrazia. Vďaka suchému oddeleniu a hustej šupke sa zozbierané bobule dajú ľahko prepravovať a môžu sa nejaký čas skladovať na chladnom mieste.
Chuťové vlastnosti
Čerešňa veľkoplodá má výbornú chuť a predajnosť. Sýtočervená dužina má mäsitú, jemnú štruktúru strednej hustoty. Okrem toho má buničina miernu chrupavku a dobrú šťavnatosť. Bobule má vyváženú chuť – sladkokyslú s vínovou dochuťou a príjemnou vôňou. Chuť odborníci charakterizujú ako vínovo sladká, dezertná. Veľká kosť sa ľahko oddelí od čerešňovej dužiny. Čerešňová dužina Vasilisa má charakteristickú vlastnosť - je bohatá na draslík, vápnik, horčík a železo.
Zrenie a plodenie
Sladké čerešne so strednou dobou dozrievania potešia prvou úrodou v 4-5 roku po výsadbe. Ak je strom tvorený kríkom, potom začne prinášať ovocie o niečo skôr. Plodnosť v kultúre kôstkového ovocia je stabilná – ročná. Fáza aktívneho dozrievania čerešní pripadá na tretiu dekádu júna. V severných oblastiach sa vrchol plodenia môže mierne posunúť - až do začiatku júla. Plodný vek stromu je 15-20 rokov.
Výťažok
Bohatý výnos je jednou z výhod odrody. V priemere, ak je strom vybavený komplexnými poľnohospodárskymi technikami, je možné zberať 25 až 30 kg bobúľ za sezónu. Maximálny výnos zo stromu dosahuje 50-60 kg čerešní.
Rastúce regióny
Sladká čerešňa sa masívne pestuje na celej Ukrajine, ako aj na väčšine územia Ruska, najmä v oblasti Moskvy. Okrem toho je Vasilisa veľmi milovaná záhradníkmi v Európe a Amerike.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Odroda, ako väčšina odrôd čerešní, je samosprašná, preto potrebuje darcovské stromy vysadené v blízkosti. Najproduktívnejšie odrody sú tie, ktoré kvitnú v rovnakom období ako čerešňa Vasilisa. Patria sem: Bigarro skoré, Starking, Annushka, Burlat, Drogana žltá, Melitopol skoré, Valery Chkalov, Donecké uhlie.
Pestovanie a starostlivosť
Sadenice čerešní sa vysádzajú na jar alebo na jeseň (v závislosti od klímy v regióne). Na tento účel sa vyberie jednoročná sadenica s rozvinutým koreňovým systémom a výškou 90 - 100 cm.Višňová Vasilisa je objemná, takže musí poskytnúť priestor. Vzdialenosť medzi výsadbami by mala byť 3-4 metre, aby sa netvorilo zatienenie, ktoré spomaľuje dozrievanie bobúľ.
Miesto je potrebné zvoliť rovné, bez nížin a stojatej vody. Je lepšie zasadiť strom v južnej alebo juhozápadnej časti lokality, kde je veľa slnka a svetla a je tu tiež ochrana pred vetrom a prievanom.
Intenzívna poľnohospodárska technika ukrajinských čerešní pozostáva zo štandardných opatrení: pravidelná zálievka zavádzaním vody do malých rýh okolo stromu, formovanie koruny, sanitárny a prebierkový rez, kyprenie a odburiňovanie pôdy, hnojenie od 2-3 rokov veku, mulčovanie pôdy, prevencia chorôb a príprava na zimu.
Na vytvorenie rozložitého a okrúhleho tvaru koruny pomôže malý trik - viazanie závaží na konáre, čo v budúcnosti uľahčí zber.
Jemnozrnné kovové pletivo inštalované okolo kufra pomôže chrániť pred hlodavcami. Na zimu sa kmeň obalí agrovláknom alebo pytlovinou a na ochranu koreňového systému pred zamrznutím sa položí aj hustá vrstva mulča pomocou listov a slamy. Prístrešok je tiež dobre chránený pred hmyzom smrekovými konármi.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda má vysokú odolnosť voči plesniam, ktoré spôsobujú kokomykózu. Okrem toho imunita chráni pred štandardnými chorobami - monilióza, hniloba ovocia. Jedinými hmyzími škodcami, ktorí napadajú strom, sú výhonky a ovocné mory, ako aj čerešňové mušky, ktoré pomôžu zbaviť sa insekticídnych ošetrení.
Požiadavky na pôdne a klimatické podmienky
Vasilisa je mrazuvzdorná, ale jarné mrazy sú škodlivé pre kvety, vaječníky a púčiky. Za zmienku stojí aj zvýšená odolnosť voči suchu, prispôsobenie sa teplu. Pre čerešne je pohodlné rásť a rozvíjať sa v úrodných, voľných, vlhkých a priedušných pôdach s neutrálnou kyslosťou. Optimálne sú to hliny.