- Szerzői: Zhidkova V.A., Mikhed V.S., Arkhipova T.P., Korchagin V.V., Maksimov S.V., Sivashinsky I.V.
- Jóváhagyás éve: 1998
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: meghatározó
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, pácolásra, tartósításra
- Érési időszak: korán
- Érési idő, napok: 102-106
- Növekedési feltételek: nyílt terepre
- Eladhatóság: magas
- Forgalmazható gyümölcstermés, %: 96
A tapasztalt kertész kis területen is igyekszik különböző érési periódusú fajtákat rendezni, folyamatosan termő paradicsom "szállítószalagot" biztosítva. A szezont elsőként a korai érésű - szerény, hidegtűrő fajták nyitják meg, amelyek közül az egyik a Max paradicsom.
Tenyésztéstörténet
A Max szerepel a szerzői joggal védett fajták és hibridek sorozatában, amelyet a Moszkvai régió Poisk cég adott ki jól ismert amatőr tenyésztőkkel együttműködve. Az LLC "Agrofirma Poisk"-val együtt Valentina Andreevna Zhidkova, aki az 1990-es évek végén számos népszerű tenyésztési fejlemény szerzője, az ötletgazdának nyilvánították. A Max 1998-ban bekerült az állami nyilvántartásba, és engedélyt kapott a szabadföldi termesztésre és az Orosz Föderáció mind a 12 régiójában: északtól északnyugatra a Távol-Keletig.
A fajta leírása
A Tomato Max korán érő, nagy hozamú, szerény fajta, alacsony növekedésű (60-65 cm) determináns típusú bokrokkal és meglehetősen nagy (120 g) lapos gömbölyű termésekkel, saláta célokra.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A zöld gyümölcsök érésük során gazdag, élénkvörös színt kapnak. Szabályos, lekerekített, enyhén lapított formájúak. A száron gyengén kifejezett bordázat látható. A Max paradicsom nem fog meghökkenteni gigantikus méreteikkel, de egy kiegyenlített, 110-120 g súlyú, közepes méretű paradicsommal örvendezteti meg Önt.
A gyümölcs héja erős és rugalmas, nem reped, a pép húsos, közepesen lédús, 4 vagy több magkamra van. A fajta tökéletesen szállítható sérülés és bomlás nélkül, jól tárolható.
Íz jellemzői
A Max egyike a friss fogyasztásra ajánlott salátafajtáknak a maximális vitamin- és tápanyagbevitel érdekében. A gyümölcsök kifejezett paradicsom aromájúak és kiváló ízűek: magas, 4,7%-os cukortartalommal, alacsony, 0,4%-os savtartalommal. De kívánság szerint ezeket a paradicsomokat sózhatjuk, szósznak, ketchupnak, gyümölcslének feldolgozhatjuk, pörköltek és rágcsálnivalók főzésére használhatjuk.
Érés és termés
Ennél a korai fajtánál a csírák kelésétől az első érett gyümölcsök eltávolításáig 100-106 napig tart. Max virágzata egyszerű, magasra kezd kötődni: a 6. levél szintjétől 1-2 leveles időközönként. Minden ecsettel 4-5 paradicsomot formázunk.
A termések egyszerre érnek fürtben, bőséges termést biztosítva, így a fajta alkalmas kereskedelmi termesztésre. Az érett paradicsomot rendszeresen szedni kell, és nem szabad a bokoron hagyni, akkor a következő adag fiatal paradicsom aktívabban érik.
A termőidő egész nyáron tart: júliustól szeptember elejéig.
Hozam
Az ötletgazdák a Max fajtát magas hozamú fajtának nyilvánították. Az amatőr paradicsomtermesztők megerősítik termékenységét: a bokor akár 4 kg-ot is hoz. Nagy ültetvényeken 1 hektárról 450-520 centnert takarítanak be. A piacképes termékek kibocsátása nagyon magas - nem kevesebb, mint 95%.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A palánták termesztéséhez a vetést március második évtizedében végzik. Három héttel később, amikor az első levelek kialakulnak a palántákon, a palántákat külön edényekbe merítik, vagy nagyobbba ültetik át. A palántákat megkeményítik, időnként kiviszik őket a friss levegőre, és fokozatosan növelik a menedék nélkül töltött időt.
A déli régiókban, ahol a vetéstől a talajba ültetésig rövid a tél, 50-55 napig bírják. A középső sávban a növényeket május végén nyílt talajba ültetik. Ha a termesztés fóliás üvegházban történik, akkor minden tevékenységet 2-3 héttel korábban végeznek, és a palántákat május elején helyezik át állandó helyre.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e aratni. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Alacsony növekedésű, közepes levelű, félig terpeszkedő bokrokat helyeznek el a kertben a következő sémák szerint: 70 x 30 cm vagy 50 x 60. Egyes kertészek meglehetősen sűrűn, 1 m²-enként 5-6 darabot ültetnek. Nem érdemes túlsűríteni az ültetvényt: ez megnehezíti a gondozást, és növeli a gombás betegségek kialakulásának valószínűségét.
Növekedés és gondozás
A fajtát a kertészek szeretik a mezőgazdasági technológiában mutatott szerénysége miatt: egyesek még mostohagyermeket sem hoznak ezekre a kompakt bokrokra. De az 1 szár kialakítása időnként növeli a termés hozamát és minőségét, ezért a csipegetést és a harisnyakötőt javasolja az ötletgazda. Egyébként Max megköveteli a szokásos gondozást: a talaj lazítását és mulcsozását, bőséges, de nem gyakori öntözést, szezonális műtrágyázást.
Az ilyen nagy számú régióban történő termesztés a fajta kiváló tulajdonságainak köszönhető:
szerénység a talaj összetételével szemben;
hidegállóság;
szárazságállóság;
ellenáll az időjárás változásainak.
A növénynek minden növekedési szakaszban más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A legtöbb korai érésű fajtára jellemző a késői fertőzés elleni immunitás. De a Max fajtát más gombás betegségek is befolyásolhatják.Például a túlzott nedvesség feketelábhoz vezethet, amely a fiatal palánták gyakori betegsége.
Az olyan kártevők ellen, mint a csigák és a medvék, segítenek a népi gyógymódok és a biokémiai szerek, vagy bizonyos illatos növények bokrok mellé ültetése.
