Tök mogyoró

A sütőtök népszerű zöldség, amely világszerte megtalálható a hagyományos ételekben. Ezért a tudósok olyan tökfajok létrehozásán dolgoznak, amelyek különböző éghajlati övezetekben növekedhetnek, jó termést hozhatnak anélkül, hogy bonyolult mezőgazdasági technológiát igényelnének. Ezek közé tartozik a tök hibrid mogyoró.

A tökmogyoró erőteljes növény, hosszú, akár 4-5 méteres szempillákkal, az élénkzöld levelek mérsékelt megvastagodásával, amely pompát kölcsönöz a tökbokornak, a fejlett gyökérrendszernek, amely 4 méter mélyre megy a talajba, és a hajtások észrevehető széle.

A virágzás időszakában nagy és élénk narancssárga virágzat képződik a bokrokon, amelyek kellemes aromát bocsátanak ki. Átlagosan 4 tök képződik és érik egy növényen, de egyes bokrokon akár 5-7 példány is megnő.

A tökmogyoró vonzó megjelenésével kiemelkedik rokonai közül. A példányok egyenletesen és tisztán érnek. A hibrid a közepes gyümölcsű fajták közé tartozik. Egy zöldség átlagos tömege 1-1,5 kg. A termés alakja kerek, kiemelkedő hegyű, enyhén megnyúlt alappal. Külsőleg a sütőtök mogyoróra hasonlít. A zöldség felülete sima, szilárd, egységes vörös-narancssárga színű, halvány csíkokkal hígított. A tök kérge elég vastag, így a betakarított zöldségeket könnyű szállítani. Nagyon kevés mag van a pépben, laposak és kicsik.

A nagy szállíthatóság mellett a hibrid jó eltarthatósággal rendelkezik - 6-7 hónap. A tárolási időszak alatt a zöldség íze csak felerősödik, telítettebbé válik.

A mogyoró nemcsak külső adataival vonz, hanem ízével is. A sötétnarancssárga pép sűrű, húsos, lágy, mérsékelten lédús állagú, rezgés és üregek nélkül. A sütőtök harmonikus ízű: a mérsékelt édesség jól passzol a szerecsendió jegyekhez és a diós utóízhez. Érdemes megjegyezni a sütőtök pép megnövekedett keményítőtartalmát is.

A betakarított zöldségek ideálisak gabonafélék, pépesített levesek, pudingok, rakott ételek, pite töltelékek készítésére, a sütőtök pedig süthető és salátákhoz adható.

A mogyoró a korai érés hibridje. Egy zöldség tenyészideje 95-100 napig tart. A gyümölcs csírázása és érése barátságos. A hatalmas betakarítás augusztus-szeptemberben történik. A tök érését a megsárgult lombozat, a sűrű és szívós szár, valamint a gyümölcs kemény kérge bizonyítja.

Ennek a tökfajtának a termőképessége jó. Egy növény átlagosan 5-7 kg húsos példányt hoz.

A zöldséget palánta- és vetőmagos módszerrel termesztik. Nyílt talajon a magokat május második felében vetik el, amikor a talaj és a levegő elég meleg. A magokat előzetesen fertőtlenítjük, megszárítjuk és előre előkészített, 5-10 cm mély gödrökbe vetjük.Az ültetés optimális sémája a 70x100 cm-es séma.Az ültetett ágyást ajánlott fóliával lefedni, ami felgyorsul. a csírázási folyamatokat, és véd a váratlan éjszakai hideg ellen is. A filmet június-júliusban forgatják.

A palánták vetését április végén hajtják végre, majd az érett bokrokat átültetik a kerti ágyba.A transzplantációs eljárást általában május-júniusban hajtják végre (a régió éghajlati jellemzőitől függően), 30 nap elteltével. Az ültetést tőzegcsészékben végzik, ahol több magot helyeznek el. A sütőtök jó előfutárai a borsó, a cékla, a bab, a káposzta, a bab és a földimogyoró.

Az egzotikus sütőtök gondozása standard: 6-10 naponkénti öntözés (amint a gyümölcsök sárgulni kezdenek, az öntözés leáll), fejtrágyázás a vegetációs időszakban (3-4 alkalommal), talajlazítás minden öntözés után, gyomlálás, ami segít a gyomok eltávolításában, kötelező csípés , különben minden erőt a növényzet kialakítására, a lombozat ritkítására, a betegségek és rovarfertőzések megelőzésére fordítanak.

A tökmogyoró egy szerény kultúra, amely bármilyen talajban nőhet, de a zöldség számára a legkényelmesebb könnyű, termékeny, nedves és lélegző, semleges savasságú talajban fejlődni.

A dinnyét napos területekre ültetik, ahol kellően világos és meleg. Annak ellenére, hogy ellenáll a stressznek, a sütőtöknek állandó napsütésre, mérsékelt nedvességre, védelemre van szüksége a hideg széllel szemben.

A kultúra immunitása átlagos, így a sütőtök olykor olyan betegségeknek van kitéve, mint a lisztharmat, antracnózis, feketepenész és aszkohitózis. A növényt megtámadó kártevők közül veszélyes a levéltetű, amely rovarölő szerekkel történő permetezéssel segít megszabadulni tőle.