Pear Svarog

Pear Svarog
As principais características da variedade:
  • Autores: Puchkin I.A., Kalinina I.P., Baykova G.N., Instituto de Pesquisa de Horticultura da Sibéria em homenagem M. A. Lisavenko
  • Apareceu ao cruzar: Pera Ussuri x Bere Bosk
  • Ano de aprovação: 1996
  • Peso do fruto, g: 75-100
  • Termos de amadurecimento: início do outono
  • Hora de colher frutas: a partir do final de setembro
  • Compromisso: universal
  • Tipo de crescimento: Altura mediana
  • Marketability: Boa
  • Altura, m: 5
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A variedade Svarog é uma variedade do início do outono que se distingue pela boa resistência à geada e frutificação regular abundante. A variedade é muito popular entre os jardineiros da Sibéria e dos Urais. As frutas são consumidas in natura, utilizadas na confecção de compotas, doces, tortas, doces.

História de criação

Criado com base no Instituto de Pesquisa de Horticultura da Sibéria em homenagem a I. M.A. Lisavenko por criadores I.A. Puchkin, I.P. Kalinina, G. N. Baikova. A variedade foi obtida por polinização cruzada da pera local resistente ao inverno de Ussuriysk e da francesa Bere Bosk. Eles entraram no Registro do Estado em 1996.

Descrição da variedade

Árvore de tamanho médio de até 5 m de altura com copa compacta arredondada e espessa, casca marrom-acinzentada com tendência a descascar. Os ramos são ligeiramente curvados com um arco claro de cor castanho-avermelhada com pubescência no botão de crescimento. As folhas são pequenas, ovais achatadas, enroladas no final, verdes claras, enrugadas, ligeiramente pubescentes. Floresce em maio. Uma variedade que adora o calor: nos anos quentes, os frutos são doces; nos anos chuvosos, são aguados e frescos.

Características da fruta

Um pouco menor que a média, pesando 75-140 g, em forma de bergamota ou totalmente arredondada. Durante o período de maturação removível, a cor é verde claro, na altura da maturação é amarela com um blush avermelhado e riscas desfocadas, aparecem pontos verdes por baixo da pele. A polpa é suculenta, macia, amanteigada. A pele é ligeiramente fosca, fina. As sementes são grandes e castanhas. As peras têm uma boa apresentação e são bem transportadas. Armazenado em temperatura ambiente por 20-25 dias, em local fresco e seco - cerca de 90 dias.

Qualidades de sabor

O sabor é doce, picante, com uma acidez sutil, com um aroma leve. O teor de açúcar é de 9,5%. vitamina C - 9,5 mg por 100 g. Pontuação de degustação 4,5 em 5 pontos possíveis.

Amadurecimento e frutificação

Os primeiros frutos começam a dar em 5-6 anos. As peras amadurecem em meados de setembro, e a colheita até o final de setembro. A maturação do consumidor começa no início de outubro, cerca de 3 semanas após a colheita. A fruta não tende a se desintegrar e apodrecer nos galhos. Com rendimentos muito grandes, a doçura da fruta pode diminuir.

O amadurecimento das peras começa na segunda metade do verão e dura até meados do outono. Para manter as peras frescas e saborosas até o inverno, a colheita leva em consideração as características da variedade, o tempo de maturação e as condições climáticas da região.

Produção

A frutificação é regular, é considerada pouco abundante: uma árvore jovem traz cerca de 20 kg, mas com muito cuidado, uma árvore adulta pode chegar aos 150 kg.

Regiões em crescimento

Recomendado para cultivo na região de Volga-Vyatka, Sibéria Oriental e Ocidental.

Autofertilidade e necessidade de polinizadores

É considerada uma espécie parcialmente autofértil, mas para obter uma boa colheita, recomenda-se plantar variedades polinizadoras próximas a ela: Vekovaya, Povislaya, Zarechnaya, Kupava, Skazochnaya.

Aterrissagem

Para uma pereira, são escolhidas áreas bem iluminadas, localizadas a uma distância de pelo menos 3 m das edificações, com proteção do vento e das correntes de ar. As paredes sudeste, sul ou oeste de edifícios ou sebes são adequadas. É aconselhável plantar a planta em uma colina suave. A parte inferior da árvore deve estar em sombra parcial leve, para que a área da raiz fique protegida do superaquecimento.

Prefere solos nutritivos com boa drenagem.A água subterrânea deve estar a uma profundidade de 2-3 m da superfície. É melhor plantar em climas frios em abril-maio, quando o solo está quente o suficiente. Nas regiões do Sul, recomenda-se plantar no outono.

As plantas bienais enraizam-se melhor, cuja altura não excede 70 cm, com raízes e tronco intactos. Se forem encontrados vincos nos galhos ou 1-2 raízes, o local da fratura é cortado e desinfetado: raízes - com cinza de madeira, galhos - com grama de jardim. Antes de serem colocadas na cova, as raízes são mergulhadas em um purê de terra e argila à base de "Heteroauxin".

A cova de plantio é preparada em 3 semanas. Eles têm 80x80 cm de tamanho e a mesma profundidade, regados abundantemente - 4-5 baldes de água, em seguida, uma mistura de húmus e solo de jardim é despejada no fundo. Madeira ou cal apagada é adicionada ao solo podzólico. A muda é colocada com cuidado no buraco, uma estaca é colocada ao lado dela, o solo é despejado em várias partes, cada uma é esmagada. O colar da raiz não é enterrado. Após o plantio, regado abundantemente, coberto com serragem e turfa. A próxima vez que a rega é realizada em 14 dias. No primeiro ano após o plantio, a planta precisa de rega todas as semanas.

Para que as peras sejam saborosas e de alta qualidade, e os rendimentos sejam consistentemente altos, você precisa abordar com responsabilidade o plantio de uma árvore frutífera. Ao plantar uma pêra, é preciso levar em consideração muitos fatores: determinar corretamente o momento, escolher o local certo, prestar atenção na preparação da cova de plantio.
A enxertia de pêra é um procedimento simples e emocionante, mas requer precisão e aderência a uma série de regras. Em primeiro lugar, você precisa cuidar da seleção e obtenção do material de inoculação, entender o momento e os métodos de vacinação. Um ponto importante é também a escolha do porta-enxerto, da qual dependerá diretamente o resultado de todo o evento e a futura frutificação.

Crescendo e cuidando

A variedade é exigente quanto às condições de cultivo: não gosta de secar e encharcar o solo. Para uma boa frutificação, você precisa hidratar e alimentar regularmente. Em solos pobres, com regas raras, o sabor da fruta deteriora-se. Com irrigação regular, cresce bem em todos os tipos de solo. Ele precisa especialmente de umidade na primeira metade do verão, enquanto os frutos estão se formando e crescendo. Nos anos quentes também é necessário umedecer abundantemente, pode ser feito por aspersão ou utilizando ranhuras especialmente cavadas perto do círculo do tronco. A pêra é alimentada com compostos orgânicos e de fósforo-potássio. Em vez de cobertura morta, você pode usar grama.

Necessita de poda regular para diluir a copa densa e clarear sua parte interna. Remova ramos desnecessários em abril. No outono, recomenda-se fazer podas sanitárias, mas somente se necessário.

A árvore no clima da Sibéria deve ser preparada adequadamente para o inverno: remova os brotos velhos e doentes, processe o tronco e os galhos da crosta com uma solução de ureia a 5%, alimente com fertilizantes potássio-fósforo e batatas. Se o inverno não é muito nevado, o porta-malas é embrulhado em papel de alcatrão ou feltro.

Para que uma pêra cresça corretamente e dê alta produtividade, seus galhos devem ser cortados a tempo. A poda pode ser feita na primavera e no outono. Dependendo da idade da árvore e dos objetivos traçados, a poda pode ser: higiênica, rala, modeladora, estimulante, rejuvenescedora.
Alimentar peras é um procedimento obrigatório que não pode ser ignorado. Jardineiros experientes recomendam aplicar os primeiros fertilizantes dois anos após o plantio da árvore. O processo é dividido em 3 fases principais, que são determinadas pelo período de amadurecimento, floração e frutificação da pêra.
Existem duas maneiras de cultivar uma muda de pêra - vegetativa e por semente. O primeiro método é o mais comum, incluindo a propagação por estacas, camadas de ar, botões de mudas.As sementes são cultivadas com menos frequência, pois para se obter uma colheita farta e com bom gosto do fruto, a muda precisará ser enxertada.

Resistência a doenças e pragas

A variedade Svarog se distingue por sua alta imunidade a sarna e muitas doenças fúngicas. Entre as doenças virais, a bacteriose é a mais perigosa: as folhas e o tronco mudam de cor, a única forma de se livrar da doença é remover completamente as áreas danificadas. Frequentemente afetado pela mariposa. Como medida preventiva, recomenda-se limpar regularmente a casca morta dos galhos e do tronco, montar armadilhas para insetos. De um ataque de pulgões, eles são tratados com os medicamentos "Karbofos", "Rovikurt". Quando um besouro infesta, as folhas afetadas são removidas e queimadas e a copa é borrifada com Nitrafen.

Como qualquer outra árvore frutífera, a pera precisa de proteção contra várias doenças e pragas. Ao plantar uma pêra em seu local, você precisa saber com antecedência com que doenças deve se precaver. Para levar a cabo a luta com sucesso, é necessário primeiro identificar corretamente a causa do problema. É importante distinguir os sinais de doença das manifestações da presença de insetos, ácaros, lagartas e outros tipos de pragas.

Resistência ao solo e às condições climáticas

A variedade se distingue pela boa robustez de inverno: pode suportar temperaturas de até -30 graus, os brotos costumam congelar em invernos rigorosos, mas isso não afeta o rendimento. Em uma área onde as temperaturas de inverno caem abaixo de -40 para proteção contra o congelamento, Svarog é enxertado no estoque de pera Ussuri. Árvores muito jovens no outono são cobertas com ramos de abeto ou fibra agrícola, adultos - spud e cubra a área acima das raízes com cobertura morta. A variedade é adequada para regiões com invernos frios e verões curtos e frios, bem como áreas com invernos frios e verões quentes. Com os devidos cuidados, a cultura cresce bem em diferentes tipos de solo.

Visão geral da revisão

Os jardineiros consideram a pêra Svarog um milagre para a Sibéria. Nota-se que a variedade é indicada mesmo para quem não presta muita atenção aos cuidados com a árvore. Ela dá excelentes frutos em um clima hostil, com pouco ou nenhum envolvimento externo. A safra dá anualmente com quaisquer mudanças no clima.

Características principais
Autores
Puchkin I.A., Kalinina I.P., Baykova G.N., Research Institute of Horticulture of Siberia nomeado após I.P. M. A. Lisavenko
Apareceu ao cruzar
Pêra Ussuri x Bere Bosk
Ano de aprovação
1996
Compromisso
universal
Rendimento médio
19,6 kg por árvore, 10,9 t / ha
Marketability
Boa
Madeira
Tipo de crescimento
tamanho médio
Altura, m
5
coroa
arredondado, bastante espesso
Escapes
ligeiramente arqueado, vermelho-acastanhado escuro, pubescente nas extremidades
Sai
pequeno, elíptico, com vértice helicoidal torcido, verde claro, enrugado, ligeiramente pubescente
Fruta
Peso do fruto, g
75-100
Forma de fruta
volta para bergamota
Tamanho da fruta
média
Coloração da fruta durante o período de maturação removível
principal - esverdeado
Cor da fruta durante a maturidade do consumidor
o principal é amarelo; tegumentar - borrado e listrado, vermelho, leve rubor
Polpa
oleoso, suculento, macio
Cor da polpa
creme
Gosto
doce e azedo com especiarias
Aroma
luz
Pele
não áspero, maçante
Pontos subcutâneos
pequeno, esverdeado, claramente visível
Pedúnculo
longo, curvo
A composição química da fruta
a quantidade de açúcares - 9,5%, ácidos tituláveis ​​- 0,44%, taninos 170 mg / 100g, ácido ascórbico - 9,5 mg / 100g, compostos P-ativos - 125 mg / 100g
Avaliação de degustação
4,5
Duração de armazenamento de frutas
em condições de quarto - 15-20 dias, na geladeira - até o Ano Novo
Maturação
Termos de amadurecimento
início do outono
Hora de colher frutas
do final de setembro
Maturidade do consumidor
desde o inicio de outubro
Maturidade precoce
por 5-6 anos
Frequência de frutificação
regular
Crescente
Resistência de inverno
satisfatório
Regiões em crescimento
Sibéria Oriental, Sibéria Ocidental, Volgo-Vyatka
Resistência à crosta
Alto
Resistência a doenças fúngicas
Alto
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