- Szerzői: USA
- Név szinonimák: Big Max
- A nyomtatvány: lekerekített
- Súly, kg: 4-6-tól 18-ig
- Színezés: rózsaszínes narancs
- A pép színe: narancssárga
- Pép (konzisztencia): sűrű, lédús, rostbontó
- Íz: édes
- Íz tulajdonságok: jók
- Hozam: magas
A Big Max tökfajtát (a Big Max név szinonimája) az Egyesült Államok tenyésztői tenyésztették ki. A fajta 2010-ben, a kérelem benyújtása után 4 évvel bekerült az Oroszország területén történő használatra engedélyezett tenyésztési eredmények nyilvántartásába. A kultúra ötletgazdája az Agrofirma Poisk LLC. A zöldségtermesztők nagyra értékelik a Big Max tököt állandóan magas terméshozamáért, kiváló ízéért és a különféle betegségekkel szembeni jó immunitásáért.
A fajta leírása
A kultúra a nagy gyümölcsű sütőtök fajtájába tartozik. Szabadföldi termesztésre szolgál. A Bolshoi Max univerzális célú, magas hozamú középérésű fajta, a gyümölcsök magas eladhatósága jellemzi. A kultúra ellenáll a magas és alacsony levegőhőmérsékletnek. Termesztésre Oroszország középső és középső feketeföldi régióiban ajánlott.
A növények és gyümölcsök megjelenésének jellemzői
A Pumpkin Big Max egy hegymászó növény. A levelek nagyok, világoszöld színűek. Ennek a fajtának a gyümölcseit lekerekített forma és rózsaszínes-narancssárga szín jellemzi. Nagyok, egy tök tömege általában 4-6 és 18 kg között mozog, egyes példányok akár 40 kg-ot is megnőhetnek. A termések tagolt, sima felületűek.
A magfészek közepes méretű. A magvak keskeny elliptikusak, nem túl nagyok. Barnás színűek, szélük fehér, érdes, héjuk van.
Cél és íz
A Big Max sütőtök húsát narancssárga szín jellemzi, amely hőkezelés után is jól megőrződik. Konzisztenciája szerint a pép sűrű és lédús, közepes vastagságú, rostokra bomlik.
A gyümölcs nagyon édes ízű és jó ízű. A Big Max fajtát széles körben használják az otthoni főzés során: gyümölcslevekből, desszertekből és másodfogásokból készülnek. Ebben a kultúrában a megnövekedett karotintartalom: 2,8-4,5 mg 100 g nyersanyagonként. Ideális az emésztési problémákkal küzdők diétájához és diétájához, mivel nagyon könnyen emészthető. Ezenkívül a gyümölcsök akár 70 napig is tökéletesen eltarthatók, ideálisan megőrzik ízüket és megjelenésüket.
Érési feltételek
Ez a kultúra az érés szempontjából a középkésőhöz tartozik. A csírázástól a betakarításig 120-130 nap telik el. A tömeges betakarítás időpontja augusztus végére-szeptemberre esik.
Hozam
A Big Max fajtát magas hozam jellemzi. Az átlagértékek 7-8 kg/m 2. A termés rendkívül termékeny és ideális ipari termesztésre.
Növekedés és gondozás
A Pumpkin Big Max könnyen termeszthető. Ha palántákban termesztik, a magokat speciális tartályokba vetik április végén - május elején. A fiatal növényeket 21-25 napos korban, május végén - június elején ültetik át kerti parcellára. A magvakat legkorábban május végén lehet közvetlenül a talajba vetni 3-5 cm mélységig, több magot helyezünk a lyukba. Javasoljuk a 100X100 cm-es ültetési mintát követni.
A palánták megjelenése után ritkítani kell őket. Amikor 3-4 levél jelenik meg, a fiatal tököt nedves talajjal borítják, hogy járulékos gyökereket képezzenek. A növekedési pontot úgy csípjük, hogy 5-7 levél maradjon a petefészkek felett.Ha rossz időben a gyümölcs rosszul köt, mesterséges beporzást kell végezni. A sütőtök növekedésének fokozása érdekében növényenként 3-4 darabra kell korlátozni a számukat.
A kultúra rendszeres öntözést és talajlazítást igényel. A gyomokat időben el kell távolítani. Komplex műtrágyázást célszerű végezni, különösen rossz talajállapot esetén.
A talaj- és éghajlati viszonyokra vonatkozó követelmények
Annak ellenére, hogy a Big Max fajta ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, napos helyet kell választani a termesztéshez. A talajnak homokos vályognak vagy könnyű agyagosnak kell lennie, legalább + 10 ° hőmérsékletű. Ősszel ajánlott előzetesen madártrágyát, meszet vagy szuperfoszfátot hozzáadni a talajhoz. Ha a talaj nehéz, adjon hozzá komposztot vagy humuszt.