Paradicsom vidéki

Nem minden fajta alkalmas a téli betakarításra, ezért egy bizonyos típusú paradicsomot választanak a konzerváláshoz. Az orosz nyári lakosok körében a Countryman nevű fajta széles körben elterjedt. Gyümölcsei kiválóan alkalmasak ízletes és egészséges ételek elkészítésére.

A paradicsomot szabadban vagy műanyag üvegházakban termesztik. A közepes méretű növények elérik a 70-76 méteres magasságot. A növekedés típusa meghatározó. A betakarítás kiválóan alkalmas friss fogyasztásra és teljes gyümölcsű befőzésre is. A lombosság és az elágazás közepes. A levelek mérete közepes, színe világoszöld. A textúra enyhén hullámos. Forma - standard, paradicsom. A hajtások egyenesek.

Kis növekedésük miatt a bokrok nincsenek lekötve, de a kefék alá célszerű támasztékokat szerelni. Ez megakadályozza, hogy az ágak letörjenek a paradicsom súlya alatt. És szintén nem szükséges öntést végezni és mostohafiakat eltávolítani. A növekedés során a növény átlagos számú hajtást képez. A virágzás során kis sárga virágok jelennek meg az ágakon, virágzatba gyűjtve. Az első ecsetet 6 vagy 7 levélre fektetjük, a többit 2 levélenként váltogatjuk. Egy virágzaton egyszerre akár 15 paradicsom is beérhet.

A világoszöld paradicsom éréskor élénkvörös színt kap. A gyümölcs súlya (átlagosan) 66-89 gramm. Alakjukban szilvára hasonlítanak. A lédús húst fényes héj borítja. Belül legfeljebb három magkamra alakul ki. Kevés mag van, de mennyiségük bőven elegendő egy új ültetés megkezdéséhez.

Az édes, kellemes íznek köszönhetően a Zemlyak fajta betakarítása kiváló íztulajdonságokat kapott. Az érett gyümölcsöket hosszú ideig tárolják, és gond nélkül elviselik a szállítást.

Leggyakrabban érett gyümölcsöket használnak a téli betakarításhoz. A paradicsom figyelemreméltóan megtartja alakját, hőkezelés hatására nem reped, nem reped ki. Nem csak az íze marad változatlan, hanem a vonzó megjelenés is.

A betakarítás korán érik, az első paradicsomot júliustól augusztusig szüretelik. Az első hajtások kialakulásától a gyümölcsök begyűjtéséig 96 és 98 nap között kell eltelnie. A dátumok az időjárási viszonyoktól függően változhatnak.

A Zemlyak fajta termelékenysége magas. Ha kényelmes termesztési körülményeket figyelnek meg, 3,5–4 kilogramm zöldséget nyernek a bokorból. Egy négyzetméterről 5-8 kilogrammot, hektáronként 348-468 centnert takarítanak be. Egyes vidékeken bőségesebb termés érhető el.

A következő ültetési időpontok javasoltak:

• március 20. és április 10. között - a palánták vetését végzik;

• május 15-től június 5-ig a palántákat üvegházban vagy nyílt terepen ültetik.

Tekintettel a paradicsom rövid érési idejére, a fajtát nem termesztik palántákon a déli régiók határain belül. A magokat szokás közvetlenül a földbe ültetni. A munkálatok április utolsó dekádjában és május első dekádjában zajlanak. Ebben az esetben az érett zöldségek első betakarítását július utolsó dekádjában lehet betakarítani.

Az ország más régióiban a palántanevelési módszert alkalmazzák. A magvak csírázásától a fiatal bokrok nyílt talajba ültetéséig körülbelül 60 napnak kell eltelnie. Ennek alapján a nyári lakosok kiszámítják a pontos dátumot. Az érett palántákat csak a tavaszi fagyok elmúltával lehet átültetni.

A csírázáshoz ajánlatos szaküzletből származó kész talajkeveréket használni. A saját kezűleg gyűjtött magokat Bordeaux folyadékkal kell fertőtleníteni. A kicsi, de széles tartályok alkalmasak palánták számára. Két állandó levél megjelenésekor merülnek.

A telek egy négyzetméterén 4-4,5 növény kényelmesen elhelyezhető. Az optimális ültetési minta 50x40 centiméter.

Rendszeres termés csak a bokrok megfelelő gondozásával érhető el. A növényeknek megfelelő nedvességre van szükségük. A palánták új helyre ültetése után a paradicsomot nem szabad öntözni, amíg meg nem gyökerezik. Továbbá az öntözést 3-4 naponta vagy a talaj kiszáradása után végezzük. Az öntözés gyakorisága az időjárási viszonyoktól függ. A forró évszakban gyakrabban kell öntözni a paradicsomot. A talajnak nedvesnek kell lennie, amíg a zöldségek be nem érnek.

Öntözésre leülepedett víz használata javasolt. Reggel a napon hagyják, este pedig az öntözést a gyökérnél végezzük. Fontos, hogy a folyadék ne kerüljön a hajtásokra és a levelekre.

Sűrű ültetésnél a gyökérzóna csak először lazul meg. Ezenkívül öntözés után elegendő a talajt talajtakaróval lefedni, a humusz, a kaszált fű vagy a szalma nagyszerű.

Minden egyes gyümölcstermésnél fontos a trágyázás. Fontos szerepet játszanak a termés kialakulásában. És a tápanyagok is befolyásolják a paradicsom megjelenését és ízét. A Zemlyak fajta a szerves trágyákat részesíti előnyben: csirkeürülék, zöld levelek vagy tehéntrágya.

A fejtrágyázást 10-12 naponként alkalmazzák a palánták új termesztőhelyre való áthelyezése után. A műtrágya első adagja után 20-22 napos időközönként néhány további kötszert alkalmaznak. Nem lehet túl gyakran etetni a növényeket, különben a hatás negatív lesz. Termesztéskor a bokrok 1-2 szárba alakulnak.

A legtöbb kertész szerint a Zemlyak fajta rendkívül ellenálló a legtöbb típusú betegséggel szemben, amelyek az éjszakai árnyékoló családra jellemzőek. A meglehetősen erős immunrendszer ellenére a paradicsom érzékeny a késői fertőzésre. A zöldségek ettől a betegségtől való védelme érdekében időben megelőző kezelést kell végezni a növényeken. A feldolgozáshoz használhat kész kompozíciókat és hatékony népi gyógymódokat is. Fontos továbbá a talaj nedvességtartalmának ellenőrzése és a mezőgazdasági technológia minden feltételének betartása.

A zöldségkultúra ellenálló vagy mérsékelten érzékeny a következő betegségekre:

• cladosporiosis:

• alternaria;

• szeptória:

• a gyümölcs felső rothadása.

A bokrok nem félnek a rövid távú hőmérséklet-csökkenéstől. De ha a hőmérséklet-indikátor hosszú ideig csökken, a paradicsom növekedése és a zöldségek érése lelassul.