- Szerzői: Szibériai válogatás
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, pácoláshoz és befőzéshez, ketchuphoz és paradicsompüréhez
- Érési időszak: középkora
- Érési idő, napok: 110-115
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, üvegházakba
- Szállíthatóság: magas
- Bokor mérete: magas
- Bokor magassága, cm: 150-250
A Stepa paradicsom bácsi nagyon népszerű paradicsomfajta a nyári lakosok körében. Lakberendezésnek, valamint eladásra is használható. Magas szállíthatósága és eltarthatósága miatt (75 napig, hűtőben 90-ig) ipari méretben, speciális mezőgazdasági telepeken termesztik.
Tenyésztéstörténet
Először tenyésztették ki Szibériában tenyésztők 2008-ban. 2012-ben szerepel az állami nyilvántartásban. Üvegházakban és szabadföldön történő termesztésre készült.
A fajta leírása
Ez a fajta paradicsom határozatlan, és élete során folyamatosan növekszik. A leszállási helytől függően 1,5-2,5 métert is elérhet. A lombozat a növényen egyenletesen oszlik el. Virágzáskor a bokrot egyszerű virágzat borítja.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Styopa bácsi meglehetősen nagy, élénkpiros paradicsommal terem gyümölcsöt. Hosszúkás alakúak, hegyes hegyűek, ovális keresztmetszetűek. Egy gyümölcs súlya elérheti a 180-300 grammot. Egy ecsettel 3-5 paradicsom keletkezik. Ennek a fajtának a pépje szinte nem tartalmaz gyümölcslevet, keményítőtartalmú és sűrű állagú. A gyümölcs héja vékony, de sűrű, nem hajlamos a repedésre. A paradicsomban kevés magkamra van, körülbelül 3-5.
Íz jellemzői
Ezek a paradicsomok édes ízűek. Kiváló salátákat, tésztákat, szószokat készítenek. Préselésre nem alkalmasak.
Érés és termés
A Stepa paradicsom bácsi érés szempontjából középkorai fajtának számít. A csírázástól a termésig 110-115 nap telik el. A teljes érés júliusban kezdődik. A betakarítást nyár végétől egész szeptemberben végzik.
Hozam
Elég bőséges termése van. Egy növényről akár 8 kg-ot is betakaríthatsz. És ez a fajta nagyon szállítható, ami lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségben termeszthesse eladásra.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A magvak előkészítése után tőzeggel ellátott tálcákba ültetik őket. Ezt legjobb márciusban vagy áprilisban megtenni. A palánták ültetési helyétől függ (üvegházban vagy nyílt terepen). Amikor az első nagy levelek megjelennek a palántákon, gondosan figyelni kell a kis növényeket és időben öntözni. Legalább 3 szilárd levél megjelenése után a palántákat a talajba lehet ültetni. Ez általában május-júniusban történik.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A palánták talajba ültetésekor figyelembe kell venni az 1 négyzetméterenkénti ültetési arányt. Ennél a fajtánál ez 5 növénynek felel meg.
Növekedés és gondozás
Ez a faj a szokásos gondozás mellett számos további eljárást igényel jellegzetes tulajdonságai miatt.
Öntvény. A bokor szétterülése miatt szükséges. Csak két erős szárat szabad meghagyni.
Lopás. El kell távolítani néhány rügyet és a plusz mostohagyermekeket, hogy megállítsuk a növény növekedését, és az erőket a betakarításra irányítsuk. És normalizálnia kell a bokor terhelését.
Harisnyakötő. A növény magas növekedése miatt támasztékra van kötve, hogy minimalizálja a termés súlyából adódó terhelést, és megakadályozza a paradicsom törését, leesését.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
Változó éghajlatú területeken történő termesztésre tenyésztik. Jól tolerálja a hőmérsékletváltozásokat. Meleg és hűvös időben egyaránt képes érni.
Növekvő régiók
Mivel ez a fajta Szibériában született, nagyon zord éghajlati viszonyok alkalmasak rá. Jól fog gyökeret verni a nem feketeföldi régióban és a Távol-Keleten. De Oroszország déli régióiban tökéletesen meghozza gyümölcsét.
Tekintse át az áttekintést
A fajta minden áttekintésében megemlítik a gondozás szerénységét. Valamint nagy mérete és súlya. Sokan dicsérik aromás, édes ízét. A befőzésnél pedig ajánlott használni. Mégpedig: lecsó és paradicsompüré készítéséhez.
