- Szerzői: Szibériai válogatás
- Kategória: fokozat
- Időpont egyeztetés: univerzális
- Érési időszak: középkora
- Érési idő, napok: 112-115
- Növekedési feltételek: fóliás üvegházakhoz, zárt talajhoz, üvegházakhoz
- Bokor mérete: magas
- Bokor magassága, cm: 200-ig
- Bokor jellemző: erős
- Lombozat: erős
A szokatlan szibériai paradicsom, az eperfa, sok kertész számára kívánatos fajta. Nyilvánvaló előnyei közül nem csak a felhasználás sokoldalúságát szokás kiemelni, hanem az eredeti gyümölcsfajtát is. A fajtát a Siberian Garden mezőgazdasági vállalat hozta létre, amely széles körben ismert a magas hozamú paradicsomról.
A fajta leírása
Az eperfa pontosan úgy néz ki, mint a neve. Ezt a fajtát legfeljebb 200 cm magas bokrok képződése jellemzi, erős, erős hajtásokkal. A lombozat erős, ritkítást igényelhet. A fő száron legfeljebb 6 termőkefe képződik. A bokor internódiumai lerövidültek.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Ennek a fajtának a paradicsoma nagyon nagy, egyenként 200-250 g. A szokatlan forma egy kerti eper körvonalára emlékeztet. A gyümölcsöket 5-7 darabos csokorba szedjük. A bőr alatti hús sűrű, lédús. A gyümölcs színe élénkpiros.
Íz jellemzői
Íze jó, kiegyensúlyozott, paradicsomos, érezhető savanyúsággal. A gyümölcsök a bokorról való eltávolítás után jól érnek.
Érés és termés
A fajta középkorai, a keléstől az érésig 112-115 nap telik el. A betakarítás júliusban érik, augusztusig szüretelik.
Hozam
A fajta meglehetősen sok gyümölcsöt ad. Az átlagos begyűjtési mennyiség legfeljebb 12 kg/m2.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A vetést nem végezzük túl korán, március 3. dekádjától áprilisig, a termesztés éghajlati övezetétől függően. A talajba való átvitel a csírázás után 55-60 nappal lehetséges. Ez általában május-júniusban történik. A magvak csírázása idején körülbelül + 23-25 Celsius fokos szobahőmérsékletet kell tartani. A paradicsom 1 valódi levél megjelenésének szakaszában merül le.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Javasoljuk, hogy 1 m2-enként legfeljebb 3 növényt helyezzen el. Ez az ültetési sűrűség optimálisnak tekinthető.
Növekedés és gondozás
A maximális hozamot biztosító paradicsombokor 1-2 szárban történik. A magas hajtások kötelező harisnyakötőt igényelnek, használhat rácsokat vagy egyedi állványokat. Termesztés lehetséges film- és polikarbonát üvegházakban, nyílt terepen, előnyben részesítve a semleges, nedvességáteresztő talajokat. A lyukak előkészítését körülbelül 50 cm-es sortávolság betartásával végezzük.
Az eperfa olyan paradicsom, amely gondos megközelítést igényel a mezőgazdasági tevékenységekhez.A növényeket 2-3 naponta kell öntözni, nagy üvegházakban célszerű csepegtető öntözőrendszert telepíteni. Üvegházban a nedvesség kijuttatásának gyakorisága magasabb lehet. Az öntözést általában minden második napon végezzük, de kerüljük a megnövekedett nedvességet. Ha a talajban túl sok víz van, a paradicsom vizes lesz, elveszíti ízét.
Egy központi szárú bokor karbantartásakor el kell távolítani az összes mostohagyermeket a virágkefe alatt. 2 hajtásban a formáció másképp történik. A második szárat 1 virágfürttel rendelkező mostohafiúból készítjük.
A fejtrágyázás a jó betakarítás előfeltétele. Ennek a fajtának a paradicsoma jól reagál mind a szerves anyagok, mind az ásványi komplex műtrágyák bevezetésére. Először az átültetéstől számított 2 hét elteltével használják őket, majd a rügyek és a petefészkek kialakulásának kezdetével. A gyümölcsöntés szakaszában kizárólag szerves adalékanyagokat használnak, hogy az érett paradicsom ne telítődjön nitrátokkal.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Az eperfa fajtának nincs immunrezisztenciája a paradicsom főbb betegségeivel szemben. A késői fertőzés és az Alternaria profilaktikus kezelést igényel. A növény nem szenved túl gyakran más betegségektől. A megelőzés érdekében a növény számára javasolt a lombozat permetezése az "Ordan" gyógyszerrel vagy annak analógjaival. A kezelések a 4-6 levél megjelenésétől kezdődnek, és a betakarítás előtt 3 héttel leállnak, 10 naponként 1 alkalommal.
És a fajta védelmet igényel a barna foltvírus ellen. Megelőző intézkedésként fokhagyma infúzióval permetezhető. Ha fertőzött hajtásokat találnak, drasztikus intézkedéseket kell tenni. Megfelelő megoldás a gombaölő "Barrier", amelyet hajtásokkal permeteznek.
A kártevők közül csak a fehérlegyes lepkék és a takácsatkák veszélyesek. Szellőztetés hiányában az üvegházban lényegesen nagyobb a sérülésveszély, mint a szabadföldön. Időnként érdemes inszekticid kezelést végezni, valamint figyelni a menedék páratartalmára. A folyékony szappannal és vízzel végzett megelőző kezelés is hasznos lehet.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
A paradicsom eperfa még jelentős hőmérsékleti változásokat is elvisel. A gyümölcskötődést nem befolyásolja a kevés napfény vagy az időjárási viszonyok sajátosságai. A szárazságállóság alacsony. Nedvesség hiányában a bokrok gyümölcsöt hullathatnak.
Tekintse át az áttekintést
Elsőként Szibéria lakói kezdték meg az eperfa fajtájának termesztését. Véleményük szerint a paradicsomot az ajánlottnál korábban kell elültetni az üvegházban - 2-3 hét biztonságosan levonható a nyílt talajra való áthelyezés idejéből, különben a növények erősen kinyúlnak. A barátságos virágzás abszolút minden nyári lakosnak tetszik, de a petefészkek megjelenése késik - ezt a pillanatot egyértelmű hátrányként jelzik. Az íztulajdonságokat is félreérthetően értékelik - túl édesek a savanyúsághoz, de a paradicsomlé kiváló.
A paradicsom az üvegházban a fagyokig gyümölcsöt terem. Könnyedén szüretelhet gazdag termést, vagy készíthet hét friss paradicsomot egy salátához. A nyári lakosok megjegyzik, hogy a hideg régiókban jobb, ha egy bokrot 1 szárba vezetnek, hogy tömeget adjon a gyümölcsökhöz. Konzerválásra alkalmasabb a 2 főhajtású lehetőség, amelyben a paradicsom kisebb.