Ribizli Big Ben

Ezt a ribizlifajtát kifejezetten friss fogyasztásra hozták létre. Kár egy ilyen bogyót feldolgozni vagy lefagyasztani, olyan illatos, nagy, nagyon vékony héjú, markáns ribizli ízű. Egy Big Ben nevű feketeribizliről beszélünk.

A termést viszonylag nemrég, 2008-ban nemesítették. A fajta létrehozója a Scottish Agricultural Institute. A név szinonimája a Big Ben. A növényt mind amatőr kertészetben, mind kis mennyiségben termelő gazdaságokban termesztik.

A Big Ben egy közepes méretű ribizli termés. Bokora van, amelyet ereje különböztet meg, a hajtások függőlegesen nőnek. A növény magassága eléri a másfél métert.

A bogyók meglehetősen lenyűgöző méretűek, 2-3 gramm tömegűek, de 7 grammos példányok is megtalálhatók (ha a mezőgazdasági technológia a legjobb). A bőr erős és egyben vékony, evés közben nem érezhető. Az elválasztás száraz, a termések nem hajlamosak összeomlani.

A fajta ribizli gyümölcseinek íze desszert. Édességében és jellegzetes illatában különbözik. A fajta univerzális rendeltetésű (a gyümölcsök fagyasztva jól viselkednek, befőzésre alkalmasak), de mégis frissen fogyasztva érezhető a legjobban a bogyók íze. A kóstolók magas értékelést adtak erre a fajtára - 5-ből 4,9.

A kultúra gyorsan növekszik, a betakarítást 2 évig takarítják be, a harmadikban pedig maximális lesz.

A Big Ben ribizli érésének időpontja olyan, hogy a középkésői növények közé sorolható. Az Orosz Föderáció nyugati részén a termés június 2. évtizede után kezdődik, a központban pedig - ugyanazon hónap 25-től vagy 28-tól.

A hozam magas. Tehát egy fiatal növény legfeljebb 5 kilogramm bogyót hoz, és az érettebb, 3 évesnél idősebb bokrok 12 kg-ot adnak.

Tekintettel arra, hogy a Big Ben hivatalosan skót gyökerekkel rendelkezik, a kultúra nem száraz és meleg, hanem mérsékelt éghajlaton érzi magát a legjobban. Az Orosz Föderáció középső sávja és központja pont ilyen körülmények között különbözik.

Az ültetési kultúrát általában klasszikus módon hajtják végre. A bokrok között 1-1,2 métert kell tartani. De a szomszédos sorok 2-2,5 méter távolságra helyezkednek el.

Egy tengerentúli vendég meglehetősen igényes a gondozásában.De ez megbocsátott neki, tekintettel a magas hozamra, valamint a bogyók varázslatos ízére.

Szükségszerűen a kultúra bokrainak kialakulása, valamint a normalizálás. Az ültetvények megvastagodását nem szabad megengedni: a bogyó savanyú és meglehetősen kicsi lesz. Ezért a növény 7-9 hajtást képez. Ugyanakkor levágják azokat a hajtásokat, amelyek már termést hoztak.

A cserjék talajtakarása növényi eredetű összetevőkkel, például szalmával is megtörténik. Ez megmenti a gyökérrendszert a túlmelegedéstől, és a talaj nem szárad ki. Így az öntözés csökkenthető.

Mivel a bogyók meglehetősen nehezek, a gazdálkodók és a hétköznapi kertészek azt javasolják, hogy kössék le a ribizli bokrokat ebből a fajtából. Ehhez alacsony, egyszerű rácsot készíthet.

A fedőtrágyázástól kezdve a kultúrának megnövekedett kálium-, kalcium-, foszfor-tartalmú műtrágyákra lesz szüksége, de a virágzási időszakban minimális nitrogénnel, gyümölcs petefészkekkel. A vegetációs időszak elején azonban nitrogénre lesz szükség.

A skót ribizli nagyon ellenálló a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. Tehát a Big Ben ellenáll az olyan ribizli betegségeknek, mint a lisztharmat, a levélfoltosság. A fajta ellenáll a veseatkáknak és a levéltetveknek.

A Big Ben fajta fagyállósága meglehetősen magas, emellett a fajta szárazságtűrő is. De ha a szárazság túl sokáig tart, az befolyásolja a gyümölcs minőségét. A kultúrát a növekedési körülményekhez való meglehetősen magas alkalmazkodóképesség is jellemzi.