- Szerzői: Oroszország, Minusinszk, Krasznojarszk Terület
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: univerzális
- Érési időszak: korán
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, üvegházakba
- Bokor mérete: magas
- Bokor magassága, cm: 250-ig
- Érett gyümölcs színe: rózsaszín
- Gyümölcs alakja: lekerekített
Az egyik híres Minusinsk paradicsom meghatározatlan univerzális fajta Minusinsky óriás. A paradicsom üveg-, fólia- és polikarbonát üvegházakban való termesztésre ajánlott, a déli régiókban szabadban is termeszthető. A fajtát friss fogyasztásra, nyáron és télen salátákhoz, szeletelve, zöldségpörköltekhez, valamint gyümölcslevek, szószok, paradicsompüré és darabos befőzések készítésére használják.
Tenyésztéstörténet
A fajta a Minusinszk-medence és az oroszországi Minusinsk város, Krasznojarszk terület tenyésztőinek erőfeszítéseinek köszönhetően jelent meg.
A fajta leírása
A magas (250 cm-es és magasabb) közepes levelű bokrokat "kétgyökér" paradicsomnak nevezik. A növény két szárra fejlődik, a második az első mostohafia, a hajtásokat közepes méretű, sötétzöld színű levelek borítják. A sárga virágok egyszerű virágzatot alkotnak, 5-6 terméssel, amelyek a tagolt kocsányhoz tapadnak.
A fajta előnyei:
- nagy gyümölcsűek;
- hozam és vonzó megjelenés;
- szélsőséges körülményekkel szembeni ellenállás.
A hiányosságok közül csak a növény formálásának, csípésének, lekötésének szükségességét lehet megnevezni.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A nagy (300-500 g) éretlen gyümölcsök tejzöld színűek, technikai és élettani érettségük során szép, mély rózsaszín árnyalatúvá válnak. A lekerekített bogyót sima, fényes bőr borítja, sűrű, de evés közben szinte észrevehetetlen.
Íz jellemzői
A sűrű, mérsékelten lédús, húsos pép gazdag édes ízű, görögdinnye ízzel és cukrossággal a törésben. A desszert ízét enyhe pikáns savanyúság, klasszikus aroma és hosszan tartó kellemes utóíz emeli ki.
Érés és termés
A fajta a korai érésű kategóriába tartozik. A hozzávetőleges érési idő 110-125 nap, de sok függ a kultúra régiójától.
Hozam
A minusinszki óriás termése csak örülhet - ha betartják az agrotechnikai követelményeket, a bokor 4-6 kg csodálatos bogyót ad egy bokorból.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A palánták vetésének ideje a termőterület éghajlati jellemzőitől függ - 60 nappal az állandó helyre ültetés előtt.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A magas paradicsomot soha nem ültetik nagyobb sűrűségbe. Az optimális minta 2-3 gyökér négyzetméterenként.
Növekedés és gondozás
A palánták állandó helyre történő átültetéséhez a talajt előzetesen előkészítik. A talaj legyen laza és légáteresztő, közepes pH-értékkel. Ahhoz, hogy ne csak nagy, hanem ízletes termést is kapjon, ügyelnie kell a mezőgazdasági technológia követelményeire. A savas talajokat csont- vagy dolomitliszttel, mésszel, krétával, gipsszel dezoxidáljuk. A nehéz agyagos talajok szerkezete több módon is javul:
- zöldtrágya rendszeres vetése;
- humusz éves kijuttatása;
- gabonahéj (hajdina vagy rizs) hozzáadása.
A héj nemcsak a szerkezetet javítja, hanem mikroelemekkel, vitaminokkal gazdagítja, vonzza a gilisztákat. Ezek viszont hozzájárulnak a humusz felhalmozódásához. Késő ősszel trágyát juttatnak a talajba ásáshoz, tavasszal szerves anyagokat (humuszt, komposztot, madárürüléket), komplex ásványi műtrágyákat és szuperfoszfátot adnak az előkészített gerincekhez vagy lyukakba. A fahamu hozzáadása savtalanítja a talajt, és megóvja a növényeket a késői pusztulástól.
A magas bokroknak 1-3 szár kialakítása, alátámasztása és kötözése szükséges. A lyukakba támasztékokat szerelnek be, vagy rácsokat szerveznek. A fiatal növényeket növekedésük során megkötik, néha meg kell rögzíteni a keféket, különben nem bírják a nehéz bogyók súlyát és letörnek. A paradicsom hajlamos a mostohagyermekek kialakulására, ezért ezt figyelni kell, és időben el kell távolítania őket. Az első ecset kialakulása után az alsó leveleket eltávolítják, a termések tömeges érése során a leveleket szinte teljesen levágják a növényről.
2-3 héttel az ültetés után, virágzás előtt, a növényeket nitrogén műtrágyával etetjük. A bimbózó időszakban a paradicsomnak kálium-foszfor készítményekre van szüksége. A szezon során többször is etetheti az ültetvényeket ökörfarkkóró és "zöld tea" - fermentált csalán infúzióval, kenyérmaradék hozzáadásával. Az öntözés a tömeges érés során teljesen leáll.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Minusinsk óriásnak jó immunitása van, de gombás betegségekben és késői fertőzésben szenvedhet.A paradicsom nem képes ellenállni a kártevők inváziójának, ezért a szezononként többszöri megelőző kezelések rovar- és gombaölő szerekkel kötelezőek.
Növekvő régiók
A szibériai fajták és hibridek jól fejlődnek az északi régiók zord körülményei között, így a középső zóna, a feketeföldi régió és a középső feketeföldi régió melegebb éghajlatú termesztése nem okoz gondot. Hacsak nem kell világos árnyék a forró déli naptól.
