- Autores: Puchkin I.A., Kalinina I.P., Baykova G.N., Instituto de Pesquisa de Horticultura da Sibéria em homenagem M. A. Lisavenko
- Apareceu ao cruzar: Pera Ussuri x Bere Bosk
- Ano de aprovação: 1996
- Peso do fruto, g: 75-100
- Termos de amadurecimento: início do outono
- Hora de colher frutas: a partir do final de setembro
- Compromisso: universal
- Tipo de crescimento: Altura mediana
- Marketability: Boa
- Altura, m: 5
A variedade Svarog é uma variedade do início do outono que se distingue pela boa resistência à geada e frutificação regular abundante. A variedade é muito popular entre os jardineiros da Sibéria e dos Urais. As frutas são consumidas in natura, utilizadas na confecção de compotas, doces, tortas, doces.
História de criação
Criado com base no Instituto de Pesquisa de Horticultura da Sibéria em homenagem a I. M.A. Lisavenko por criadores I.A. Puchkin, I.P. Kalinina, G. N. Baikova. A variedade foi obtida por polinização cruzada da pera local resistente ao inverno de Ussuriysk e da francesa Bere Bosk. Eles entraram no Registro do Estado em 1996.
Descrição da variedade
Árvore de tamanho médio de até 5 m de altura com copa compacta arredondada e espessa, casca marrom-acinzentada com tendência a descascar. Os ramos são ligeiramente curvados com um arco claro de cor castanho-avermelhada com pubescência no botão de crescimento. As folhas são pequenas, ovais achatadas, enroladas no final, verdes claras, enrugadas, ligeiramente pubescentes. Floresce em maio. Uma variedade que adora o calor: nos anos quentes, os frutos são doces; nos anos chuvosos, são aguados e frescos.
Características da fruta
Um pouco menor que a média, pesando 75-140 g, em forma de bergamota ou totalmente arredondada. Durante o período de maturação removível, a cor é verde claro, na altura da maturação é amarela com um blush avermelhado e riscas desfocadas, aparecem pontos verdes por baixo da pele. A polpa é suculenta, macia, amanteigada. A pele é ligeiramente fosca, fina. As sementes são grandes e castanhas. As peras têm uma boa apresentação e são bem transportadas. Armazenado em temperatura ambiente por 20-25 dias, em local fresco e seco - cerca de 90 dias.
Qualidades de sabor
O sabor é doce, picante, com uma acidez sutil, com um aroma leve. O teor de açúcar é de 9,5%. vitamina C - 9,5 mg por 100 g. Pontuação de degustação 4,5 em 5 pontos possíveis.
Amadurecimento e frutificação
Os primeiros frutos começam a dar em 5-6 anos. As peras amadurecem em meados de setembro, e a colheita até o final de setembro. A maturação do consumidor começa no início de outubro, cerca de 3 semanas após a colheita. A fruta não tende a se desintegrar e apodrecer nos galhos. Com rendimentos muito grandes, a doçura da fruta pode diminuir.
Produção
A frutificação é regular, é considerada pouco abundante: uma árvore jovem traz cerca de 20 kg, mas com muito cuidado, uma árvore adulta pode chegar aos 150 kg.
Regiões em crescimento
Recomendado para cultivo na região de Volga-Vyatka, Sibéria Oriental e Ocidental.
Autofertilidade e necessidade de polinizadores
É considerada uma espécie parcialmente autofértil, mas para obter uma boa colheita, recomenda-se plantar variedades polinizadoras próximas a ela: Vekovaya, Povislaya, Zarechnaya, Kupava, Skazochnaya.
Aterrissagem
Para uma pereira, são escolhidas áreas bem iluminadas, localizadas a uma distância de pelo menos 3 m das edificações, com proteção do vento e das correntes de ar. As paredes sudeste, sul ou oeste de edifícios ou sebes são adequadas. É aconselhável plantar a planta em uma colina suave. A parte inferior da árvore deve estar em sombra parcial leve, para que a área da raiz fique protegida do superaquecimento.
Prefere solos nutritivos com boa drenagem.A água subterrânea deve estar a uma profundidade de 2-3 m da superfície. É melhor plantar em climas frios em abril-maio, quando o solo está quente o suficiente. Nas regiões do Sul, recomenda-se plantar no outono.
As plantas bienais enraizam-se melhor, cuja altura não excede 70 cm, com raízes e tronco intactos. Se forem encontrados vincos nos galhos ou 1-2 raízes, o local da fratura é cortado e desinfetado: raízes - com cinza de madeira, galhos - com grama de jardim. Antes de serem colocadas na cova, as raízes são mergulhadas em um purê de terra e argila à base de "Heteroauxin".
A cova de plantio é preparada em 3 semanas. Eles têm 80x80 cm de tamanho e a mesma profundidade, regados abundantemente - 4-5 baldes de água, em seguida, uma mistura de húmus e solo de jardim é despejada no fundo. Madeira ou cal apagada é adicionada ao solo podzólico. A muda é colocada com cuidado no buraco, uma estaca é colocada ao lado dela, o solo é despejado em várias partes, cada uma é esmagada. O colar da raiz não é enterrado. Após o plantio, regado abundantemente, coberto com serragem e turfa. A próxima vez que a rega é realizada em 14 dias. No primeiro ano após o plantio, a planta precisa de rega todas as semanas.
Crescendo e cuidando
A variedade é exigente quanto às condições de cultivo: não gosta de secar e encharcar o solo. Para uma boa frutificação, você precisa hidratar e alimentar regularmente. Em solos pobres, com regas raras, o sabor da fruta deteriora-se. Com irrigação regular, cresce bem em todos os tipos de solo. Ele precisa especialmente de umidade na primeira metade do verão, enquanto os frutos estão se formando e crescendo. Nos anos quentes também é necessário umedecer abundantemente, pode ser feito por aspersão ou utilizando ranhuras especialmente cavadas perto do círculo do tronco. A pêra é alimentada com compostos orgânicos e de fósforo-potássio. Em vez de cobertura morta, você pode usar grama.
Necessita de poda regular para diluir a copa densa e clarear sua parte interna. Remova ramos desnecessários em abril. No outono, recomenda-se fazer podas sanitárias, mas somente se necessário.
A árvore no clima da Sibéria deve ser preparada adequadamente para o inverno: remova os brotos velhos e doentes, processe o tronco e os galhos da crosta com uma solução de ureia a 5%, alimente com fertilizantes potássio-fósforo e batatas. Se o inverno não é muito nevado, o porta-malas é embrulhado em papel de alcatrão ou feltro.
Resistência a doenças e pragas
A variedade Svarog se distingue por sua alta imunidade a sarna e muitas doenças fúngicas. Entre as doenças virais, a bacteriose é a mais perigosa: as folhas e o tronco mudam de cor, a única forma de se livrar da doença é remover completamente as áreas danificadas. Frequentemente afetado pela mariposa. Como medida preventiva, recomenda-se limpar regularmente a casca morta dos galhos e do tronco, montar armadilhas para insetos. De um ataque de pulgões, eles são tratados com os medicamentos "Karbofos", "Rovikurt". Quando um besouro infesta, as folhas afetadas são removidas e queimadas e a copa é borrifada com Nitrafen.
Como qualquer outra árvore frutífera, a pera precisa de proteção contra várias doenças e pragas. Ao plantar uma pêra em seu local, você precisa saber com antecedência com que doenças deve se precaver. Para levar a cabo a luta com sucesso, é necessário primeiro identificar corretamente a causa do problema. É importante distinguir os sinais de doença das manifestações da presença de insetos, ácaros, lagartas e outros tipos de pragas.
Resistência ao solo e às condições climáticas
A variedade se distingue pela boa robustez de inverno: pode suportar temperaturas de até -30 graus, os brotos costumam congelar em invernos rigorosos, mas isso não afeta o rendimento. Em uma área onde as temperaturas de inverno caem abaixo de -40 para proteção contra o congelamento, Svarog é enxertado no estoque de pera Ussuri. Árvores muito jovens no outono são cobertas com ramos de abeto ou fibra agrícola, adultos - spud e cubra a área acima das raízes com cobertura morta. A variedade é adequada para regiões com invernos frios e verões curtos e frios, bem como áreas com invernos frios e verões quentes. Com os devidos cuidados, a cultura cresce bem em diferentes tipos de solo.
Visão geral da revisão
Os jardineiros consideram a pêra Svarog um milagre para a Sibéria. Nota-se que a variedade é indicada mesmo para quem não presta muita atenção aos cuidados com a árvore. Ela dá excelentes frutos em um clima hostil, com pouco ou nenhum envolvimento externo. A safra dá anualmente com quaisquer mudanças no clima.