- Szerzői: IViV őket. V.E. Tairova, Ukrajna
- Időpont egyeztetés: műszaki
- Bogyó szín: fekete
- Íz: egyszerű
- Csontokkal: Igen
- Érési időszak: korán
- Érési idő, napok: 130
- Fagyállóság, °C: -26
- Csokor súlya, g: 100-120
- Hozam: 114 c / ha
A technikai szőlőfajták közül a kertészeknek megvannak a maguk kedvencei, kedvencei. Ebben a cikkben a Golubok fajta technikai szőlőit vesszük figyelembe. Jelöljük ennek a fajnak a jellemzőit, fagyállóságát, hozamát és ízét.
Tenyésztéstörténet
A Golubok szőlő összetett hibridek közé tartozik. 1958-ban kapta meg az Ukrán Szőlészeti és Borászati Intézetben. V.E. Tairova. A létrehozáshoz 4 különböző fajt vettek fel, amelyeket egymás között beporoztak. A fajta szülei a szőlő északi, odesszai korai, október 40 éves és 1-17-54 sz. Megjegyzendő, hogy az 1-17-54 számú fajta is a Cabernet Sauvignon és az Alikat Boucher keresztezéséből származó hibrid.
Minden munkát orosz és ukrán tenyésztők végeztek. És 1981-ben a fajtát bevezették a piacra. A szőlő a mai napig nem veszíti el népszerűségét, bár leggyakrabban Ukrajna területén található.
Leírás
Érés szempontjából a galamb a korai fajták közé tartozik. Bokjai közepes méretűek, rövidek. A szőlő erős, masszív, törzsátmérője 10 cm, levelei közepesek, mélyzöld színűek, három karéjos, szaggatott szélű a végén. A széleken lekerekített, hátul halvány halom. A virágzást erős aroma kíséri, a virágok kicsik.
Érési időszak
Mint korábban említettük, ez a kultúra korán érik. A virágzás májusban kezdődik, és maga az érési időszak 130 napig tart. A szőlőt különböző típusú borokhoz termesztik. Ha a fajtát asztali borra termesztik, akkor a szüret szeptemberben, az erős vagy desszertborok esetében pedig októberben történik.
Csokrok
A fürtök közepesek, legfeljebb 17 cm hosszúak és 10 cm szélesek, alakjuk hengeres-kúpos, de vannak egyszerűen kúpos ecsetek is. A kefe szára rövid, legfeljebb 4 cm, a fürtök súlya kicsi - mindössze 100-120 g.
Bogyók
A bogyók mélyfekete árnyalatúak, kerekek és közepes méretűek. Az átlagos tömeg nem haladja meg a 2 g-ot, a mérete pedig 15 mm. A kéreg vékony és szilárd, fényes és sűrű viaszos bevonattal. A pép lédús, húsos. A bőr miatt a lé erősen elszíneződött.
Íz
A bogyók kellemes ízűek, enyhén fanyar utóízük van, kissé a ribizlire emlékeztet. Cukortartalma 23 g/dm3, savtartalma 6-8 g, ezért ezt a fajtát általában házi gyümölcslevekhez vagy borokhoz használják.
Hozam
Ennek a hibridnek a hozama nagyon magas - 114 kg / ha. A hajtások 80-93%-ban érnek.
Növekvő jellemzők
A Golubok szőlő szereti a nedvességet, ezért a száraz területek nem alkalmasak rá. Végül is a szárazság miatt a bogyók létartalma csökken, ráncosodnak és elvesztik vonzerejüket. A bokrokat szezononként többször kell etetni. Ez jótékony hatással lesz a növekedésre és a terméshozamra.
Ne terhelje túl a bokrokat. Minden évben meg kell alakítani és el kell távolítani őket, különben a bogyók zsugorodni kezdenek.A szőlő is kedveli a laza talajt, ezért hetente egyszer lazítsa meg a talajt a törzs körül.
Leszállás
A talajt nedvesnek kell választani, amely hosszú ideig megtartja a nedvességet. Ha a hely száraz, akkor ültetés előtt érdemes gondoskodni a csepegtető öntözésről.
Bokrok ültetésekor gödröket alakítunk ki. A palánták közötti távolság 1,5-2 m, a sorok között - 2-3 m. Az aljára műtrágyát szórunk (humusz vagy trágya megfelelő), majd egy kis dombgal beborítjuk földdel. Erre a dombra esik egy palánta. Ezután a bokrot földdel meghintjük és tömörítjük. Bőven meglocsoljuk vízzel. Érdemes a palántákat öntözni, amint gyakorlatilag kiszáradt a talaj. De legfeljebb heti 2-3 alkalommal. Esős időszakban ne öntözze a bokrokat.
Beporzás
Ennek a hibridnek biivarú virágai vannak, így nincs szükség további beporzásra.
Metszés
Az éves metszés során érdemes megjegyezni, hogy ez a fajta 45 szem terhelést is képes ellenállni. Ha több szemet hagy, akkor nem minden bogyó érik meg. A tél utáni évenkénti metszést is érdemes elvégezni, eltávolítani a sérült vagy elfagyott ágakat. Szezonban érdemes ritkítani a száraz hajtásokat és a bokorból kitörni kezdett példányokat. A túlságosan kúszó hajtásokat is érdemes metszeni.
Fagyállóság és menedék szükségessége
A növény fagyálló, de még le kell takarni, mert a szőlő termofil. A burkolatot sűrűre kell választani. A bokrot teljesen le kell fedni.
Betegségek és kártevők
A galambszőlő ritkán szenved gombás betegségektől, például penésztől, szürkerothadástól. De továbbra is szükséges a megelőző permetezés szezononként egyszer.
A fő kártevők a méhek és a darazsak, amelyek szívesen lakmároznak friss, érett bogyókból.
Ha a szőlőt bármilyen betegségnek vagy rovarnak teszik ki, az mindig befolyásolja a megjelenését.
Tárolás
Az eltarthatóság magas - akár 1-2 hónap. A helyiségnek száraznak kell lennie, és a páratartalom nem haladhatja meg a 70% -ot.