- Prerezávanie: zvislé výhonky a vrcholy koruny
- Tvar ovocia: zaoblený, mierne sploštený
- Stopka: stredná dĺžka a hrúbka
- Autori: L.I. Taranenko (Donecká experimentálna stanica)
- Objavil sa pri prechode: Drogana žltá x Valery Chkalov
- Rok schválenia: 1995
- Typ rastu: rázny
- Vymenovanie: univerzálny
- Výťažok: dobre
- koruna: okrúhly, stredná hustota
Medzi mnohými odrodami čerešní je zoznam odrôd, ktoré najviac milujú záhradkári a poľnohospodári. Medzi takéto čerešne patrí donecké uhlie, ktoré absorbovalo všetky najpozitívnejšie vlastnosti.
História chovu
Donecké uhlie je jasným predstaviteľom ukrajinského výberu, ktorý vznikol na experimentálnej stanici Artyomovsk (Donecká oblasť) v roku 1956. Autorom neskorej odrody čerešní je známa šľachtiteľka Lilia Taranenko. Rodičovské formy sladkých čerešní sú Drogana žltá a Valery Chkalov. Odroda sa produktívne pestuje na severnom Kaukaze, na Kryme a na území Krasnodar.
Popis odrody
Ukrajinská čerešňa je stredne veľký strom s úhľadnou zaoblenou korunou, ktorá je stredne zahustená smaragdovo zelenými listami. V priaznivom prostredí dorastá čerešňa do výšky 3-3,5 metra. V počiatočnom štádiu života strom rýchlo rastie, takže do 4-5 rokov je koruna úplne vytvorená.
Kvitnutie sa pozoruje od začiatku apríla do začiatku mája v závislosti od regiónu. Kvitnutie trvá asi 3 týždne. V tejto dobe je guľatá koruna husto pokrytá jednoduchými alebo trojitými ružovo-krémovými kvetmi, ktoré vyžarujú neuveriteľne sladkú arómu. Vďaka svojej kráse počas kvitnutia je strom právom považovaný za dekoratívny.
Vlastnosti ovocia
Donecké uhlie je veľkoplodá odroda. Bobule rastú na strome s hmotnosťou 8-9 gramov. Tvar čerešní je okrúhly, so sploštenými stranami, ktoré tak trochu pripomínajú srdiečka. Zrelé bobule sú rovnomerne pokryté tmavočervenou farbou s hladkým a lesklým povrchom. Kôra ovocia je strednej hustoty, dobrá ochrana proti praskaniu. 20 % čerešní však môže počas dozrievania prasknúť, len ak sú nadmerne vlhké a daždivé. Brušný šev je slabý.
Čerešňa sa udržiava na zhrubnutej stopke, ktorá sa sucho trhá. To je dôvod, prečo sa bobule môžu prepravovať na veľké vzdialenosti, ako aj dlho skladovať na chladnom mieste. Účel odrody je univerzálny - čerešne sa konzumujú čerstvé, konzervované, spracovávajú sa na džemy, vyrábajú sa šťavy, nápoje, prípravky a sú široko používané vo varení.
Chuťové vlastnosti
Donecké uhlie - má vynikajúcu chuť a predajnosť. Ružovočervená dužina sa vyznačuje mäsitou, jemnou, stredne pevnou a mierne chrupavkovitou štruktúrou, doplnenou dobrou šťavnatosťou. V chuti ovocia dominuje sladkosť, ktorá sa výborne spája s pikantnou kyslosťou v dochuti. Čerešňová šťava je hustá, bohatá, nestmavne ani po spracovaní. Zaoblená kôstka vo vnútri bobule sa ľahko oddelí od dužiny.
Zrenie a plodenie
Ukrajinské čerešne predstavujú kategóriu neskoro dozrievajúcich odrôd. Prvú úrodu možno získať v 4. – 5. roku po vysadení jednoročnej sadenice. Čerešne nedozrievajú súčasne, preto sa obdobie zberu oneskoruje o 10-14 dní a prebieha v niekoľkých fázach. Vrchol aktívneho dozrievania bobúľ začína v polovici júla. Plodnosť odrody je ročná.
Výťažok
Úroda odrody je vysoká, v priebehu rokov rastie. S náležitou starostlivosťou a priaznivými poveternostnými podmienkami, od ktorých priamo závisí ukazovateľ výnosu, možno z jedného stromu získať v priemere 45 - 50 kg bobúľ. Maximálne ukazovatele výnosu sú nasledovné - od 80 do 100 kg na strom. Spravidla najbohatšiu úrodu poskytujú 10-12 ročné stromy.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Odroda je samosprašná, vyžaduje darcovské stromy. Na krížové opelenie sú vhodné odrody s rovnakou dobou kvitnutia. Nasledujúce druhy čerešní sa považujú za produktívne - Valery Chkalov, Aelita, Donchanka, Yaroslavna, Drogana žltá, Annushka, Valeria, Doneck krása. Zvyčajne sa na mieste vysádzajú 2-3 opeľovacie stromy.
Pestovanie a starostlivosť
Čerešňa sa vysádza na jar alebo na jeseň. Ak to chcete urobiť, vyberte si rovnú plochu, kde je veľa slnka a svetla, ale je tam ochrana pred vetrom a prievanom. Najlepšie je zasadiť dvojročnú sadenicu na malom kopci, kde nedochádza k stagnácii vlhkosti, ktorá poškodzuje koreňový systém.
Sladké čerešne sú nenáročné na starostlivosť, je však potrebné vykonať hlavné postupy: zalievanie, hnojenie, odstraňovanie buriny a oranie pôdy, vytváranie koruny, odstraňovanie suchých konárov, riedenie, prevencia chorôb a príprava na zimu.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Imunitný systém kultúry kôstkového ovocia je vysoký. Strom dokonale odoláva hubám, nepodlieha kokkomykóze a monilióze. Okrem toho čerešne prakticky nepriťahujú škodcov.
Požiadavky na pôdne a klimatické podmienky
Sladká čerešňa miluje veľa svetla, tepla a slnka. Kultúra sa vyznačuje miernou mrazuvzdornosťou, ako aj odolnosťou voči dlhodobému suchu. Strom pohodlne rastie na voľných, výživných, vlhkých a priedušných pôdach.