Minden, amit az örmény uborkáról tudni kell

A szokatlan zöldségek vonzzák a tapasztalt nyári lakosok és a kezdők figyelmét. Ezért az örmény uborkát sok egzotikus szerelmes termeszti. Ezekből az uborkákból szinte minden területen jó termést kaphat.

Az örmény uborka a dinnye és az uborka hibridje. Ez egy szokatlan növény, amely egyesíti e két népszerű növény jellemzőit.

Az örmény uborka termése akár 50 centiméter hosszú is lehet. Íze enyhén édes és nagyon kellemes. A növény héját fehér és zöld csíkok borítják. Az uborka nagy bokrokon nő, sötétzöld lombozattal. Formájukban ennek a kultúrának a levelei nagyon hasonlítanak a dinnye leveleihez. A növények hajtásai jól szövődnek. Hosszúságuk eléri a 3-4 métert.

Minden gyümölcs belsejében apró magvak találhatók. Otthoni termesztésre használhatók.

A kígyódinnyének rövid az érési ideje. A gyümölcsöt az ültetés után 65-75 nappal lehet betakarítani. Ez vonatkozik mind az üvegházhatású növényekre, mind a szabadföldön termesztett növényekre.

Sokféle örmény uborkafajtát találhat akciósan. A legnépszerűbbek ennek a kultúrának a következő fajtái.

• "Fehér hős". Ez a növény ellenáll a legtöbb betegségnek. Termése világos, ezüstös pehelyszínnel. Húsuk lédús és ropogós. Fehér színéről könnyen felismerhető.

• "Ezüst dinnye". Ennek a növénynek a gyümölcse sosem keserű. Édes illatuk és kellemes ízük van. Ezért akár lekvárt is készíthetünk belőlük.

• "Bogatyr zöld". Korai érésű fajta, lédús gyümölcsökkel. Az ilyen uborkát szabadföldön és fóliás üvegházakban is termesztheti. Egy bokor általában 8-10 gyümölcs nő.

Az örmény uborkát magvakkal és palántákkal is ültetheti a talajba. Mindegyik módszernek megvannak a maga sajátosságai.

Ültetéshez legfeljebb 5 éves magokat használhat. Csírázóképességük nagyon hosszú ideig tart. A magoknak nincs terméshéja. Ezért nem fertőtleníthetők. Ellenkező esetben a kertész károsíthatja az ültetési anyagot. A magvakat ugyanúgy csíráztatják, mint a többi magot. A folyamat a következő lépésekből áll.

• Kalibráció. Először a sérült vagy túl kicsi példányokat szűrjük ki. Ezt követően néhány percre egy víztartályba helyezik őket. A lebegő magvakat kidobják. Egy hasonló eljárás lehetővé teszi az egészséges példányok elkülönítését azoktól, amelyek nem csíráznak.

• Keményedés. Ezután a magokat nedves ruhába csomagoljuk, és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy gyorsan alkalmazkodjon a hideg időjáráshoz.

• Áztatás. Ez az eljárás segít felgyorsítani a vetőmag csírázási folyamatát. Az ültetési anyag bármilyen növekedésserkentőbe áztatható.

Szinte minden területen ültethet növényt. A növény igénytelen a talaj minőségére. Ültetése április közepén javasolt. Az Urálban és más hideg régiókban ezt a folyamatot májusra halasztják.

A talajt az őszi magok elültetése előtt készítik elő. Kiássák, és ha szükséges, humusszal megtermékenyítik. Tavasszal a helyet ezenkívül meglazítják.A magokat egymástól 50-60 centiméteres távolságra lévő kis gödrökbe ültetjük, és laza földdel szórjuk meg. Ezt követően a területet meleg vízzel öntözik.

A hideg vidékeken jobb az örmény uborkát az ültetés előtt előnevelni. Ebben az esetben 3-4 héttel a palánták nyílt talajba vagy üvegházba ültetése előtt el kell vetni a magokat. Az ültetési anyagot ugyanúgy készítjük el, mint az uborka vetőmagos ültetése előtt. Vesse el külön tőzegedényekbe vagy tartályokba, tápláló talajkeverékkel. Elkészíthető otthon, vagy megvásárolható a boltban. Minden tartályba több szem kerül. Ebben az esetben a palánták termesztése hatékonyabb lesz.

A magvak talajba ültetése után a lyukakat vékony földréteggel fedjük le, majd permetezőpalackból vízzel permetezzük. Ezután a tartályokat gondosan lefedjük ragasztófóliával vagy üveggel. Az első hajtások megjelenése után lehetséges lesz eltávolítani. Ebben a formában a magokat tartalmazó tartályokat meleg helyre kell vinni. A legjobb, ha ablakpárkányra vagy erkélyre helyezi őket. Kikelés után a felesleges palántákat óvatosan el kell távolítani. A fennmaradó növényeket rendszeresen meleg vízzel kell permetezni. Nem kell etetni őket.

A palántákat kis lyukakba kell ültetni. Mélységüknek 4-5 centiméteren belül kell lennie. Az egyes gödrök között 60 centiméter távolságot kell hagyni. Ebben az esetben a felnőtt növények nem zavarják egymást. Az örmény uborka palántái elég gyorsan gyökereznek.

Az ízletes és érett gyümölcsök jó termését csak akkor érheti el, ha kellő figyelmet fordít a növények gondozására.

• Locsolás. Mint minden más uborka, ez a hibrid is nedvességkedvelő növény. Ezért a bokrokat rendszeresen öntözni kell. A nagy melegben minden nap csinálják. Öntözéshez használjon meleg vizet. Öntse le egészen a gyökérig. Célszerű, hogy a permet ne essen a lombozatra. Különös figyelmet kell fordítani a növények öntözésére a gyümölcsképződés időszakában. Ellenkező esetben nem lesznek olyan lédúsak és ízletesek. A bokrok talajtakarásával időt takaríthat meg az öntözéssel. Ehhez használhat száraz szalmát vagy szénát. A mulcsréteget rendszeresen meg kell újítani.

• Gyomlálás és lazítás. A talaj vizesedésének megakadályozása érdekében az uborka melletti talajt rendszeresen meg kell lazítani. Ezt óvatosan kell elvégezni, hogy ne sértse meg a növények gyökereit. A folyamat során az összes gyomot is el kell távolítani. Nagyon sok tápanyagot vesznek fel a talajból. Ezenkívül a kártevők gyakrabban találhatók megvastagodott ültetvényekben. Ha az ültetvényeket mulcsozták, kevesebb időbe telik a terület gyomtalanítása.

• Felső öltözködés. Annak ellenére, hogy ez a növény nem igényli a talaj minőségét, a rendszeres takarmányozás nagyon fontos számára. A növények nélkülük nem hoznak olyan jól gyümölcsöt. Egy bokorból akár 10 kilogramm gyümölcs összegyűjtéséhez a kertészeknek azt tanácsolják, hogy kéthetente egyszer öntözzék a bokrokat hígtrágyával. Ehhez az anyaghoz kis mennyiségű tiszta hamut is adhatunk.

• Bokorképződés. A többi hosszú szárú növényhez hasonlóan az örmény uborkát is megfelelően formálni kell. Amikor 5-6 levél jelenik meg a főhajtáson, mindent el kell távolítani, ami alatta van. Lehetőleg fa- vagy fémtámaszokon is nevelhet uborkát. Ebben az esetben a fiatal hajtásokat úgy rögzítik, hogy a megfelelő irányba növekedjenek. Ha helyesen csinálja, az örmény uborka szárai nagyon gyorsan összefonják a kiválasztott támaszt. A lényeg az, hogy kellően stabil legyen.

Az örmény uborka ritkán betegszik meg.Ez csak akkor történik meg, ha megsértették a növények gondozására vonatkozó szabályokat. Ha jó minőségű ültetési anyagot használ a vetéshez, és megfelelően öntözi a bokrokat, akkor egészségesen nőnek.

Ha a kártevőkről beszélünk, akkor erre a növényre a legnagyobb veszélyt a Colorado bogarak jelentik. A leküzdéshez bármilyen bevált rovarölő szert használhat, például "Aktaru".

Néha csigák telepednek meg a helyszínen. A kártevők elleni küzdelemhez hamuoldatot vagy pirospaprika infúziót használhat. Növelheti a termék hatékonyságát, ha kis mennyiségű mosószert vagy folyékony szappant ad az oldathoz.

Annak érdekében, hogy ne hagyja ki az ágyások kártevőkkel való fertőzésének pillanatát, a bokrokat rendszeresen ellenőrizni kell. Ez igaz az üvegházakban termesztett növényekre és az ágyásban érő gyümölcsökre is.

Az uborka lédús termése számos vitamint, antioxidánst és egyéb hasznos anyagot tartalmaz. Ezért felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt ajánlott fogyasztani őket.

Ezért rágcsálnivalók, saláták és köretek készítésére használják hús- vagy halételekhez. Az érett, kemény héjú gyümölcsöket gyakran párolják, és pörköltekhez vagy cukkini kaviárhoz adják. Az ilyen ételek kellemes ízűek is. Az örmény uborka általában édességet ad nekik.

Ezek a gyümölcsök tartósításra is alkalmasak. Ugyanolyan elv szerint konzerválva, mint a közönséges uborka. De sok háziasszony friss citromot, csípős paprikát vagy aromás szegfűszeget ad a páchoz. Ez lehetővé teszi, hogy a kész étel ízét eredetibbé és kellemesebbé tegye. Kívánt esetben ezeket a zöldségeket cukkinivel vagy szokásos uborkával együtt konzerválhatjuk. Ez a keverék kiváló köret lesz a főételhez.

Ha nincs idő és vágy az örmény uborka gyümölcsének megőrzésére, a betakarított termés egy része a hűtőszekrénybe küldhető tárolásra. Ott 2-3 hétig feküdhetnek anélkül, hogy elveszítenék a bemutatójukat.

Az örmény uborka hasznos és szerény növény, amelyet még egy tapasztalatlan kertész is könnyen megtermelhet a kertjében. Ezért teljesen lehetséges használni, hogy egy kis változatosságot adjon az ágyásokhoz.