- Szerzői: Verschave Philippe
- Jóváhagyás éve: 2008
- Kategória: hibrid
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: univerzális
- Érési időszak: középkora
- Növekedési feltételek: nyílt terepre
- Bokor magassága, cm: 150-200
- Levelek: közepes, sötétzöld
- Éretlen gyümölcs színe: zöld
Az Alesi paradicsom egy tengerentúli hibrid, amely nemcsak hazájában, Franciaországban talált elismerést, hanem más országok zöldségtermesztőit és paradicsomkedvelőit is meghódítja.
Tenyésztés története
Egy meglehetősen fiatal hibrid paradicsomfajtát, az Alesi-t 2008-ban engedélyezték. A francia Vilmorin cég tenyésztői tenyésztették. Kezdetben Franciaországban termesztésre szánták, de más országokban is jól meghonosodott.
A fajta leírása
A fajta szabadföldi és üvegházakban történő termesztésre szolgál. Univerzális célja van.
A bokor magassága eléri a 2 m. A növény korlátlan növekedésű (határozatlan). Közepesen vastag, sötétzöld levelek.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Az alesi paradicsom közepes méretű, súlya 150-170 g, termése lapos-kerek, enyhe bordázattal.
Az érés során a gyümölcs színe az éretlen zöldtől az érett vörösig terjed. A szár közelében nincs zöld folt.
A paradicsom pép húsos és sűrű. A vágáson mély rózsaszín, egyenletesen élénk színű, világos foltok nélkül. A bőr fényes, feszes, de nem kemény.
Íz jellemzői
A paradicsom pépét húsos, lágy lédúság jellemzi. Nem vizes, magas a cukor- és likopinszintje. Íze nagyon kellemes, édes-savanyú.
Érés és termés
Az Alesi paradicsom közepesen korai. A teljes érés az első hajtások megjelenésétől számított 95-105 napon belül megtörténik.
Egy ecsettel a paradicsom egyszerre érik.
A szabadföldi termesztésben a gyümölcs érése augusztusban kezdődik. Üvegházi körülmények között a termést júniustól októberig takarítják be.
Hozam
Az Alesi fajta hozama 7,5-9,5 kg négyzetméterenként. Minden ecsetre 6-8 paradicsomot kötünk. Egy palántáról akár 8 kg gyümölcs is szüretelhető. Üvegházban termesztve egy szezonban 2 termést lehet betakarítani.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
Üvegházi körülmények között történő termesztés céljából a palánták vetését januártól márciusig, nyílt terepen pedig márciustól áprilisig végezzük.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e aratni. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Ültetéshez napos, jól megvilágított területeket kell választani.
A 20 cm mélységű ültetési lyukakat négyzetméterenként legfeljebb 3-szor helyezik el.
Növekedés és gondozás
A 15 cm-t elérő palántákat külön tartályokba kell átültetni. Az optimális hőmérsékletet 15 fokon kell tartani.
Nyílt talajba ültetés előtt a növényt meg kell keményíteni.
4-6 virágzat megjelenése után meg kell csípni a felső és az oldalhajtásokat. A fajta kötelező harisnyakötőt és bokor kialakítását igényel, amelytől a termés függ: nagy paradicsomok beszerzéséhez 1 szárat, kisebb, de számos gyümölcsöt - több szárat. Rendszeres öntözés és gyomlálás szükséges.
A növénynek minden növekedési szakaszban más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
A fajta ellenáll a hirtelen hőmérséklet-változásoknak, jól tűri a szárazságot.
Növekvő régiók
Ehhez a fajtához az északi, északnyugati, középső, Volgo-Vjatka, Észak-Kaukázusi, Közép-Volga, Alsó-Volga, Urál, Nyugat-Szibéria, Kelet-Szibéria, Távol-keleti régiók és Csernozjom területi és éghajlati viszonyai kedvezőek.
Tekintse át az áttekintést
A zöldségtermesztők megjegyzik a fajta magas hozamát, kiváló megjelenését és kiváló ízét. Hűtés nélkül sokáig eltartható, a hosszú távú szállítást jól tűri.
A háziasszonyok kedvelik az Alesi paradicsom felhasználásának sokoldalúságát: frissen fogyasztják, ideális salátákhoz, gyümölcslé, fűszerezés, ketchup, szósz készítéséhez. A paradicsom tartósítás közben nem reped meg.
