Szibériai óriás paradicsom

A szibériai óriás egy paradicsomfajta, amely teljes mértékben megfelel a nevének. Amellett, hogy sikeresen terem hideg vidékeken, nagy termést is hoz. Ezt nem vehették észre a kedvezőtlen éghajlatú területek nyári lakosai, ahol a paradicsomtermesztés nem veszélytelen.

A szibériai óriás Morev, Amcheslavskaya, Degovtsova, Volok és Gavrish hazai tenyésztők munkájának eredménye. A tudósok első feladata egy olyan faj kifejlesztése volt, amely ellenáll a szibériai hideg éghajlatnak. A kapott fajta nagy gyümölcsű változata további kellemes bónusz lett. A szibériai óriás 2015 óta szerepel az állami nyilvántartásban. Annak ellenére, hogy a fajta Szibériába van besorolva, ugyanolyan sikerrel termeszthető az ország bármely más régiójában.

A szibériai óriás korlátlan növekedésű (határozatlan) fajtákhoz tartozik. A bokroknak erős és robusztus törzsük van, amely két méter fölé is nőhet. Kevés levél van egy ilyen óriásnak a száron, egyszerűek, kicsik, zöld tónusúak. A virágzat sem különbözik összetett szerkezetben.

A szibériai óriásfajtát filmmenhelyen termesztik. A meleg régiókban azonban a friss levegőn történő termesztés teljesen lehetséges.

A szibériai óriás bogyói teljes mértékben igazolják nevüket, mert valóban nagyon nagyok. Egy paradicsom átlagos tömege eléri a 0,4-0,5 kg-ot, de előfordultak olyan esetek is, amikor egyetlen bogyó majdnem kilogrammra nőtt. A feltörekvő paradicsom klasszikus világoszöld színét éréskor lédús vörös váltja fel. A lapos, kerek gyümölcsök oldalán bordázott. Általában nincs túl sok mag, bár minden bogyónak 4-6 kamrája van.

Az első dolog, amelyre a leírt fajtát kipróbálók emlékeznek, az a leírhatatlanul gazdag, viszkózus paradicsom aroma. Nagyon hangsúlyos a szibériai óriásban. A gyümölcs édes íze, amely gyakorlatilag mentes a savanyú jegyektől, nem lesz kevésbé kellemes. Ennek a fajtának a pépje laza, de inkább húsos, cukor.

A betakarított bogyók sok vitamint és tápanyagot tartalmaznak, ezért ezeket a paradicsomokat többnyire frissen fogyasztják. Ha főzni szeretne belőlük, választhatja a ketchupot vagy a tésztát. A paradicsomot csak szeletelt formában lehet konzerválni.

A szibériai óriás középkorai érésű fajta. 115-120 nap szükséges a gyümölcsök teljes formálásához. Az érett vagy érő bogyókat többször is betakarítják, mivel a fajtának hosszú a termése.

A nyílt terepen termő kultúra legalább 9-11 kilogramm gyümölcsöt hoz 1 négyzetméterenként. Ha úgy döntöttek, hogy a fajtát üvegházakban termesztik, akkor a betakarítás még bőségesebb lesz.

A leírt fajtát magvak felhasználásával termesztik. Ehhez március végén hosszú műanyag vagy fadobozokba vetik a kezelt magot. A talajt, ha nem a boltban vásárolták, kalcinálják.Az elültetett magvakat megnedvesítjük, majd fóliával lefedjük, hogy üvegházhatásúvá váljanak. Csírázás után a filmet el kell távolítani. Az első levél szakaszában szedést készítenek, és 10 nappal az ültetés előtt a hajtásokat megkeményítik úgy, hogy palántákkal ellátott csészéket helyeznek az utcára.

A szabadföldön a palántákat június elején határozzák meg, de ha a növényeket üvegházakban kell termeszteni, akkor már májusban elültethetők.

A palánták ültetéséhez az első lépés a lyukak ásása. Közöttük 40 cm távolságot kell hagyni, a talajt forrásban lévő vízzel le kell önteni. Ezenkívül támasztékot helyeznek el a bokrok számára. A palántákat a talajjal együtt kivesszük a csészékből, és a lyukba helyezzük. Aztán letakarják földdel és jól hidratálják. Érdemes megjegyezni, hogy a sorok között 60 cm helyet kell hagyni.

A termés minősége és mennyisége közvetlenül a kertész erőfeszítéseitől függ. Érdemes kiemelni a szibériai óriás termesztésének alapvető szabályait.

• Az öntözést szobahőmérsékleten, hordós vízzel javasolt végezni. A folyadékot a gyökérnél szolgálják fel, anélkül, hogy befolyásolná a szárat és a lombozatot. Az öntözés szükségességét az időjárás és a talajviszonyok határozzák meg. Száraz régiókban minden második napon öntözik, normál időben pedig 5-7 naponta egyszer. Eső idején a szabadföldi öntözés leáll.

• Nagyon fontos, hogy a paradicsomágyakat időben összehúzzuk. A lazítás és a gyomlálás két további szükséges eljárás. És ez a fajta jól reagál a talajtakarásra. Használhat szalmát, fűnyírást, fűrészport. A mulcsréteg ne legyen túl vastag. Fontos a talajtakaró anyag időben történő cseréje is, ha az organikus.

• A paradicsomot szezononként körülbelül háromszor kell etetni. Egyes kertészek szerves anyagokat használnak, mások a bolti ásványi keverékeket részesítik előnyben. A legjobb megoldás a váltakozás. De nem szabad elfelejteni, hogy a nitrogént csak a bokrok növekedésének kezdetén adják. Ezenkívül csak káros lesz, és túlzott lombozat növekedést vált ki.

• A szibériai óriás kialakulása egy szárban történik. Ahhoz, hogy a növény normálisan fejlődjön, rögzíteni is kell. Távolítson el minden felesleges lombozatot, mert gátolja a napfény átjutását a talajba. A bokroknak harisnyakötő is kell, enélkül a növények egyszerűen eltörnek az óriási termések súlya alatt.

• Ha a fajtát üvegházban termesztik, akkor az ajtókat naponta ki kell nyitni, hogy a növények friss levegőt kapjanak. A paradicsom szereti az enyhe huzatot, és kiválóan megelőzi a gombát.

A szibériai óriás nem okoz gondot tulajdonosainak. A növényt ritkán érintik a klasszikus paradicsombetegségek, azonban rossz gondozás és a megelőzés hiányában a betegségek továbbra is megnyilvánulhatnak. Leggyakrabban a bokrok gombás betegségeket szednek fel. Érdemes gombaölő szerekkel bánni velük. Megelőzés céljából gombaölő szerekkel is permetezzük őket. Szintén fontos a tisztaság fenntartása, ne engedjük, hogy a lehullott levelek a földön rothadjanak.

A termés káros rovarokkal szembeni védelme érdekében a paradicsom mellé szúrós szagú növényeket is ültethetünk. A legjobb megoldás a fokhagyma. Ha a kertész ennek ellenére figyelmetlen volt, és a rovaroknak sikerült szaporodniuk, akkor rovarölő szerek segítségével meg kell semmisíteni őket. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a kémiai készítmények a gyümölcs kialakulása előtt használhatók. Ha a termés már közel jár az éréshez, új utakat kell keresnie.