- Szerzői: R. Dukhov (ukrán)
- Átkeléskor jelent meg: Bleve P-20 x Black Pear
- Név szinonimák: Blue Pear, Blue Pear Duhova
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: univerzális
- Érési időszak: évad közepe
- Érési idő, napok: 110
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, üvegházakba
- Bokor mérete: magas
Néhány körte alakú paradicsom szokatlan megjelenését egy nem triviális szín fokozza: sárga, narancs, smaragd. Nem is olyan régen a körteparadicsom családjába bekerült az egzotikus Blue Pear.
Tenyésztéstörténet
A fajtát 2015-ben Ruslan Dukhov ukrán nemesítő tenyésztette ki. Ennek a még nagyon fiatal embernek köszönhetően már több tucat szerzői jogi változat létezik. Tinédzserként Ruslan egyedülálló maggyűjteményt kezdett gyűjteni a világ minden tájáról. Ma a Semyon Dukhovykh egy sikeres családi vállalkozás, amely különféle termények válogatott vetőmaganyagát értékesíti.
A Blue Pear fajtát a Black Pear és a Bleve P-20 alfaj (USA) keresztezésével nyerték. Egy gyönyörű, ízletes és szerény fajta gyorsan elterjedt Ukrajnában, Európában és Oroszországban.
A fajta leírása
A kék körte középérésű, termékeny, betegségekkel szemben ellenálló és meleg időjárási körülmények között termő fajta nyílt terepen és üvegházakban, magas (legfeljebb 2 m-es) bokrokat képez, ritka lombozattal. A desszert ízű paradicsom lapított körte alakú és enyhe bordázatú.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Az antocianin, a sok bogyóban gazdag pigment: áfonyában, szederben, valamint olyan zöldségekben, mint a padlizsán és a vörös káposzta, felelős a levélnyél közelében elképesztő lilás-kék árnyalatért. Az ilyen glikozidokat magas koncentrációban tartalmazó élelmiszerek rendszeres fogyasztása baktériumölő, antioxidáns és érfalerősítő hatással bír az emberi szervezetre.
A kék körteparadicsomnak gyakran érdekes kettős színe van: először világoszöld, sötét "koronával", majd vörösesbarna, a szárról lefelé terjedő antocianin tintafolttal. A paradicsom formája nem túl hosszúkás, inkább lapított, alul széles. A bordák a vágásból nyúlnak ki, és a legtöbb esetben sekélyek.
A gyümölcsök mérete és súlya nagyon változatos: 10 cm átmérőig és 120-200 g Átlagsúly - 150 g A paradicsom héja fényes, puha, rugalmas, nem reped. A vágott pép üregmentes lesz, húsos, olajos és lédús, gazdag cseresznyepiros színű, kis magkamrákkal (7-10 db).
Íz jellemzői
A fogyasztók nagyon magasra értékelik a Blue Pear finom ízét: kiegyensúlyozott, túlsúlyban a cukrok és fűszeres utóíz. A paradicsomot salátákhoz és friss fogyasztásra használják. A fajta kiválóan alkalmas szárított paradicsom, szószok és levespüré készítésére, lecsóhoz és zöldséges kaviárhoz. A kisméretű paradicsom befőzésre is alkalmas.
Érés és termés
Ezt a szezonközi fajtát körülbelül 110 nappal a palántavetés után lehet betakarítani. Július első napjaiban már érett paradicsom van a bokrokon, a legmagasabb termés a hónap második felében érhető el. A bokrokon érlelt paradicsom lesz a legjobb ízű. A termőszezon október elejéig tart.
Hozam
A fajta termő, a száron több mint 6 fürt képződik, egy gyümölcsfürtön 5-6 petefészek érik.Szinte minden kis sárga önbeporzó virág meg van kötve, nem esik le. Minden bokor 3-4,5 kg paradicsomot hoz. 1 m²-es területről szezononként 15-18 kg takarítható be. Az üvegházban stabilan magas termést biztosítanak.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A vetőmaggal való munka március elején történik. A magvakat tőzegtablettába, közös edénybe (később leszedni kell) vagy külön edénybe is vetheti. Két hónappal később, májusban a palántákat áthelyezik a helyszínre.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A kék körte bokrokat tömör gyökérrendszer jellemzi, ezért egy 1 m²-es parcellán 3-4 növényt helyeznek el sakktábla mintázatban, palántánként 50x50 cm vagy 50x60 cm-es séma szerint.
Növekedés és gondozás
A határozatlan növény agrotechnológiája magában foglalja a kötelező harisnyakötőt a támasztékhoz és a csípést. Érdemesebb 2-3 hajtásban kialakítani, de néha 1 160-180 cm magas szárba vezetik a bokrot.
Egyéb gondozási tevékenységek:
- fejtrágyázás (alternatív ásványi műtrágyák és szerves anyagok);
- a talaj lazítása és mulcsozása;
- esti öntözés (körülbelül 7 liter egy bokor alatt hetente kétszer);
- kártevők és fertőzések elleni gyógyszeres kezelés.
A fajta ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek és a nyári melegnek.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A kék körte jó immunitással rendelkezik, de túlzott talajnedvesség esetén a késői fertőzés is befolyásolhatja. A permetezés segít a levéltetvek és takácsatkák támadásában.
