- Autori: J. Lyon, Kanada (Ontário)
- Názov synonymá: Hargrand, Har Grand
- Výška stromu, m: do 5
- Hmotnosť ovocia, g: 70-80
- Tvar ovocia: oválny, zo strany stopky mierne sploštený
- Koža : takmer hladký, tenký, ale hustý
- Farba ovocia: oranžová, s jemným škvrnitým červenaním pokrývajúcim až 20 % plodov
- Farba buničiny : oranžová, svetlejšia v blízkosti kameňa
- Buničina (konzistencia): dosť pevná, maslová, priemerná šťavnatosť
- Ovocná chuť: harmonický, jemne kyslý, s medovou príchuťou
Marhuľa Hargrand je atraktívnou odrodou pre záhradkárov, no na rozdiel od väčšiny pestovaných zástupcov týchto ovocných stromov ju nevytvorili domáci chovatelia. Po oficiálnej registrácii, ktorá sa uskutočnila dve desaťročia po prijatí, si začala získavať popularitu a je stále žiadaná. To sa dá ľahko vysvetliť skorou zrelosťou, vysokým výnosom, veľkým ovocím s vynikajúcou chuťou a dlhodobým plodením stromu.
História chovu
Väčšina zdrojov uvádza, že J. Lyon získal nový kultivar náhodou, pričom ako zdroje použil kultivary Y51092 a NJA-1. Jeden z nich je v Rusku známy ako Gold Rich. Po oficiálnej registrácii v Kanade sa začal tešiť obľube, ktorá presahovala nielen Kanadu, ale aj Severnú Ameriku. V miernom podnebí východnej pologule je žiadaný kvôli zimnej odolnosti, schopnosti púčikov nezamrznúť počas krátkodobých neskorých mrazov.
Popis odrody
Už v druhom roku začína rodiť mladý strom, skúsení záhradníci odstraňujú časť vaječníkov, aby mal silu na rast konárov a vegetatívnej hmoty. Výška stromčeka sa vekom dopĺňa s rozprestierajúcou sa korunou, preto je dôležité udržiavať ho v tvare, aký má mladý stromček. Milovníci marhúľ oceňujú chuť veľkých plodov. Tí, ktorí sa zaoberajú chovom na komerčné účely, majú radi krásne a veľké plody, ktoré dobre znášajú prepravu a skladovanie, zachovávajú si svoju prezentáciu a prezentovateľnosť po dlhú dobu, bezkonkurenčnú vôňu marhúľ, výraznú, bez ďalších nečistôt.
Vlastnosti ovocia
Veľký plod s malou kôstkou môže mať rôznu hmotnosť od 70 do 80 g, odborníci odporúčajú, aby ste sa o strom trvalo starali, inak rastie a plody sa zmenšujú. Marhule sú predĺžené, jasne oranžovej farby s červenými bodkami, ktoré môžu pokrývať až tretinu ich povrchu. Plody môžu trvať až 40 rokov. Je tu pekná vlastnosť - pri dozrievaní sa prakticky nerozpadajú na zem a straty na výnosoch sú minimálne.
Chuťové vlastnosti
V ovocí s olejovitou konzistenciou je kyslosť slabo cítiť, ale prevláda sladkosť, čo dodáva plodom zvláštnu atraktivitu v kombinácii s hladkou šupkou a jedinečnou arómou, ktorá pretrváva aj pri dlhšom skladovaní. Ďalšie vlastnosti:
záhradníci hovoria, že jedno ovocie s náležitou starostlivosťou môže dosiahnuť hmotnosť 150 g;
hodnotenie na degustačnej škále 4,4 bodu;
zrelé plody sú pokryté rumencom, kôstka je malá, väčšinu marhúľ zaberá šťavnatá dužina;
pri tepelnom spracovaní sa zachováva chuť a výrazná vôňa;
kyseliny a cukry, vitamíny a stopové prvky zabraňujú rozvoju nedostatku vitamínov v dlhej zime v miernom podnebí.
Odroda je označovaná ako univerzálna - môže sa s potešením jesť v prírodnej forme, používa sa na prípravu prípravkov na zimu: vitamínové kompóty, džem a zaváraniny, plnky na pečenie. Odpad pri varení je menší ako pri iných odrodách vďaka malej kosti.
Zrenie a plodenie
Plody sa objavujú už v druhom roku po výsadbe, zatiaľ čo marhuľa Hargrand je schopná potešiť majiteľov už 4 desaťročia.Prejav chuti sa objaví za 2-3 roky. Za štandardných podmienok dozrieva do polovice augusta, ale načasovanie výskytu plodov môže byť prispôsobené regiónu a poveternostným podmienkam. Množstvo zberu závisí od veku stromu, starostlivosti a prítomnosti rastliny v blízkosti s podobnými časmi kvitnutia. Úroda sa však dostáva každoročne.
Výťažok
Dosahuje vysoké miery, preto v špeciálnych zdrojoch nájdete náznaky potreby kontrolovať počet vaječníkov. Ak sa tak nestane, z hojného množstva ovocia sa môžu zlomiť konáre. Nedostatok kontroly vedie k rozdrveniu ovocia. Ukazovateľ výnosu je hodnotený ako vysoký.
Pestovanie a starostlivosť
Odporúča sa pripraviť jamu na jarnú výsadbu na jeseň, ak je naplánovaná na jesenné obdobie, potom je potrebné vopred pridať minerálne hnojivá a trochu organickej hmoty - drevný popol, ľadok alebo humus. Polievanie, prevencia chorôb, prerezávanie a pravidelné kŕmenie poskytujú optimálne výsledky, ak je miesto na umiestnenie správne zvolené - južným smerom, bez silných prúdov vzduchu, na rovnom teréne alebo na kopci, s konštantným osvetlením. Strom vďačne reaguje na starostlivosť, poteší majiteľa vynikajúcou úrodou, najmä ak sa kŕmenie vykonáva podľa schémy - trikrát za sezónu: skoro na jar, počas obdobia kvitnutia a po odstránení plodov.
Blízka oblasť trupu je na zimu mulčovaná, kmeň je pokrytý vápnom a izolovaný na zimu v chladných oblastiach.