Giovanni szőlő

Sok kertész szeretné változatossá tenni kertjét egy egyedi és meglehetősen egzotikus, de sokak számára érthető növénnyel. A Giovanni szőlő pontosan az, amit sokan kerestek. Egyedülálló és nagyon érdekes hibrid, amely formájával és színével vonz. Meg kell ismernie ennek a növénynek a nemesítésének történetét, jellemzőit, hozamát, valamint a termesztés árnyalatait.

Ez a szőlőfajta hibrid, azaz keresztezett termés. Más néven II-5-7B. Elterjedési régiója Oroszország déli része, és a kultúra olyan országok területén is megtalálható, mint Ukrajna, Moldova és Fehéroroszország.

Ezt a fajtát Kapelyushny V.U. kertész tenyésztette ki, aki a Rostov régióban született. A hibrid nemesítéséhez 2 fajta szőlőt vett alapul, nevezetesen: Red Delight és F-4.

A Giovanni szőlő nagyon érdekes fajta. Ez a kultúra a korai éréshez tartozik. Július közepén vagy végén megjelennek az első bogyók, amelyek már fogyaszthatók.

A bokor az átlagosnál nagyobb méretre nő, ezért folyamatosan gondoskodni kell a növényről, megakadályozva a hajtások túl gyors növekedését. A fürtök meglehetősen nagyok és súlyosak, a bogyók nagyok és sűrűek. A hajtásokon lévő levelek nagyok, sötétzöld színűek.

A szőlő korai érésű fajták, ezért a virágzás májusban kezdődik, a termések beéréséig átlagosan 120 napig tart. Ha ezt a növényt délen termesztik, akkor a rügyek megduzzadását követően 100-105 nap kell az első bogyók beéréséhez. Ha az ország északi részein termesztik, akkor az időszak megnőhet. A kertészek megjegyzik, hogy az adott növény gondozásának és takarmányozásának mértéke a bogyók érési idejét is befolyásolja.

Minden hajtás 1 nagy csomót növeszt, ritkán lehet olyan hajtást találni, amelyen 2 fürt alakult ki. A kefék nagy térfogatúak, súlyuk akár 1-1,2 kg. Az átlagos tömeg 700 g.

A bogyók nagyon szorosan nőnek egymáshoz. A szárak erősek, jól kapcsolódnak a szőlőhöz, ennek köszönhetően az erős szél nem vészes a betakarítás szempontjából. A fürtök sajátossága, hogy elkezdhetnek mazsolává válni, különösen annak a ténynek köszönhetően, hogy a termést sokáig érlelték.

A bogyók meglehetősen nagyok, a sötét lilától, a cseresznyétől (korai gyümölcsök) a majdnem feketéig, a lila árnyalatig (későbbi gyümölcsök) változnak. Súly szerint átlagosan 12 g, de jó takarmányozással és kedvező feltételekkel 1 bogyó súlya elérheti a 22 g-ot, hossza 34-36 mm, átmérője 26 mm. A forma ujj alakú vagy hosszúkás mellbimbó alakú. A bőr sima, közepes sűrűségű, enyhe fényű. A pép húsos, lédús, belsejében 1-3 mag található.

A Giovanni szőlőnek finom, kifinomult édes íze van, szerecsendió árnyalataival. A cukortartalom legfeljebb 20%, a savasság nem haladja meg a 7-8 g-ot 1 literenként. A fajta cukortartalmának és savtartalmának ideális aránya van, ennek köszönhetően ezt a terményt gyakran használják élelmiszer- és borkészítésre egyaránt.

Egy bokorról akár 15-20 kg, egy hektárról 15-20 tonnát takarítanak be. A hozamot nem befolyásolják a különleges időjárási viszonyok, a legfontosabb a betegségmegelőzési intézkedések betartása és a növény időben történő takarmányozása.

Ez a szőlőfajta nagyon szereti a nap által megvilágított helyet. A talaj nem lehet savas, jobb, ha csernozjom vagy agyag szennyeződések vannak a talajban. Nem tanácsos víztestek közelében tartózkodni.

A palántákat jobb tavasszal ültetni. Meleg éghajlatú régiókban ősszel ültethető.

Ültetés előtt a palántákat vízben kell áztatni, majd eltávolítani a felesleges hajtásokat. A lyukat 1X1 m méretűre kell előkészíteni.. Az ültetések között 3 m-re távolodjon el.Ne ültessen fák, kerítések vagy falak közelébe. Csináld a következőt:

• humuszt vagy trágyát kell önteni a lyukba, majd egy kis réteg puha földet;
• majd palántát ültetnek;
• takarja le földdel és tömörítse;
• Bőségesen öntse ki vízzel, körülbelül 3 vödör palántánként.

Külön beporzásra nincs szükség, a virágok mindkét nem szőlőjében vannak.

Ahogy nőnek a hajtások, jobb, ha levágjuk a feleslegeseket. A száraz ágakat is el kell távolítani. A metszést átlagosan 6-8 szemre végezzük, a bőségtől függően. Bokronként 35 szem van.

A fagyállóság eléri a -24 fokot. Ennek ellenére jobb, ha a növényt fóliával vagy fedőanyaggal fedjük le. Különös figyelmet kell fordítani a fiatal palántákra az első 3 évben.

A szőlőt betegségek és kártevők elleni szerekkel kell kezelni, például:

• penész;
• filoxéra;
• szürke rothadás;

A bokrokat a madaraktól is érdemes speciális merev hálóval letakarni.

A fürtöket levágjuk, és speciális dobozokba helyezzük 1-2 rétegben, köztük 3 cm-es fűrészport. Tárolási hőmérséklet +2°-ig. A helyiségnek jól szellőzőnek kell lennie, és a páratartalom nem haladhatja meg a 85% -ot.