Tök márvány

A Pumpkin Marble egy közepesen késői, magas hozamú növény, amely 10 kg-nál nagyobb gyümölcsök kialakítására képes. A fajta szegmentált szerkezetű és smaragd árnyalatú. Igénytelensége és kiváló íze miatt a sütőtök népszerűségre tett szert a különböző éghajlati adottságokkal rendelkező régiókban, de a leglédúsabb és legédesebb zöldségeket csak az éghajlatilag meleg szélességi körökön lehet beszerezni. A kiváló íz és gazdag illat, valamint a gazdag vitamin-összetétel lehetővé teszi a gyümölcsök felhasználását mind különféle ételek főzéséhez, mind pácoláshoz, befőzéshez, szárításhoz és fagyasztáshoz.

Pumpkin Marble - az "FNTs Rice" (Krasnodar Terület) Szövetségi Állami Költségvetési Tudományos Intézet szakembereinek gondos kiválasztási munkájának eredménye. 1975-ben a késői érésű fajtát hivatalosan bejegyezték, és bekerült a nagy- és kiskereskedelembe. Könnyű kezelhetősége, a hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni ellenálló képessége és a hosszú tárolási idő miatt a fajta a különböző éghajlati viszonyokkal rendelkező vidékeken vált népszerűvé, kiváló íze, lédús és édes pépje lehetővé teszi a zöldség édes készítésére is. desszertek és köretek.

Előnyök:

• magas termelékenység;

• ellenállás a hőmérséklet-ingadozásokkal szemben;

• könnyű gondozás;

• nagy gyümölcsök kialakulása;

• egyetemes cél;

• kiváló ízmutatók;

• lédús és édes húsos textúra;

• tárolási időszak márciusig;

• nincs jelentős sérülés a szállítás során;

• vonzó megjelenés;

• rövid távú szárazsággal és rövid távú fagyokkal szembeni ellenállás;

• magas szintű rezisztencia a leggyakoribb betegségekkel és kártevőkkel szemben;

• genetikai ellenállás a repedéssel szemben.

Hátrányok:

• az íz csökkenése és a laza szerkezet megszerzése, ha hideg északi régiókban termesztik;

• leszállás jól megvilágított területeken;

• hosszú érési időszak;

• nagyszámú szempilla kialakulása;

• nagyon sűrű bőrborítás;

• rendszeres etetés szükségessége;

• rendszeres öntözés szükségessége.

A Pumpkin Marble egy közepesen késői kultúra, amely gyorsan hosszú és elágazó ostorokat képez. A vastag száron mélyzöld árnyalatú, smaragd árnyalatú nagy levéllemezek találhatók. A levelek szerkezete egységes, vágások nélkül. A virágzási időszakban a sütőtök nagy, élénksárga színű virágokat képez, amelyek vonzzák a rovarokat, beleértve a beporzókat is.

Különös figyelmet kell fordítani a nagy termésekre, amelyek lapított alakúak, valamint ráncos bőrborításúak - alapárnyalata zöldes-smaragd, szürke foltokkal és erekkel. A zöldség teljes felülete apró darabokra van osztva, amelyek szokatlanná és vonzóvá teszik a fajtát. Az érett gyümölcsök súlya 4,0 és 4,2 kg között van. De vannak nagyobb példányok is.A bőr alatti húsos rész mélynarancssárga színű, és sűrű, de finom szerkezetű. Az érett zöldségnek kellemes édeskés utóíze van. A sütőtök egyedülálló kémiai összetétele a következő elemekből áll:

• szárazanyag - 14-18%;

• cukor - 8,5-9%;

• karotin - 4-15;

• kálium;

• magnézium;

• A, B, E vitaminok.

A tök lédús, húsos és aromás szerkezetének köszönhetően univerzálisan használható, friss saláták, levesek, köretek, édes desszertek és rakott ételek készítésére szolgál. A zöldség konzerválható, pácolható, szárítható és fagyasztható. Az érett sütőtökből teljesen hiányoznak a savas és a keserű jegyek. Alacsony kalóriatartalmának és gazdag vitaminösszetételének köszönhetően a kultúra az egészségi állapotukat figyelő és diétázó emberek étrendjének szerves része. A hosszú tárolási idő ellenére tavasszal a sütőtök elveszíti a vitaminok egy részét és kevésbé hasznos, de a zöldség nem veszíti el aromáját és szerecsendiós jegyeit.

A közepesen késői termés betakarítása az első hajtások megjelenésétől számított 131-139 nap múlva kezdődik. A gyümölcsök érési ideje közvetlenül függ a termesztési régió éghajlati viszonyaitól, valamint a szezonális időjárási viszonyoktól. A betakarítás főleg augusztus végén vagy szeptember elején történik.

A Pumpkin Marble a magas hozamú fajtákra utal. Átlagosan 1 hektáros parcellán 15,8-29 tonna lédús, nagy és édes gyümölcsöt képes kialakítani. Kisebb háztartási parcellákon 1 m2-en akár 20 kg tök is beérik. A betakarított termés mennyisége nemcsak a termesztési régiótól függ, hanem a növénytermesztés minden agrotechnikai jellemzőjének betartásától, valamint a szezonális időjárási viszonyoktól is.

A közepesen késői tök termesztése során a szükséges mennyiségű kiváló minőségű betakarítás eléréséhez be kell tartania a következő agrotechnikai szabályokat:

• a vetésforgó betartása;

• rendszeres gyomtalanítás és gyomok eltávolítása;

• a helyszín ritkítása;

• vetőmag fertőtlenítése;

• a talaj nedvesítése;

• talajdúsítás ásványi és szerves trágyákkal.

Mielőtt későn érő fajtát választana, figyelnie kell arra, hogy az édes és aromás sütőtök teljesen érett betakarítását csak meleg éghajlati viszonyok között lehet elérni. A palánták április harmadik évtizedében vagy május első évtizedében történő megszerzéséhez magokat kell ültetni. Szabadban termesztve a vetőmagot május végén - június elején kell elvégezni. Ebben az időszakban folytathatja a palánták állandó helyre történő átültetését.

A sütőtök helyének kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a jól megvilágított, a hideg szél erős áramlataitól védett területeket. A maximális mennyiségű termést akkor lehet betakarítani, ha a növényt semleges savasságú, termékeny talajon termesztik. Vetés előtt a magokat be kell áztatni és növekedésserkentőkkel kell kezelni. A szabványos ültetési séma 100 x 100 cm. A növények közötti minimális távolság nem lehet kevesebb 70 cm-nél. A vetésmélység legfeljebb 5 cm. Jól ürített lyukakba 2-3 magot kell elültetni. Egy hónappal a hajtások megjelenése után minden gyenge növényt el kell távolítani.

A kulturális gondozás egy sor klasszikus tevékenységből áll. A zöld tömeg gyors összeállításához és a növényi gyümölcsök kialakulásához hetente legalább 3-4 alkalommal bőséges öntözés szükséges. A gombás fertőzések kialakulásának megelőzése érdekében öntsön vizet szigorúan a gyökér alá, elkerülve a levelekkel való érintkezést.

A talaj rendszeres lazítása, valamint a gyomok eltávolítása elősegíti a gyökérrendszer oxigénnel való gazdagítását és felgyorsítja a bokrok növekedését. Nem szabad megfeledkezni a gyökérzóna talajtakarásáról, valamint a talaj ásványi és szerves trágyákkal való rendszeres dúsításáról.

A tömeges betakarítás csak a lombhullató zöldtömeg, valamint a száradás és a fás szár fonnyadása után végezhető.Az érett sütőtök bőrszerű borításának fajtaszínt kell kapnia. A gyümölcsgyűjtést napsütéses és meleg napokon kell elvégezni, még az első fagy beállta előtt, aminek hatására jelentősen lerövidíthető a zöldség tárolási ideje.

Igénytelensége és a leggyakoribb betegségekkel szembeni ellenálló képessége ellenére, ha nem tartják be a termesztésre és gondozásra vonatkozó agrotechnikai szabályokat, a márványtökös területeket a következő betegségek érinthetik:

• lisztharmat;

• fehér és gyökérrothadás;

• bakteriózis.

A kártevők, például a takácsatkák, a sárgadinnye levéltetvek és a meztelen csigák csökkenthetik a termés mennyiségét és ronthatják a gyümölcs megjelenését.

És nem szabad megfeledkezni a növények rendszeres megelőző kezeléséről sem, speciális kémiai és biológiai készítményekkel.