- Szerzői: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslaskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A., Artemjeva G.M., Redichkina T.A.
- Jóváhagyás éve: 2015
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás
- Érési időszak: késői érés
- Érési idő, napok: 120-130
- Növekedési feltételek: fóliás üvegházakhoz
- Bokor mérete: közepes méretű
- Bokor magassága, cm: 150-ig
A Nastasya paradicsomcukor a marhahús paradicsom kategóriájának fényes képviselője. A név az angolból származik. marhahús - marhahús. Ezek nagy, húsos paradicsomok, sok kemény hússal. A fajtát a "Gavrish" cég szakemberei tenyésztették ki, amely 2015-ben szerepel az állami nyilvántartásban.
A fajta leírása
A bokor határozatlan, korlátlanul nőhet, de az Orosz Föderáció körülményei között általában eléri a közepes méretű, akár 150 cm-t is.A lombozat közepes, sötétzöld színű, nem túl sűrű, a szárak erőteljesek.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A gyümölcsök súlyosak, nagyok, szív alakúak, bíbor színűek. Közepes bordázat található. Átlagsúlya 250-300 g, de gyakran előfordulnak 400 g-os gyümölcsök is, 1 ecsettel 6-8 hatalmas paradicsom is lehet. A magokkal ellátott kamrák észrevehetők, a lé sűrű. A pép szemcsés, cukros, fényes. A bőr sűrű, rugalmas, könnyen eltávolítható.
Íz jellemzői
Íze sűrű, fényes, kifejező, nagyon édes. Az illata remek, igazi paradicsomos, csábító. A kóstoló jegyek maximálisak. A paradicsom ideális friss fogyasztásra. Alkalmas szendvicsek, saláták, snackek, desszertek készítésére. Egyszerűen frissen jó, az íze annyira kiegyensúlyozott, hogy a paradicsom a friss gyümölcshöz hasonlítható - desszertként is használható, mindenféle kulináris trükk nélkül.
Szükség esetén előkészületekhez is használható: téli saláták, paradicsompüré és ketchup.
Érés és termés
A fajta késői érésű. A termést az ültetés után 120-130 nappal szedik be. A visszatérés elég barátságos. 3-4 törzsben termesztve hamarabb teremhet.
Hozam
A modern fajta hozama átlagos - 10-11 kg 1 négyzetméterenként. m.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A palánták vetőmagjait március elején, 50-55 napos korban vetik el, a palántákat filmmenedékek alá ültetik. 2 valódi levél fázisában merülnek le. Az egyedi termesztéshez szükséges tartálynak legalább fél literesnek kell lennie. A nyílt terepre való átültetés májusban történik. Ha nyílt terepen, akkor május végén - június elején (azokon a területeken, ahol a visszatérő fagyok május végéig lehetségesek).
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A sorok között 50-60 cm, a növények között 40 cm.
Növekedés és gondozás
A fajta üvegházban és szabadban is termeszthető.Előnyös az üvegházi termesztés, kivéve az Orosz Föderáció déli régióit.
Szinte minden fajta paradicsom le van kötve, a nagy gyümölcsűek kötelezőek. A Tomato Sugar Nastasya hatalmas ecsettel rendelkezik, nem csak a szárat, hanem az ecsetet is fel kell kötni az érési időszakban.
A mostohagyermekeket eltávolítjuk, a bokrot 1-2 szárba formáljuk. A nagyobb terméseknél 1 szárat hagyunk, és a szárban lévő petefészkek számát normalizáljuk. Ha több kisebb méretű paradicsomra van szüksége, 3-4 szár is lehetséges.
A hilling hasznos a nagy gyümölcsű fajtáknál. Az eljárás ellentmondásos és sok kritikát kap. De sok támogatója is van. A dombolást akkor hajtják végre, amikor jellegzetes gumók jelennek meg a szárak alján. Ezek a jövőbeli gyökerek kezdetei. A paradicsom időszakonként fejlődő kultúra, az erőket a gyökerek felépítésére, majd a talajrész kialakulására irányítja. Ezért a dudorok nem mindig lesznek észrevehetők, hanem csak a növény fejlődésének bizonyos szakaszaiban. A dombolást általában a palánták talajba ültetése után 2 héttel végezzük.
Fontos: ha a palántákat már elástuk, mert ki vannak nyúlva, akkor nem kell domborítani.
A dombolást csak nedves talajjal végezzük, és jobb lesz, ha nem a sorokból veszi ki, hanem friss talajjal szórja meg.
Amint a gyümölcsök híznak és elkezdtek érni, a leveleket levágják a kefék alatt, hogy a teteje ne vegye fel a tápanyagokat. Mindenképpen vágja le az összes levelet az első petefészek alatt, a szárnak 30 cm hosszúnak kell lennie. Az alábbi levelek nagyon gyakran piszkosak és fertőzésforrássá válnak. És eltávolíthatja a terméketlen leveleket is: azokat, amelyek korlátozzák a fény hozzáférését a gyümölcsökhöz, az északi oldalra fordítva megvastagosztják a növényt. A leveleket 1-2 héten belül legfeljebb 1 alkalommal vágjuk le, a levélnyéleket nem törjük le, hanem merőlegesen a talajra, így a seb területe kisebb.
A cukros paradicsomot óvatosan etetik a jobb növekedés és íz érdekében.
2 héttel a nyílt terepen történő ültetés után - karbamid, 2 evőkanál. l. 1 vödör vízhez, 1 bokorhoz fél vödör ilyen keverék kell.
3 héttel az első etetés után - szerves anyag, 1 vödör vízhez 1 kg trágya, minden bokorhoz fél vödör.
3 héttel a 2. etetés után - szuperfoszfát (0,5 evőkanál L) plusz "Foskamid" univerzális műtrágya (1 evőkanál L.), Oldjuk fel 10 l forró vízben, hűtsük le. Ez a keverékmennyiség 50 bokorhoz elegendő.
Fontos: minden műtrágyaoldatot csak a már jól levett, nedvességgel telített talajra kell kijuttatni.
Ha a nyár folyamán nem lehetséges a műtrágyázás, gondos előzetes talaj-előkészítést kell végezni. A paradicsom talajának lazának, nedvesnek és légáteresztőnek, könnyűnek és táplálónak kell lennie. Ültetéskor az ültetőgödörből kivett talajt több részre osztjuk, a vödör 1/3-át meghagyva. Ez a rész dúsított.
Harmad vödör humusz trágyából.
Egyharmad vödör érett komposzt.
Durva homok - 1 kg.
Nyír vagy fenyő hamu - 0,5 l.
Szuperfoszfát és ammónium-nitrát - 2 evőkanál. l.
kálium-szulfát - 1 evőkanál. l.
Mindent alaposan összekeverünk. A megmaradt rossz talajt áthelyezik egy másik helyre, és a palánták ültetésekor dúsított talajt használnak.
Az apikális rothadás megelőzése érdekében a növényeket kalciummal trágyázzák meg, és az öntözést szabályozzák. A betegség kialakulásának fő oka: elégtelen nedvesség magas hőmérsékleten, valamint a nitrogén és a kalcium egyensúlyának felborulása. Az öntözésnek a lehető legegyenletesebbnek, bőségesnek kell lennie, de az öntözések között a talaj jó kiszáradásával (ebben az időszakban a talaj nedvességgel való telítettsége 60%). Csak a gyökerénél öntözzük, meleg vízzel. A kalciumhiány kompenzálására a növényeket kalcium-szulfát oldattal permetezzük (1 teáskanál víz vödörenként).
A kalcium-szulfátot kiváló minőségű fahamuval helyettesítheti. Egy pohár hamut 1 liter forrásban lévő vízben hígítunk, egy napig ragaszkodunk hozzá, szűrjük és 10 liter vízben hígítjuk. A növényeket hetente egyszer permetezzük.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Tekintse át az áttekintést
A Paradicsom Sugar Nastasya lenyűgöző. Erőteljes növény, bőséges terméssel, nyílt terepen akár 2 méter magasra is megnő. Az íze fényességében is feltűnő. Igazi paradicsom, tökéletes egyensúlyban a sav és az édesség között. Vannak, akik megjegyzik, hogy az íze cukros, sav nélkül, van, aki savanyúbb, de ez a termesztési körülményeknek tulajdonítható. A héja sűrű, a gyümölcsök jó eltarthatóságúak. A kedvezőtlen körülményekkel szembeni ellenállás kiváló: a növény megbirkózik a hővel, a hosszan tartó esőkkel és az instabil időjárással.
Hátrányok - Az apikális rothadás jobban érintheti, mint a többi paradicsomot. Egyes kertészek úgy írják le, mint a gyümölcs egyenletességének hiányát. A forma "sétál", különböző méretű paradicsom, kicsit más formájú, de megbocsátják a kiváló ízüket. Nagyszerű fajta, amelyet mindenki szeret, aki termesztette. Egyes kertészek meg is hagyják főként.