- Szerzői: Kudryavtseva G.A., Fotev Yu.V., Kotelnikova M.A., Kondakov S.N.
- Jóváhagyás éve: 2008
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: meghatározó
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, egész gyümölcs tartósítására
- Érési időszak: középkora
- Érési idő, napok: 104-108
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, fóliás üvegházakhoz
- Levelek: közepes, zöld
- Éretlen gyümölcs színe: világos zöld
A tapasztalatlan kertészek és gazdálkodók olyan parcellákon próbálnak paradicsomot termeszteni, amelyek nem igényelnek összetett mezőgazdasági technológiát, erős immunitással rendelkeznek, kedvezőtlen körülmények között nőnek és stabil, magas hozamot adnak. Ide tartozik a középkorai szibériai pirouette.
Tenyésztéstörténet
A szibériai piruettparadicsom egy orosz tudóscsoport (Kudrjavceva, Kotelnyikova, Fotev és Kondakov) alkotása, akiknek fő feladata az volt, hogy kedvezőtlen körülmények között gyümölcsöt hozó nadálytőt hozzon létre a hűvös, rövid nyarakkal és kockázatos gazdálkodással rendelkező régiókban. A fajt 2007-ben tenyésztették ki. Szerepel az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában, és 2008-ban engedélyezték a paradicsom használatát.
A növény az ország szinte minden régiójában nőhet és gyümölcsöt teremhet - a Távol-Kelet, Közép-Fekete Föld, északi, Volgo-Vyatka, Észak-Kaukázusi, Alsó-Volga, Urál és Középső régiókban.
A fajta leírása
A szibériai piruett paradicsom alacsony növekedésű, determináns típusú növény, amely akár 50-60 cm magasra is megnövekszik, kompakt bokrok zöld levelekkel, közepesen vastagodó, középső szárral, közepesen elágazódással, fejlett gyökérrel és egyszerű virágzattal.
Termesztéskor 1-2 szárból álló bokrokat kell kialakítani, ha a paradicsom kerti ágyásban nő, és 3-4 szárat, ha fóliás üvegházban. Alacsony termete ellenére a szárat és az ágakat speciális támasztékok vagy rácsok felszerelésével le kell kötni. Az egyetlen dolog, amit nem kell tenni, az a csípés, mivel az új mostohafiak nagyon lassan nőnek.
A zöldség célja univerzális - friss fogyasztás, konzerv és feldolgozott. A paradicsom alakja és mérete lehetővé teszi az egész gyümölcs konzerválását.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A paradicsom a közepes gyümölcsű nadálytő osztályába tartozik. Egy zöldség átlagos tömege 65-70 gramm. A termés alakja hengeres, egyik oldalán kifejezett "orral", alján szűkülő. Az érett paradicsomot egyenletesen vörös borítja, és az érés szakaszában világoszöld színű, sötét folt nélkül. A zöldség héja meglehetősen sűrű, tökéletesen sima és fényes.
A paradicsomot repedésállóság, szállíthatóság és hosszú eltarthatóság jellemzi (a friss paradicsom 3-4 hétig eláll a hűtőszekrényben).
Íz jellemzői
A paradicsom kiváló ízű, amit a kertészek és a szakértők is megerősítenek. A bogyó húsa sűrű, húsos, lédús. A paradicsom belsejében nagyszámú mag nem figyelhető meg, valamint fehér erek. A klasszikus édes-savanyú ízt kiegészíti a sok éjszakai ernyőben jelenlévő markáns paradicsom aroma.
Érés és termés
Ez a fajta paradicsom közepesen korai. A palánták tömeges csírázásától a bokrok első érett bogyóiig 104-108 nap telik el. A termés egy kultúrában hosszú. A termés csúcsa július-augusztusban következik be.
Hozam
Magas hozamú fajta. A mezőgazdasági technológiai minimumszabályok betartása mellett 1 m2-ről szezononként 6-6,5 kg lédús paradicsomot lehet betakarítani. Érdemes megjegyezni, hogy még akkor is, ha a paradicsomot nyílt talajba vetve ültetjük, a hozam jó.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A palánták vetését márciusban végzik. A palántákat polietilénnel vagy üveggel borítják, üvegházhatást biztosítva, ami felgyorsítja a csírázást. Megfelelő hőmérsékleti rendszerrel (22-25 ° C) és elegendő megvilágítással a palánták az 5-7. napon jelennek meg.
Egy bokor 2 levelének szakaszában a növényeket külön csészékbe merítheti. Egy héttel a kertbe helyezés előtt a kultúrát megkeményítik, naponta friss levegőnek teszik ki.
60-65 napos korban a palántákat állandó növekedési helyre ültetik át. Ebben a szakaszban a növénynek 6-7 valódi levele és 1 virágfürtje kell legyen. Az átültetést május második felében hajtják végre, amikor a levegő hőmérséklete stabilizálódott és a talaj felmelegedett. A palántákat néhány héttel korábban ültetik el az üvegházban.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A palánták ültetésekor feltétlenül figyelembe kell venni a sűrűséget és az ültetési mintát, mivel ezek minden paradicsomfajnál egyediek. 1 m2-en 3-4 bokor kényelmesen nő. Ültetésre javasolt elrendezés 40x40 cm.
Növekedés és gondozás
A paradicsomhoz laza, termékeny és nedvességelnyelő talajú, napfény által megvilágított területre van szükség. Ideális az a talaj, ahol korábban a káposzta, a sárgarépa vagy az uborka nőtt. A szibériai piruetthez átfogó mezőgazdasági technikára van szükség, amely öntözésből, műtrágyázásból, talajlazításból, bokrok kialakításából és kötözéséből, valamint a vírusok elleni védekezés érdekében megelőző intézkedésekből áll.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A kultúra jó immunitással rendelkezik. A paradicsom ellenáll a fitopatológiáknak, de túlzott nedvességgel ki lehet téve a fitoftorának.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
A fajta nagy stresszállósággal rendelkezik, így a paradicsom jól növekszik és termést hoz hirtelen hőmérséklet-ugrások, hőség és szárazság esetén.