Coklat Anggur

Varietas meja anggur Cokelat dikenal dengan banyak nama lain. Ini dihormati karena cluster yang sangat indah, rasa yang luar biasa, dan hasil yang tinggi.

Varietas muncul atas dasar Magarach Institute berkat peternak Pavel Yakovlevich Golodriga. Kemunculannya pada tahun 1981 didahului oleh seleksi panjang keturunan varietas donor, seperti Kata Kurgan, Kirovabad table dan Antey Magaracha.

Selain Cokelat, varietas tersebut dikenal dengan nama Maradona, Memory Golodrigi, PG-12 (dari inisial nama penulis).

Pada tahun 1986, hibrida Cokelat mulai diuji di tingkat negara bagian di wilayah Ukraina dan Rusia. Sekarang varietas hibrida ditemukan di wilayah selatan Federasi Rusia, di Ukraina dan di kebun-kebun anggur Moldova. Cluster Cokelat dapat tetap berada di semak-semak hampir sampai embun beku pertama. Seiring waktu, buah beri mendapatkan warna, dan aroma cokelat jelas terasa dalam rasanya.

Semak yang kuat bercabang dengan baik. Selama musim, pohon anggur tumbuh 5-7 m.

Cokelat - varietas dengan periode pematangan sedang-terlambat. Musim tanam adalah 135-145 hari. Waktu pematangan penuh tergantung pada kondisi iklim dan wilayah pertumbuhan.

Bentuknya kerucut. Bobotnya cukup berat - hingga 1000 g Cluster dengan kepadatan sedang. Mereka dapat memperoleh massa 2500 g dan tumbuh hingga 45-50 cm ketika dinormalisasi dengan pucuk dan kuas.

Warna buah lonjong merah, di puncak kematangan - merah-coklat. Daging buahnya mengandung 1-3 biji. Berat buah anggur sekitar 9-10 gram Kulit yang agak padat hampir tidak terasa saat dikunyah.

Daging buahnya berair dan manis, dengan rasa yang sederhana dan harmonis. Kadar gula 160-170 g/dm3 dengan tingkat keasaman 5-6 g/dm3. Keseimbangan optimal dari indikator-indikator ini jatuh pada fase kedewasaan penuh - dari hari pertama hingga pertengahan September. Skor mencicipi rasa ditentukan oleh 9,6 poin.

Varietas hasil tinggi dapat menghasilkan sekitar 20 kg buah dari satu semak tinggi dalam kondisi pribadi. Di ladang, hasilnya sekitar 150 q/ha.

Bahkan dengan tingkat kelangsungan hidup yang baik, lebih baik menanam Cokelat di area terbuka situs. Varietas menyukai matahari dan tanah nutrisi ringan.Lahan basah tidak dapat diterima untuk anggur, karena sistem akar mulai membusuk seiring waktu.

Bibit varietas Cokelat ditanam di musim semi atau musim gugur. Di iklim yang sejuk, yang terbaik adalah menanam pada bulan Mei, ketika panas akhirnya terbentuk. Di selatan, pendaratan direncanakan untuk musim gugur. Varietas ini juga berkembang biak dengan baik dengan okulasi.

Untuk metode ini, stek disiapkan di musim gugur. Saat memangkas, bagian anggur yang belum matang dibuang, dan sisa-sisanya dipotong menjadi stek dengan 4-5 tunas. Bagian segar diperlakukan dengan parafin cair. Stek yang disiapkan dengan cara ini dibungkus dengan kain lembab dan disimpan sampai musim semi di ruang bawah tanah.

Cokelat - budaya dengan bunga biseksual. Dalam iklim yang stabil dengan kedatangan musim semi yang tepat waktu, pohon anggur mekar di awal musim panas. Tetapi jika saat ini terlalu panas dan kering, tandan tersebut cenderung memiliki sedikit kacang polong.

Pemangkasan dilakukan pada 8-12 mata. Secara total, tidak lebih dari 35-45 yang tersisa per semak.

Cokelat adalah varietas yang agak bersahaja, tetapi membutuhkan penyiraman secara teratur, penyiangan, pemangkasan, dan pembalut atas. Jumlah penyiraman dipengaruhi oleh suhu dan kelembaban di atmosfer. Penyiraman yang berlebihan dapat mengancam pohon anggur dengan pembusukan.

Pastikan untuk menyiram pada tahap pertumbuhan anggur berikut:

• di musim semi sebelum tanaman merambat mekar;

• dalam fase mengikat tandan;

• setelah tanaman utama dipanen;

• sebelum menutupi sampai musim semi.

Agar kerak tidak terbentuk di tanah, yang mencegah akar diberi makan dengan oksigen, setelah menyiram tanah harus dilonggarkan.

Untuk hasil yang baik, dari waktu ke waktu buah anggur perlu dibuahi dengan bahan organik. Untuk ini, kompos busuk, pupuk kandang atau humus cocok. Pembalut atas diterapkan selama penyiraman, dikombinasikan dengan pencegahan dengan obat antijamur khusus.

Selama musim, varietas meja dibuahi setidaknya tiga kali:

• di akhir berbunga;

• pada saat pematangan kelompok;

• sebelum ditutup untuk musim dingin.

Pembalut atas terakhir musim ini dilakukan dengan aditif kalium untuk meningkatkan daya tahan tanaman dan persiapannya untuk embun beku.

Keuntungan yang tidak diragukan dari varietas ini terletak pada ketahanannya terhadap embun beku. Cokelat dengan sempurna mentolerir penurunan t hingga -22. Dan meskipun penulis budaya hibrida meninggalkan semak-semak untuk musim dingin, lebih baik tidak mengambil risiko. Dalam beberapa tahun terakhir, iklim belum stabil bahkan di selatan.

Cokelat memiliki ketahanan yang tinggi terhadap penyakit yang menjadi ciri khas tanaman anggur. Jadi, hibrida dengan rasa makanan penutup dibedakan oleh ketahanan relatif terhadap busuk abu-abu, sebagian kecil rentan terhadap jamur dan oidium. Risiko dapat diminimalkan dengan pencegahan.Semak diperlakukan dengan persiapan khusus. Sulfur koloid dan Fitosporin-M berkinerja baik.

Keuntungan yang jelas dari varietas ini dapat dianggap sebagai kurangnya minat pada buah tawon. Ketakutan menyebabkan hanya beberapa spesies burung.

Cokelat adalah varietas anggur yang tahan. Ini karena buah beri tidak rentan terhadap retak. Buah-buahan dipegang dengan kuat di batang sisir yang lebat dan diawetkan selama transportasi. Cluster disimpan dengan baik di tempat yang kering dan sejuk. Mereka mempertahankan penampilan dan rasa yang dapat dipasarkan selama 3 bulan setelah panen. Di lemari es khusus, buah-buahan tidak memburuk hingga enam bulan.

Varietas anggur meja, bertentangan dengan asumsi, adalah bahan baku yang sangat baik untuk produksi jus dan anggur.

Anggur coklat sering digunakan untuk membuat kosmetik. Ini mengandung banyak bahan aktif yang melindungi kulit dari efek berbahaya dari matahari dan penuaan dini.