- Szerzői: Kachainik V.G., Gulkin M.N., Karmanova O.A., Matyunina S.V.
- Jóváhagyás éve: 2018
- Kategória: hibrid
- Növekedés típusa: meghatározó
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás
- Érési időszak: korán
- Érési idő, napok: 90-100
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, fóliás üvegházakhoz
- Bokor mérete: alulméretezett
- Bokor jellemző: kompakt
Determináns paradicsom A sózási csoda a méreten aluli kompakt paradicsomra utal. A sokoldalú hibridet szabadföldi és üvegházakban történő termesztésre szánják, de ez a helyzet aligha tekinthető megfelelőnek. Korai érettsége már a rövid szibériai nyáron is lehetővé teszi a szabadföldi betakarítást, míg sok más fajta menedéket igényel, különösen a nagygyümölcsűek, közepesen késői és késői terméssel. A paradicsomot frissen és befőzéshez fogyasztják.
Tenyésztéstörténet
A hibrid viszonylag újonc az oroszok gyümölcsösében és kertjében. 2018-ban bekerült a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába. A sózási csoda ötletgazdái V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina uráli tenyésztők.
A fajta leírása
Az alacsony növekedésű kompakt bokrokat (50-60 cm) hosszú zöld levelek borítják. A sárga virágokat összetett virágzatba gyűjtik, jó fürtöt alkotva sok petefészekkel. A termések ízületek nélkül a szárhoz tapadnak.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Az elliptikus, enyhén bordázott, sötétzöld éretlen gyümölcsök a technikai és élettani érettség szakaszában gyönyörű élénkvörös színt kapnak. A bélelt paradicsom súlya 95-100 g, így ideális a teljes gyümölcsű befőzéshez.
Íz jellemzői
A sózott csoda klasszikus paradicsom ízű - a kiegyensúlyozott cukrok és a savasság elképesztővé varázsolja a pácban lévő gyümölcs ízét. Nem kevésbé ízletesek a nyári salátákban. A sűrű húst kemény bőr borítja, amely megakadályozza a befőzés során a repedést.
Érés és termés
A hibrid a korai érésű paradicsomhoz tartozik. A betakarítás körülbelül három hónappal a vetés után kezdődik - 90-110 nap.
Hozam
A sózási csoda jó termést ad egy négyzetméterről - akár 11 kilogrammig.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A vetőmagok vetésének időzítése a legtöbb fajta esetében hagyományos - 55-60 nappal a nyílt terepen történő ültetés előtt.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A korlátozott növekedés lehetővé teszi a növények meglehetősen szoros ültetését - egy négyzetméteren legfeljebb 6 növényt helyeznek el, a gyökerek közötti távolság 30 cm, a sorok pedig 50 cm. Ez az optimális formátum alacsony növekedésű paradicsomhoz.
Növekedés és gondozás
A Sózás csodát hagyományos palántaneveléssel termesztik. Két héttel a növények állandó helyre történő áthelyezése előtt a palántákat megkeményítik - hozzászoktak a külső hőmérséklethez és a világításhoz. A leszállási helyet napos, lehetőleg huzattól és hideg széltől védett helyen kell kiválasztani. Így a szabadföldi paradicsomnak lesz ideje teljesen megtermelni a termést. A hagyma, a sárgarépa és a hüvelyesek a paradicsomtermés jó elődjei. A parcellát ősszel kezdik előkészíteni, amikor trágyát visznek be ásni. A savas talajokat csont- vagy dolomitliszttel, mésszel, krétával, fahamuval, zöldtrágyával dezoxidáljuk.
Tavasszal szerves anyagot adnak a kutakhoz humusz, komposzt vagy madárürülék, komplex ásványi műtrágyák és fahamu formájában. Az alacsony növekedésű növények nem igényelnek támogatást, valamint csipegetést, ami nagyban megkönnyíti a kertész feladatát. A bokor 1-2 szárra formálódik. Minden további ellátás nem különbözik a hagyományos módszerektől. Időben, de ritkán öntözés egészen addig a pillanatig, amíg a tömeges érés megkezdődik. Ezt követően a párásítás minimálisra csökken, vagy teljesen leáll. Fejtrágyázás tavasszal, amikor a növényeknek nitrogénre van szükségük a zöldtömeg felépítéséhez, bimbózáskor és foszfor-kálium műtrágyák után. Az egész szezonban a paradicsomot "zöld teával" etetik - csalán és más gyógynövények fermentált infúziójával, kenyérmaradék hozzáadásával. A paradicsom a hígított friss ökörfarkkóró bevezetése után is aktívan fejlődik.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A paradicsom erős immunrendszerrel rendelkezik, ezért ellenáll a legtöbb, a nadálytő növényekben rejlő betegségnek. Sőt, a sózási csoda sajátossága, hogy lombjai fitoncideket bocsátanak ki, és ez sok kártevőt elriaszt. A fitoncidek azonban nem védik meg a Colorado és May bogarait az ízletes tetejétől, ezért gondosan figyelnie kell a növényeket, szükség esetén kézzel kell gyűjtenie a kártevőket, vagy rovarölő szerekkel kell kezelnie a palántákat.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
A nyílt terepre szánt fajta jól megbirkózik a nyári szélsőséges hőmérsékletekkel, rövid távú aszályokkal vagy esőkkel. A fagyok veszélyesek számára, de korai érettsége lehetővé teszi számára a kritikus szintek betakarítását.
Növekvő régiók
A hibridet Oroszország minden régiójához igazították. Meleg területeken termesztik, például a Közép-Fekete Föld régióban, az Észak-Kaukázusban, a Közép-Volga és az Alsó-Volga körzetekben. A sózási csodát kockázatosabb és hidegebb éghajlaton is termesztik - az északi, északnyugati, középső, Volgo-Vjatka, Urál, nyugat-szibériai, kelet-szibériai és távol-keleti régiókban.
