- Szerzői: Shefatov V.A., Állami Tudományos Intézmény Volgograd Kísérleti Állomás VNIIR im. N. I. Vavilova Orosz Mezőgazdasági Tudományos Akadémia, Volgográdi Állami Agráregyetem
- Jóváhagyás éve: 1953
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, gyümölcsléhez, ketchuphoz és paradicsompüréhez
- Érési időszak: késői érés
- Érési idő, napok: 116-130
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, fóliás üvegházakhoz
- Szállíthatóság: magas
- Bokor mérete: közepes méretű
Az egyik bevált paradicsom, amely kedves a konzervatív kertészek kategóriájának szívében, a Volgogradskiy 5/95 határozatlan fajta. Az univerzális paradicsomot frissen és minden típusú hőkezeléshez használják - gyümölcslevek, szószok, paradicsompüré, téli saláták. A kultúrát filmben, polikarbonát üvegházakban és szabadföldön termesztik, ahol ugyanolyan ragyogó eredményeket mutat.
Tenyésztéstörténet
A fajta létrehozója V. A. Shefatov nemesítő, GNU Volgograd Kísérleti Állomás VNIIR im. NI Vavilova RAAS és a Volgográdi Állami Agráregyetem. A fajtát 1953-ban jegyezték be a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába.
A fajta leírása
A Volgograd paradicsom közepes méretű (70-100 cm) szabványos kompakt bokrok közepes lombozattal. A hajtásokat közepes méretű sötétzöld levelek borítják, enyhén faragott szélekkel és enyhén serdült. A világossárga virágokat egyszerű virágzatban gyűjtik. Az elsőt 6-8 lapra fektetjük, az összes következő 2-3 laponként következik. A gyümölcsök elviselik a hosszú távú szállítást és jól megőrződnek.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Közepes és nagy lapos kerek, enyhén bordázott, éretlen gyümölcsök, világoszöld színűek, a száron sötét folttal, a technikai és élettani érettség szakaszában élénkpirossá válnak. A paradicsom súlya 90 gramm és 150 gramm között változik.
Íz jellemzői
A lédús, húsos hús elég édes ahhoz, hogy az egyik kedvenc paradicsommá váljon az asztalon, savassága pedig egyedi ízt ad a szószoknak és gyümölcsleveknek. A sima, sűrű héjjal borított gyümölcs 5-6,6% szárazanyagot tartalmaz.
Érés és termés
A fajta késői érésű - 116-130 napos érési időszak. A paradicsom hosszan termő, ezért július-augusztusban szüretelik.
Hozam
A Volgogradsky 5/95 magas hozamú fajtának számít: egy négyzetméterről 3,7-8 kg-ot távolítanak el, hektáronként 374-1035 centnert, ami keresletté teszi a gazdálkodók körében.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A jó betakarítás elérése érdekében a magvakat március végén - április elején vetik el, míg a termesztett növényeket két hónap elteltével állandó helyre ültetik. Ha a növényeket nyílt talajba ültetik, akkor fontos megvárni, amíg az ismétlődő fagy veszélye elmúlik.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A palánták ültetésekor 40x60 centiméteres távolságot kell megfigyelni a növények között - legfeljebb két gyökér négyzetméterenként.
Növekedés és gondozás
A Volgogradskiy 5/95 paradicsomot palántanevelő módszerrel termesztik. Az állandó helyre történő átültetés idejére intézkedéseket tesznek a palánták keményítésére. Körülbelül két héttel az ültetés előtt a palántákkal ellátott tartályokat kiviszik az utcára, erkélyekre és loggiákra, hozzászoktatva őket az utcai hőmérséklethez és a napfényhez. Ezt óvatosan kell megtenni, hogy ne égesse el a finom zöldeket, mert a tavaszi sugarak különösen agresszívek. A kikeményedés végén a palánták már éjjel-nappal kint vannak.
Ültetéshez válasszon állandó megvilágítású helyeket, mivel a paradicsom meleg, fénykedvelő növény. A paradicsom termesztésére szolgáló talajnak termékenynek, légáteresztőnek és lazának kell lennie. Ugyanilyen fontos követelmény a savasság szintje - pH 5,5-6,5 tartományban, de legfeljebb 7. A savanyú talajok még tavasszal, az ültetési időszakban is visszaállíthatók. Elég hozzá a szükséges mennyiségű dolomitot vagy csontlisztet, krétát vagy gipszet, mészpelyhet. Mindezek az anyagok kiválóan csökkentik a savasság szintjét.
A nehéz agyagos talajokat hajdina- vagy rizshéjjal lazítják. Ezenkívül a gabonahéj a talaj levegőztetésének képessége mellett ásványi anyagokkal is telíti: réz, cink, vas, foszfor, magnézium és mások. A héjat talajtakarónak, műtrágyának, komposztnak használják. Ősszel a jövőbeni telepítések területén szerves anyagokat visznek be a talajba ásáshoz, tavasszal szuperfoszfátot, karbamidot vagy komplex ásványi műtrágyákat. A lyukakba a karók előre be vannak szerelve a perselyek alátámasztásaként. A fiatal növényeket gondosan ültetik a javasolt séma szerint, földdel borítják, amelyet tömörítenek és jól kiöntöttek szobahőmérsékleten leülepedett vízzel. Bokrokat kell kialakítani, nem engedve, hogy növekedjenek és sok petefészket képezzenek. A rendszeres csipkedés segít elkerülni a szükségtelen hajtásokat. Ebben az esetben a petefészek kialakulása után az alsó leveleket el kell távolítani. Ez a technika szellőzést biztosít, megvédi a nedvesség stagnálását. A magas páratartalom, mint ismeretes, a késői fertőzés megjelenését idézi elő.
A paradicsom minden további gondozása az időben történő öntözésből, gyomlálásból, lazításból vagy talajtakarásból áll. A fedőtrágyázást szezononként legalább háromszor alkalmazzák, de általában nagyobb a számuk, ha nem csak a nitrogén- és foszfor-kálium műtrágyák kijuttatását számoljuk, hanem a szerves trágyákat is. A paradicsom rendkívül érzékeny az öntözésre ökörfarkkóró, csalán infúzióval, kenyérmaradék hozzáadásával - az élesztő aktívan segíti a növények fejlődését. Az öntözést a gyümölcsök öntése során általában csökkentik, majd teljesen leállítják.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát.Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A paradicsom meglehetősen ellenáll az olyan betegségeknek, mint a fuzárium, a verticillosis, a bakteriális foltosodás. Azonban más betegségek, valamint a kártevők is megmaradnak, ezért ne feledkezzünk meg a betegségek és kártevők leküzdésére irányuló megelőző intézkedésekről. A paradicsomra a tripszek, a levéltetvek, a medve, a Colorado burgonyabogár, a takácsatka és a légy veszélyes. Azok a kertészek, akik nem ismerik fel a kémiát saját telkükön, népi gyógymódokat használnak, a többiek sikeresen használják a "Fitosporin M", a Bordeaux keverék, a "Fundazol" és mások. A rovarkártevők leküzdésére "Aktellik", "Fitoverm", "Fufanon-Nova" rovarölő szereket használnak.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
A Volgogradskiy 5/95 jól tolerálja a hőmérséklet-változásokat a hőtől a hidegig.
Növekvő régiók
A paradicsom a Közép-Fekete Föld régióhoz, az Észak-Kaukázushoz és az Alsó-Volga régiókhoz igazodik.