- Prerezávanie: ročná, skoro na jar pred opuchom púčikov
- Tvar ovocia: tupé srdce
- Udržiavanie kvality: nie veľmi dobré (asi 2 týždne)
- Autori: Bieloruský výber
- Typ rastu: stredná veľkosť
- Vymenovanie: univerzálny
- Výťažok: vysoká
- Výška stromu, m: 3
- koruna: rubová pyramída, vyvýšená, strednej hustoty
- List: tmavozelený
Vďaka šľachtiteľským úspechom sa čerešne môžu pestovať aj v regiónoch s nepriaznivým podnebím - hlavnou vecou je vybrať správnu odrodu. Čerešňa Severný bieloruský výber je ideálny na pestovanie v rôznych klimatických zónach.
História chovu
Cherry Severnaya je populárna bieloruská odroda, ktorá sa objavila v Republikánskom jednotnom podniku „Inštitút pestovania ovocia“ Bieloruskej republiky v roku 1998. Autorom odrody je známy šľachtiteľ E.P.Syubarova. Odporúča sa na pestovanie čerešní v strednom pásme Ruskej federácie, ako aj v iných klimatických zónach vrátane severných oblastí.
Popis odrody
Bieloruská čerešňa je stredne veľký strom so zdvihnutou reverznou pyramídovou korunou, ktorá je stredne zahustená tmavozeleným olistením. Strom má dobré rozvetvenie, je obzvlášť bohato obrastený mladými vetvičkami umiestnenými na polokostrových konároch alebo na stredovom vodiči. Priemerná výška stromu je 3-3,5 metra.
Strom kvitne v strednodobom horizonte - v druhej polovici mája. V tomto čase je kompaktná a úhľadná koruna pokrytá stredne veľkými snehovo bielymi kvetmi, ktoré upútajú vytrvalou a sladkou arómou.
Vlastnosti ovocia
Severka je drobnoplodá čerešňa, ktorej bobule priberajú na váhe až 4 gramy. Tvar bobúľ je nezvyčajný - tuposrdcový s hladkým, lesklým obalom. V štádiu absolútnej zrelosti nadobudne čerešňa krásnu farbu – svetložltý základ, zriedený ružovým rumencom pokrývajúcim polovicu plodu. Šupka čerešne má strednú hustotu, s výraznými početnými subkutánnymi bodkami svetlého odtieňa. Brušný steh je malý, takže ho takmer nevidno.
Oddelenie bobúľ od stopky je polosuché, preto je kvalita skladovania priemerná - až 2 týždne, ak má kôstkovica chvost. Preprava bobúľ je dobre znášaná, ale nie na veľké vzdialenosti.
Využitie čerešní je široké - varenie (plnka do koláčov), spracovanie na zaváraniny a džemy, zaváranie vcelku, mrazenie, konzumácia čerstvej.
Chuťové vlastnosti
Čerešňa z bieloruského výberu má vynikajúcu chuť. Bledoružová dužina má mäsitú, stredne hustú, šťavnatú konzistenciu. Ovocie má harmonickú chuť – sladkokyslú, dokonale doplnenú dezertnou arómou. Bohatá a aromatická svetloružová šťava. Šupka je jemná, bez horkosti. Kameň sa ľahko oddelí od plodu. Dužina čerešní obsahuje viac ako 12 % cukrov a menej ako 1 % kyselín.
Zrenie a plodenie
Odroda patrí do triedy strednej sezóny. Prvú úrodu možno pozorovať v 4. roku po výsadbe. Bobule sú spolu okorenené. Plodnosť je stabilná - ročná. Aktívne obdobie dozrievania začína v polovici júla. Preexponovanie zrelých bobúľ na strome sa neodporúča, pretože veľmi priťahujú vtáky.
Výťažok
Vysoký výnos je jednou z výhod tejto odrody. Počas sezóny sa z jedného dospelého stromu podarí zozbierať v priemere 70 kg čerešní. Maximálny výnos bol zaznamenaný okolo 28 ton na hektár.
Rastúce regióny
Geografia pestovania odrody sa v poslednom desaťročí výrazne rozšírila. Cherry Severnaya je vysadená v regiónoch Moskva a Bryansk, ako aj vo väčšine krajiny. Okrem toho je strom populárny v južnom pásme Bieloruska, v horských a severných oblastiach Škandinávie.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Sladká čerešňa je samosprašná, preto sa odporúča okamžite vysadiť opeľujúce odrody. Nasledujúce odrody čerešní sa považujú za produktívne: Syubarovskaya, Narodnaya, Krasavitsa, Muscat, Pobeda a Zolotaya Loshitskaya.
Pestovanie a starostlivosť
Výsadba sadeníc sa najlepšie vykonáva skoro na jar - pred začiatkom vegetačného obdobia. Optimálnym sadivovým materiálom bude jednoročná sadenica s rozvinutým oddenkom a výškou stromu do 100 cm.Výsadba sa vykonáva podľa schémy 5x3 metre. Miesto by nemalo byť v nížinách, čisté od buriny, dobre osvetlené slnkom a chránené pred severným vetrom.
Intenzívna agrotechnika pozostáva zo štandardných postupov - pravidelné zavlažovanie, hnojenie trikrát za sezónu, sanitárne orezávanie konárov na jar (apríl), formovanie koruny, kyprenie a odburiňovanie pôdy, prevencia chorôb, mulčovanie a príprava na zimu. Dôležitým opatrením je ochrana pred vtákmi - zavesenie CD alebo prikrytie mäkkou sieťkou s jemnými okami.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Čerešňa severská má vysokú imunitu. Strom dokonale odoláva hubám a plesniam. Neprechádza kokomykózou a moniliózou.
Požiadavky na pôdne a klimatické podmienky
Čerešne bieloruského výberu sú teplomilné, milujú vzduch a slnko. Za zmienku stojí aj vysoká mrazuvzdornosť (pokles teploty na –30 ... 34 stupňov) a tolerancia odtieňa. Strom môže krátkodobo znášať sucho.
Je pohodlné pestovať čerešne vo voľnej, úrodnej, vlhkej a priedušnej pôde s neutrálnym indexom kyslosti. Priechod podzemnej vody musí byť hlboký.