Cherokee lila paradicsom

A Cherokee Purple egy látványos, félig determináns paradicsomfajta, amelyet az Egyesült Államokban tenyésztettek ki, de világszerte sikeresen termesztik. Alkalmazásában univerzális, de a gyümölcsök különösen jók a feldolgozásban - gyümölcslevek, ketchupok, paradicsompüré készítésekor. Az orosz éghajlaton történő termesztés bel- és kültéren is végezhető, a fajtát a gyűjtők nagyra értékelik a petefészkek kialakulásában mutatkozó stabilitása, egyedi íztulajdonságai miatt.

Ennek a paradicsomfajtának a magas bokroi elérik a 180 cm magasságot, vastag száruk, egyszerű levelei hagyományos zöld árnyalatúak. A teteje közepes sűrűségű, burgonyára emlékeztet. A gyümölcsfürtök 4-5 paradicsomot tartalmaznak, ebből legfeljebb 8 képződik a száron.

A szép, nagy, lilás héjú paradicsom 300-400 g tömegű, formája lapos, kerek, a marhahús kategóriának megfelelő. A gyümölcs pép bordó-málnás, zöld magzselével. A belső kamerák kicsik, de sok van belőlük.

A gyümölcsök lágyak és édesek, tárolásra nem alkalmasak. Hajlamos az ágak repedésére. Az ízárnyalatok ínyencek, harmonikus savanykás jegyekkel, fűszeres illattal, markánsan, füstös árnyalatokkal.

A Cherokee Purple paradicsom középszezonnak számít. A gyümölcs érése 110-115 napig tart.

A fajta termékeny.

A magokat március elején vagy közepén vetheti el. A palántákat nem túl korán, a visszatérő fagyok végén helyezik át a talajba. Átlagosan 55-60 napos korban.

A bokrok nagyok, ezért viszonylag ritka ültetést igényelnek. 1 m2-enként legfeljebb 3 bokor kerül elhelyezésre.

A Cherokee Purple fajta bokrjait 2-3 szárba szokás formálni. A növekedés folyamatában a mostohagyermekeket rendszeresen kézzel le kell vágni az alsó virágkefe alatt. És a talajba ültetéskor is azonnal rendszerezzük a kellékeket, rácsok vagy egyedi karók formájában. A hálós kerítéshez zsineggel vagy ruhacsipeszekkel történő rögzítést gyakorolják.

A Cherokee Purple paradicsom ellenáll a nadálytő növények fő betegségeinek. De védelemre van szüksége a kártevők ellen. Különösen óvatosan érdemes megvizsgálni a bokrokat takácsatka vagy fehérlégy kimutatására. Ezeket a kártevőket az üvegházban nehéz megszabadulni, ezért a rovarölő szerekkel való permetezést a lehető legkorábban el kell kezdeni.

A paradicsomfajtát érintő betegségek között megkülönböztethető a fuzáriumos hervadás és a fekete láb. Kifejlődésük kockázata különösen magas az üvegházakban, ahol megsértik a szellőztetési rendszert. Fontos, hogy gondosan szabályozzuk a levegő páratartalmát. És a szezonban 2-3 alkalommal is hasznos lesz a gombaölő készítményekkel végzett kezelés.

A paradicsom jól tolerálja a hőmérsékleti változásokat, jól növekszik szélsőséges hőségben és szárazságban. A talaj nedvességtartalmát szabályozni kell, hogy a gyümölcs héjában ne képződjenek repedések.

Javasoljuk, hogy a középső sávban és Oroszország északi részén ültessenek kizárólag üvegházi körülmények között. Szabadtéri termesztés csak délen lehetséges.

A Cherokee Purple az amerikai tenyésztők által jól ismert fajta, de Oroszország számára ez a lila paradicsom még mindig egzotikus. Ennek ellenére sok nyári lakos sikeresen ültette több mint 15 éve egymás után, és nem okoz nehézséget a bőséges termés megszerzése. A termés meghosszabbodik, a friss paradicsomot ősz közepéig lehet betakarítani. Szabadföldön akár a középső sávban is termeszthető, száraz és forró nyárnak kitéve.

Az amatőr zöldségtermesztők nagyra értékelik a Cherokee Purple paradicsom ízét. Használata szendvicsek, szendvicsek készítésekor javasolt, salátákhoz, teljes gyümölcs tartósítást nem igénylő készítményekhez adjuk. A fajta fő hátránya a gyümölcsök rossz eltarthatósága. Könnyen ráncosodnak a bokorról való leszedés után, nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.