![Batata arizona](https://buildit.decorexpro.com/images/knowledge/thumb/400-0/2021/07/arizona.jpg)
- Autores: MARIEN WINTERS (AGRICO U.A.) Holanda
- Sinônimos de nomes: Arizona
- Ano de aprovação: 2013
- Compromisso: sala de jantar
- Peso do tubérculo, g: 112-150
- Cor casca: amarelo
- Cor da polpa: luz amarela
- Teor de amido,%: 13,0-16,0%
- Forma de tubérculo: oval alongado
- Estrutura de casca: suave
A batata Arizona foi cultivada na Holanda em 2013 e pertence às primeiras variedades. Difere no bom gosto e no alto rendimento. Batatas são bastante despretensiosas para cuidar, mas exigem umidade. É cultivado com sucesso nas regiões centro e sul, ganhou popularidade na Rússia, Bielo-Rússia e Ucrânia. No artigo, vamos considerar todas as características desta variedade e a técnica de cultivo.
Descrição da variedade
As batatas do Arizona são uma variedade de mesa antiga e de alto rendimento. A estação de cultivo é de 80 dias e, com muito cuidado, as batatas podem ser colhidas em 70-75 dias. A variedade é fácil de cuidar, basta seguir todas as medidas necessárias: beneficiamento do local, capina, irrigação e fertilização. A variedade Arizona é bastante resistente às seguintes doenças: nematóide, câncer e mosaico e requeima. As plantações toleram ondas de frio e geadas até –5 ° C.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
O arbusto de batata do Arizona é ereto, caules ramificados, altura média (50-60 cm). Os topos são de cor verde escuro, as folhas são bastante grandes, as flores são brancas.
Batatas de formato oval com casca amarela, a polpa também é amarelo claro, pesando até 150 g, os olhos são pequenos. O teor de amido nas frutas é de até 16%. Você pode desenterrar de 10 a 12 batatas de um arbusto e quase não há frutas pequenas. As batatas do Arizona têm excelente qualidade de conservação e podem ser bem armazenadas.
Finalidade e sabor dos tubérculos
As qualidades gustativas e culinárias são excelentes, os tubérculos são meio friáveis. As batatas do Arizona são adequadas para preparar qualquer prato na cozinha - purê de batatas e primeiros pratos, fritar e assar. Quando cortada, a polpa quase não escurece. Esta variedade é ideal para venda, pois tem excelentes qualidades comerciais, é transportável e também se conserva bem até a primavera.
Maturação
As batatas do Arizona amadurecem em apenas 3 meses, desde que todas as práticas agrícolas sejam seguidas e realizadas a tempo.
Produção
O rendimento da variedade Arizona é alto. Uma média de 225 a 408 quintais de batatas podem ser colhidos em 1 hectare. Com um bom armazenamento ideal, as frutas da batata retêm suas qualidades em 90%. Você certamente terá uma boa colheita se as seguintes condições forem atendidas:
umidade e irrigação suficientes durante os períodos de seca;
amontoando pelo menos 2 vezes por verão;
tratamento contra pragas e doenças;
remoção de ervas daninhas;
top dress up até 3 vezes por temporada.
Crescendo e cuidando
Antes do plantio, as batatas-semente são cuidadosamente classificadas, selecionando frutas com peso aproximado de 60-70 g. Certifique-se de que as batatas não apresentam defeitos. Alguns jardineiros colhem batatas no porão um mês antes do plantio e germinam em uma sala quente a 15 ° C até que surjam pequenos brotos.
As batatas do Arizona estão planejadas para serem plantadas no final de abril - início de maio, quando o solo será continuamente aquecido até 8-10 ° C. O local deve ser bem cultivado - fertilizantes orgânicos são aplicados e arados no outono. Também podem ser aplicados fertilizantes minerais complexos: por 1 sq. m - 40 g de fertilizantes. Na primavera, o campo é cultivado.
Os melhores precursores da batata são repolho, safras de inverno, gramíneas perenes ou leguminosas. Deve-se lembrar que uma variedade não pode ser cultivada no local por mais de 5 anos - então a resistência às doenças se perde e as propriedades das batatas se deterioram.
O solo mais adequado para esta variedade de batata: solo franco, solo negro, solo franco-arenoso e solo arenoso.É bom se o local for bem iluminado por todos os lados, e não ficar sujeito a estagnação de água após as chuvas.
Adendo! Recomenda-se tratar a batata-semente com qualquer agente protetor no dia do plantio. Por exemplo, o fungicida Matador ajudará a proteger os tubérculos de pragas e doenças. Diluir com água conforme as instruções e pulverizar em ambos os lados dos tubérculos.
Regras de plantio de batata.
Deve haver uma distância de pelo menos 65-70 cm entre as linhas e 30-40 cm entre as batatas.
A profundidade de semeadura dos tubérculos de batata é de 15-20 cm.
O cuidado da batata desta variedade inclui todas as medidas tradicionais - beneficiamento do local (gradagem, amontoamento), soltura e remoção de ervas daninhas, protecção contra pragas e doenças, fertilização e rega em caso de seca. A variedade não exige cuidados, portanto essas atividades serão suficientes para uma boa colheita.
Vamos considerar todas essas atividades com mais detalhes.
- Terrível
A primeira gradagem deve ser feita 10-14 dias após o plantio, a segunda - 10 dias após a primeira.
- Hilling
O primeiro amontoado do Arizona é realizado com o aparecimento de talos de batata - 10-12 cm acima do nível do solo. Re-amontoar 14 dias após o primeiro tratamento, quando os topos atingirem 20 cm de altura. É melhor fazer isso depois da chuva para que o solo esteja suficientemente úmido. Antes de amontoar, toda a área deve ser capinada.
- Proteção contra pragas e doenças
A variedade Arizona tem imunidade média e pode ser suscetível à requeima, sarna, bem como ao ataque de besouros, ursos e lesmas do Colorado. É sempre mais fácil prevenir as manifestações precoces de doenças ou pragas. Portanto, execute as seguintes medidas preventivas:
decore os tubérculos antes de plantar;
inspecione suas plantações regularmente;
realizar tratamentos com fungicidas, inseticidas ou seguir os conselhos populares na hora certa;
observar rotação de culturas;
colha batatas de semente de qualidade.
Nos estágios iniciais do aparecimento de pragas, você pode tentar remédios populares para controle.
Use cinzas para espanar os arbustos.
Solução de sabão e cinzas de madeira para pulverização.
Coleta de pragas manualmente com posterior destruição.
Tratamento dos arbustos com solução de alcatrão (balde de água e 100 g de alcatrão).
Com uma forte invasão do besouro da batata do Colorado, apenas os inseticidas - "Fufanon", "Decis", "Tanrek" e outros podem ajudar.
- Fertilizantes
Para o Arizona, são recomendados 3 curativos por temporada.
Após o surgimento das mudas, a fertilização é realizada com fertilizantes nitrogenados, por exemplo, uréia (15 g de uréia, 500 ml de verbasco e 10 l de água).
Na fase de formação da inflorescência, são aplicados fertilizantes à base de potássio (15 g de superfosfato, 15 g de potássio e 0,5 xícaras de cinzas por 10 litros de água).
A última alimentação é organomineral. É realizado 20 dias antes da colheita da batata. Pegue 25 g de superfosfato e 250 mg de pasta em um balde de água. Água meio litro da mistura em cada arbusto.
- Rega
A rega é realizada em tempo seco. Na primeira rega quando aparecem brotos de 10 cm, um balde de água é suficiente para regar 3 arbustos. A água deve ser despejada em várias etapas, fracionada, para não umedecer demais as plantas. Após o aparecimento das primeiras flores, a rega é aumentada até 2 vezes por semana. Recomenda-se afrouxar o solo sob as batatas após a rega e as chuvas para evitar o aparecimento de uma crosta densa.
- Limpeza
A colheita no Arizona está programada para o final de julho - início de agosto. 2 semanas antes disso, os topos são ceifados, varridos e o campo pode ficar em pé. Escolha um tempo seco para a limpeza. Os tubérculos escavados são secos por 1-2 horas ao ar. Em seguida, os tubérculos são separados e classificados - um bom material de plantio é selecionado para o ano seguinte, o deformado é rejeitado. Armazenado por algumas semanas em uma sala fria com uma temperatura de 15 ° C, em seguida, enviado para armazenamento no porão.
As batatas do Arizona são uma variedade notável, versátil e de excelente sabor.Você ficará encantado com sua produção, tubérculos grandes e uma ampla gama de aplicações na culinária.
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O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar o momento certo, preparar o solo com competência.
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Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.
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