Baskír szőlő

A szőlőfajta kiválasztásakor sokan figyelmet fordítanak azokra a fajokra, amelyek korábban érnek. Az egyik legnépszerűbb a baskír. Számos faiskolában tenyésztik, és ideális kereskedelmi termesztésre.

Ennek a fajtának a nemesítését a Baskír Mezőgazdasági és Szekciós Szántóföldi Kutatóintézet kísérleti kertjében végezték. Az egyik legkorábbi szőlőfajtának tartják. Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában szerepel. A fajta szerzői: Abdeeva M.G., Strelyaeva L.N. és Maistrenko N.V.

A szőlőfajta a koraihoz tartozik, a tenyészidő időtartama 160 nap. Főbb jellemzők:

• a bokrok aktív növekedése jellemzi;
• a levelek sötétzöld árnyalatúak, a pengék gyakorlatilag nem tűnnek ki;
• a pubertás gyakorlatilag hiányzik;
• a levélnyél hosszúkás, vörösesbarna árnyalatú;
• a kapott fürtök közepesek, lazák.

Ugyanakkor a fajtát hidegállóság jellemzi, a növény akár -23 ° C-ig is ellenáll.

A gyümölcs érési ideje augusztus. A legfontosabb dolog a megfelelő leszállási hely kiválasztása. Az érés időpontja nagymértékben függ attól is, hogy mennyire jól végzik a gondozást. Például egyes intézkedések jelentősen megnövelik a gyümölcsképződés sebességét.

A kapott fürtök közepesek, maximális tömegük 120 g, a fürtök laza, elágazó. Átlagos terméshozam mellett kicsit lógnak, ezért a megfelelő gondozás kötéssel jár.

A bogyók közepes méretűek, sötétkék és kerek alakúak, a hús lédús, húsos. A bogyók azonban nagyon törékenyek, ezért kellő figyelmet kell fordítani a szállítási és tárolási folyamatokra.

A kóstolás pontszáma 8,4 pont. Ezért sokan odafigyelnek erre a fajtára. Cukortartalma 14,3%, savtartalma 1 g/l. A bogyók célja univerzális.

A hozammutató 140 kg / ha. Ha betartja az ültetésre és gondozásra vonatkozó összes ajánlást, az érték 190 c / ha-ra emelkedik.

A maximális termés elérése érdekében be kell tartania a termesztésre vonatkozó alapvető ajánlásokat:

• az ültetés utáni első évben a talaj lazítását és bőséges öntözést kell végezni;
• időben kell feldolgozni a szőlőt a betegségektől és kártevőktől.

Az ültetési folyamatot a talaj kiválasztásával kell kezdeni. A fajta könnyű talajon fejlődik a legjobban.Belőle a növény minden tápanyaghoz hozzájuthat. A szőlő megfelelő mennyiségű nedvességet és oxigént igényel. Ideálisnak tekinthető a csernozjom vagy vegyes talaj, amelyet homok, ásványi anyagok és szerves anyagok kombinációja képvisel.

Ha ezeket az ajánlásokat betartják, az első gyümölcsök gyors megjelenésével kapcsolatos problémák nem merülnek fel. Maga a leszállás több szakaszban történik.

• Minden bokorhoz 80 cm-es mélyedés szükséges.
• Az alját humuszos és táptalajréteg borítja.
• Az alját tömörítik, hamuzsírt és fahamut adnak hozzá. Az összes réteg hozzáadásával a mélyedés 50 cm lesz.
• A lyuk középső részében egy kis kiemelkedést készítenek, ahová a palántát helyezik el.
• A következő lépés a talaj tömörítése és bőséges öntözése.
• A föld kiszáradása után a felső réteget kissé meglazítják 10 cm mélységig.

A bokrot 2 hetes időközönként többször kell öntözni. Ezután rendszeresen el kell végezni a talaj lazítását és talajtakarását.

Az egyik probléma a beporzással kapcsolatos. A növénynek kizárólag női virágai vannak. Ezért a közelben korán virágzó szőlőt kell ültetni.

A bokrok helyes és időben történő metszése jelentősen növelheti a termés mennyiségét. Az így létrejövő gyümölcs ízére és minőségi mutatóira is pozitív hatással van.

Az eljárást kizárólag ősszel végezzük. Az eljárás az éves hajtások teljes eltávolításából vagy metszéséből áll. Ha az ágak fájni kezdenek, azokat is metszeni kell.

A fajta fagyállósági indexe nagymértékben függ a téli időszakra való megfelelő felkészüléstől. A teljes érés után a szőlő barna színű, a hőmérséklet csökkenése után meleg marad, hajlításkor jellegzetes ropogást kezd kibocsátani.

A zöldes árnyalatú ágakat az őszi metszés során el kell távolítani: nem tudnak áttelelni, elpusztulásuk esetén gombás és penészes károkat okozhatnak a növényben.

A fajtát a betegségekkel és kártevőkkel szembeni magas ellenállás jellemzi. A megfelelő gondozás kiküszöböli a növény károsodásának és halálának valószínűségét.

Csak a tenyészet időben történő feldolgozásával küszöbölhető ki a fertőzés lehetősége. Az első permetezés tavaszi metszéshez ajánlott, vas-szulfát oldatot használnak. Nagyon fontos, hogy időben kezeljük a kártevőket, mivel nagymértékben kimerítik a bokrot.

A betakarított gyümölcsöt többféleképpen felhasználhatjuk. Leggyakrabban a bogyókat közvetlenül a betakarítás után használják fel, de le is fagyaszthatók. Az ajánlott tárolási hőmérséklet körülbelül 4 °C. Különös figyelmet kell fordítani a szállítási folyamatra, az erős behatások károsíthatják a bőrt.