- Szerzői: Krainov V.N.
- Időpont egyeztetés: étkező
- Bogyó szín: sötét rózsaszín
- Íz: szerecsendió, harmonikus
- Érési időszak: korai közép
- Érési idő, napok: 116-125
- Fagyállóság, °C: -23
- Csokor súlya, g: 600-800
- Virág típus: biszexuális
- Darazsak okozta károk: gyenge
A Ruby Jubilee szőlő nagy terméshozamuk, kitűnő ízük és kiváló külső adatai miatt népszerű a kertészek körében. Ezenkívül ez a fajta nagyon ellenáll a különböző betegségeknek.
Tenyésztéstörténet
A Ruby Jubilee szőlőfajtát a híres Novocherkassk város nemesítője - Viktor Nikolaevich Krainov - tenyésztette. Hibrid előállításához a Talisman és a Kishmish Radiant fajtákat használta. Az új fajta nevét nem véletlenül adták, a szőlősgazda feleségének és közös életük negyvenedik évfordulójának ajánlotta. A folklórban ezt a dátumot általában rubinesküvőnek nevezik.
Leírás
A Ruby Jubilee egy hibrid csemegeszőlő közepes méretű bokrokkal. Levelei lekerekítettek, sötétzöldek, közepesen boncoltak. Ennek a fajtának a virágai kétivarúak. A levélnyél közepes hosszúságú, zöld színű. Az érett hajtásokat barna árnyalat jellemzi, vörös csomók találhatók rajtuk.
Érési időszak
Ez a fajta korai-közepes érésű. A teljes érés 116-125 nap alatt következik be, általában augusztus végén. A szakértők azonban azt tanácsolják, hogy ne rohanjanak, és szeptember közepén közelebbről szüreteljenek. A helyzet az, hogy a Ruby Jubilee bogyói érett színt kapnak, mielőtt az ecsetek teljesen beérnek. Az érett bogyók sokáig lóghatnak a bokrokon, megőrizve ízüket.
Csokrok
A Ruby Jubilee-t nagy fürtök jellemzik, átlagosan 600-800 g tömegűek, hengeres-kúp alakúak, közepesen sűrűek. Nagyon ritkán hajlamos a borsóra. Ez azt jelenti, hogy a fürtben lévő szőlő azonos méretű.
Bogyók
A Ruby Jubilee fajta gyümölcsei sötét rózsaszínűek, rubin árnyalattal, füstös viaszos bevonattal borítva. Ovális-henger alakúak, erős szárúak. Egy bogyó súlya körülbelül 10-12 g, mérete 32x24 mm. A húsos-lédús pép 2-3 magot tartalmaz, átlagos sűrűségű, evés közben ropog. Az ehető héja közepes vastagságú, étkezés közben szinte nem is érezhető.
Íz
Ennek a fajtának a bogyói harmonikus szerecsendió ízűek, rózsaszín és eper jegyekkel. Kellemes mézes utóízük és markáns szerecsendió aromájuk van. A gyümölcsöket frissen és vörös asztali és desszertborok csokrában is felhasználják. Levet, befőttet, lekvárt is készíthetünk belőlük. A Ruby Jubilee korunk egyik legfinomabb hibrid fajtája.
Hozam
A magas hozamú szőlőfajtákra utal. Ennek eredményeként a szemeket és a hajtásokat adagolni kell. A Ruby Jubilee a növekedés teljes hosszában érik. Ideális időjárási körülmények között a termés elérheti a 15-20 kg-ot egy érett, kifejlett bokorból.
Növekvő jellemzők
A Ruby Jubilee egy szerény szőlőfajta a termesztésben. De tudnia kell, hogy Ukrajna és a Krasznodar terület enyhébb éghajlatára összpontosít. Közép-Oroszországban kevésbé gyakori, mivel nem tolerálja a súlyos fagyokat, és különleges menedéket igényel.
Leszállás
Ennek a hibridnek a dugványait április elején vagy közepén ültetik el. Jó gyökeresedés jellemzi őket, az ültetési lyukak mélysége 70-80 cm.. E fajtát a termőhely napos déli vagy délnyugati részén javasolt ültetni, ahol nincs erős huzat. A termékeny talaj a magas hozam kulcsa. Hideg területeken a Ruby Jubilee szár nélkül alakul ki, így könnyebben takarható be a hajtások télire.
Beporzás
Ennek a fajtának a virágai kétivarúak, saját virágporuk beporzza őket. Tudnia kell, hogy a Ruby Jubilee virágszárak széteshetnek, ha virágzás közben esik az eső. Emiatt a beporzás megzavarodik, később laza kefék képződnek.
Metszés
A szőlő tavaszi metszése 6-8 szemre javasolt. Átlagosan körülbelül 35 szemnek kell lennie bokonként. Virágzás közben nem lehet ritkítani a keféket, mivel a fajta hajlamos a virágok hullására, ezért jobb, ha ezt az eljárást virágzás előtt hajtják végre. Ősszel feltétlenül ki kell vágni az összes gyenge és száraz hajtást metszővel.
Fagyállóság és menedék szükségessége
A Ruby Jubilee szőlő akár -23 fokig is bírja a téli fagyokat. Ezért Közép-Oroszország régióiban télen kötelező menedékre van szüksége. Általában fűrészport, szalmát, tűlevelű lucfenyő ágakat használnak erre a célra.
Betegségek és kártevők
Ezt a hibridet nem érinti a lisztharmat és a különféle rothadás, de a darazsak enyhén károsítják. E rovarok elleni védelem érdekében a szőlőfürtöket speciális, finom hálós zacskókba csomagolhatjuk. Az üreges csövek lyukait is ki kell javítani, ha azokat a hajtások támasztására használják. A darazsak előszeretettel rakják fészket ilyen lyukakba.
Ha a szőlőt bármilyen betegségnek vagy rovarnak teszik ki, az mindig befolyásolja a megjelenését.
Tárolás
A Ruby Jubilee fajta bogyóit jól tárolják. Nagyon szállíthatóak. A kefék kibírják a nagy távolságú szállítást anélkül, hogy elveszítenék vonzó formájukat és kitűnő ízüket.