O que e como regar a beterraba para ficar doce?
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Muitos jardineiros cultivam beterraba em seus terrenos. A planta não é particularmente caprichosa. Mas para obter uma colheita saborosa e de qualidade, ainda é preciso ter um pouco de atenção ao cuidado.
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Razões para o aparecimento de amargura
O sabor dos vegetais de raiz depende de muitas razões. Via de regra, a beterraba é amarga e sem sabor quando as regras de seu cultivo são violadas. Isso pode levar a:
- o uso de sementes de baixa qualidade;
- plantar beterraba em solo acidificado;
- rega inadequada de plantas;
- falta de nutrientes;
- colheita tarde demais.
Se você escolher um local adequado para o plantio de beterraba, além de tratar com responsabilidade a seleção do material de plantio, poderá evitar metade dos problemas.
O resto é facilmente resolvido com alimentação adequada.
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Receitas
Para fertilizar plantas, você pode usar preparações químicas e remédios populares. A maioria dos produtos usados para alimentar beterrabas é vendida em uma farmácia comum ou em uma loja de artigos para jardins.
- Mistura bórica. Uma vez por temporada, uma solução de ácido bórico é usada para alimentar as raízes. Para prepará-lo, você precisa misturar 1 colher de sopa com 1 balde de água. Pulverizar com esta mistura aumentará o teor de açúcar da beterraba. Além disso, o ácido bórico aumentará a produção e tornará a beterraba mais adequada para armazenamento de longo prazo.
- Solução de permanganato de potássio. Essa mistura pode ser usada para alimentar as plantas várias vezes por temporada. Para preparar a solução, você precisa misturar 1 colher de chá de pó de permanganato de potássio com 1 balde de água. Usar este curativo também ajudará a proteger as beterrabas de doenças como a perna putrefata.
- Superfosfato... Este curativo superior ajudará a ativar o crescimento das raízes. Para o preparo da solução, 5 gramas do medicamento devem ser diluídos em água morna, seguindo as instruções da embalagem. É necessário aplicar o produto durante o período de crescimento ativo da beterraba.
Não use fertilizantes comprados em lojas com muita frequência, pois isso pode levar ao acúmulo de nitratos na fruta.
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Aqueles que gostam de cultivar tudo em seu local sem produtos químicos devem prestar atenção aos fertilizantes naturais. Eles funcionam com a mesma eficiência.
- Urtiga... Para preparar a infusão, você vai precisar de 3 quilos de grama bem picada, despeje 10 litros de água e depois misture tudo bem. Depois disso, a mistura deve ser colocada em um local aquecido por 2-3 dias. Após este período, a infusão deve ser filtrada e utilizada conforme as instruções.
- Sal... A solução salina é útil não só para ganhar doçura - ela protege perfeitamente a beterraba de insetos nocivos. Para prepará-lo, você vai precisar de 65 gramas de sal de cozinha, despeje 1 balde de água limpa. Depois que a mistura estiver bem misturada, ela pode ser usada como cobertura. A irrigação das raízes com esta solução é necessária três vezes por temporada. Pela primeira vez, o tratamento com soro fisiológico é necessário quando aparecem seis folhas na beterraba. Na segunda vez, as beterrabas são alimentadas após 14 dias. No terceiro - depois de mais 2 ou 3 semanas.
- Excremento de frango. Uma solução com excrementos de pássaros deixará o vegetal de raiz não apenas doce, mas também suculento. Para prepará-lo, você precisa despejar 2 kg de excrementos com 1 balde de água. Em seguida, a solução deve ser colocada em local aquecido para infusão por 5 a 7 dias. Após este tempo, a mistura deve ser filtrada e depois diluída com água na proporção de 1 para 10. Não é necessário regar a beterraba em si, mas o solo ao seu redor.
- Cinza... Este remédio também ajudará a aumentar o teor de açúcar da beterraba.Para preparar a solução, você precisa misturar 200 gramas de cinza de madeira com 10 gramas de sal e 1 balde de água. Você pode usar a solução de tratamento de plantas imediatamente. Este enfeite vai saturar a planta com os elementos de que ela precisa e protegê-la de doenças fúngicas.
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Como se alimentar?
Você precisa fertilizar as raízes durante a temporada. A beterraba deve receber constantemente todas as substâncias necessárias. Afinal, sua falta afeta negativamente sua qualidade e sabor.
- No início da estação de crescimento, as raízes precisam de curativos contendo nitrogênio.... O uso de nitrogênio ajuda a aumentar a produtividade. No entanto, não deve ser abusado. Recomenda-se introduzir nitrogênio no solo não mais do que uma ou duas vezes.
- Durante toda a estação de crescimento, a beterraba precisa de fósforo.... Alimentar a planta com fertilizantes que o contenham irá garantir o rápido crescimento da beterraba, bem como protegê-la da maioria das doenças comuns. A falta desse elemento faz com que as folhas percam a cor e fiquem vermelhas nas bordas.
- Para que as beterrabas cresçam grandes e doces, elas também precisam de potássio.... Ele retém a umidade nas raízes, tornando-as mais suculentas, e ajuda a proteger as plantas de várias doenças. Na falta dessa substância, as folhas começam a amarelar.
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Os fertilizantes contendo todos esses elementos úteis podem ser aplicados sob a raiz e ao longo da folha. É necessário alimentar a beterraba, como outras plantas, em clima quente e calmo. O horário ideal para esse procedimento é de manhã cedo ou à noite.
Também vale lembrar que a beterraba vermelha é uma planta que adora umidade. Para cultivar uma safra de alta qualidade em casa, ela deve ser adequadamente regada. Em climas secos e quentes, isso deve ser feito a cada três dias. A falta de umidade fará com que a fruta seja amarga e insípida.
Após a rega, o solo deve ser afrouxado. Recomenda-se cobrir os corredores com uma camada de cobertura morta. Isso deve ser feito para que não haja excesso de umidade no solo. Para isso, utiliza-se serragem ou feno. A cobertura morta do solo também é excelente para proteger a beterraba de pragas.
Se seguir estas regras simples e fornecer à beterraba todos os elementos de que necessita para um desenvolvimento normal, terá sempre um sabor suculento e saboroso.
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