Plum Victoria (Rainha Victoria)

Victoria ameixa também é chamada de outra forma: Rainha Victoria, Prunus domestica Viktoriya, Koshe Victoria. Esta variedade é uma das mais difundidas, foi duas vezes premiada com o prêmio "Mérito do Jardim" (1993, 2013).

A história da origem da ameixa Victoria é misteriosa. A Grã-Bretanha é considerada a pátria desta variedade. Há uma versão de que se trata de uma auto-semeadora, que foi encontrada no condado de Alderton, na cidade de Sussek. No entanto, os geógrafos afirmam que essa cidade nunca existiu neste lugar. O nome foi atribuído à variedade desde 1844.

Victoria Plum é considerada uma variedade de exportação industrial lucrativa. Poliniza perfeitamente outras variedades de ameixas domésticas com tempos de maturação médios.

Os frutos são ovóides, arredondados-obtusos em ambos os pólos. São bastante grandes (até 45 g), porém, com uma abundância excessiva da safra, podem ficar menores (até 28 g). A pele dourada pálida é espessa e densa e não é fácil de remover. No lado ensolarado, a fruta torna-se vermelho-vinho, em que pontos subcutâneos brancos e cinza enferrujados em anéis vermelhos brilhantes são claramente visíveis. A fruta inteira é fofa com uma tonalidade vermelho-violeta com uma flor de cera espessa.

Há uma pequena sutura abdominal. É muito profundo com bordas grossas e divide a fruta em duas metades de tamanhos diferentes.

Polpa delicada, muito suculenta, de cor laranja-dourada de consistência bastante densa. A pedra é grande, só se separa depois que a ameixa está totalmente madura. Os frutos têm aroma pronunciado.

O sabor das ameixas maduras é doce, com ligeiro azedume. Nas épocas favoráveis, na maturidade plena, o sabor tem as vantagens de uma variedade de mesa. Um clima úmido tem um efeito benéfico em melhorar a palatabilidade.

O sabor atinge o pico quando a fruta está na cor mais escura. Durante este período, o teor de açúcar nas frutas aumenta significativamente, o que melhora o sabor para o uso fresco.

A pontuação da degustação é de 4,2 pontos.

Com a seca e o frescor, o sabor se deteriora um pouco. Se a árvore fica sobrecarregada com a colheita, a polpa também perde suas características de qualidade, tornando-se insípida.

Essa variedade está crescendo rapidamente. A safra pode ser colhida já no terceiro ano após o plantio. A ameixa floresce em maio e os frutos amadurecem no final de agosto, em setembro.

O rendimento da variedade é alto. Em média, até 50 kg de ameixas são retirados de uma árvore adulta.

Esta variedade provou-se bem nos territórios dos Estados Bálticos, Bielo-Rússia e Ucrânia.

O plantio de mudas requer solo fértil e solto com pH neutro.

A distância entre as mudas deve ser de pelo menos 4 metros.

A iluminação do local não tem restrições rígidas, já que a árvore adora o sol, mas tolera a sombra. No lado ensolarado, o amadurecimento dos frutos será mais rápido.

Em caso de seca, é necessária a rega da árvore.

Dos 12 aos 15 anos, a árvore necessita de podas regulares anti-envelhecimento.

No inverno, sob uma cobertura de neve, a árvore tolera muito bem as baixas temperaturas e, durante os invernos gelados sem neve, as plantações jovens precisam ser isoladas.

A árvore tem uma resistência média a doenças. O tempo frio e chuvoso é especialmente perigoso para ele - um período favorável ao desenvolvimento de doenças fúngicas. O aumento da umidade causa o apodrecimento dos frutos, o que pode destruir uma safra inteira em poucos dias.

Como características positivas, os jardineiros destacam a boa transportabilidade da ameixa Victoria: em 8 dias ela não perde sua apresentação. É importante que os frutos não se esfarelem, não se quebrem e tenham um sabor de alta qualidade. A ameixa é ideal para todos os pratos culinários e de secagem.

Sua desvantagem é observada - a possibilidade de doenças fúngicas.