Káposzta transzfer

A fehér káposzta nagyon népszerű a nyári lakosok körében. Nemcsak a déli vagy a középső sávban termesztik, hanem a hidegebb régiókban is. A káposzta transzfert fagyállóság és kiváló íz jellemzi.

A káposztatranszfer hazai szelekció eredménye. 1993-ban került be az állami nyilvántartásba.

A kultúra hibrid, és nyílt területeken történő termesztésre szolgál. A pozitív szempontok leggyakrabban a gyönyörű megjelenés és a lédús, ragyogó íz. A káposztafejek sűrűsége jó, ami lehetővé teszi nagy távolságra történő szállításukat. A nyári lakosok megemlítik, hogy a Transfer káposzta ritkán reped. A zöldségfélét a gombabetegségekkel és számos kártevővel szembeni kiváló ellenálló képessége miatt is értékelik. A szerény gondozás egy másik előny.

A hátrányok között meg kell jegyezni, hogy a káposztát megtámadhatja egy keresztes virágú bolha. És a fajta megköveteli a környező terület időszakos lazítását a gyomok eltávolításával.

A levelek rozettája félig megemelkedett, kicsi és tömör. A levelek lekerekített alakúak. Magán a lemezen kis buborékok vannak, amelyek rosszul kifejeződnek. Színe világoszöld, enyhén viaszos virágzású, intenzitása közepes. A levél széle enyhén hullámos, szinte láthatatlan.

Egy fej káposzta tömege 0,8-1,5 kg. A zöldség kerek alakú, kis méretű. A levelek színe kívül és belül zöldes-sápadt. A káposzta fejének sűrűsége átlagos. A levelek nincsenek túl szorosan egymáshoz tapadva. A textúra nagyon finom. A belső csonk rövid.

A káposzta transzfernek univerzális célja van. Ezért frissen, erjesztve, sózva, meleg ételekhez, köretekhez készítve, konzervként és fagyasztva is fogyasztható.

Ízletességét 4,8 pontra becsülik, megemlítve, hogy a káposzta íze édes, keserűség nélkül.

A kultúra a korai érésű fajtákhoz tartozik. A növekedési időszak 90-100 napig tart. A betakarítás június-júliusra esik. A káposzta érése barátságos, csak 8-10 nappal tér el.

A fajta termékeny - 1 m2-ről 3-4 kg-ot lehet betakarítani. Az átlagos termés ipari méretekben 215-381 centner hektáronként.

Az ajánlott termesztési régiók a következők:

• Központi;
• Volgo-Vjatszkij;
• CChO;
• Közép-Volga;
• Nyizsnyevolzsszkij;
• Északnyugati;
• észak-kaukázusi;
• Távol-keleti;
• Uralsky.

A káposztát csemete és nem palánta módon is termesztheti. Ha a zöldséget a déli régióban termesztik, akkor a magokat április-májusban biztonságosan el lehet vetni nyílt terepen.

A palánták vetésének legkedvezőbb ideje március eleje - április eleje. A kertészek a március 10. és 20. közötti időszakot választják. Szibéria és az Urál területén az összes vetési dátum körülbelül 2 héttel eltolódik. Sok függ az időjárási viszonyoktól.

Vetés előtt minden anyagot fertőtlenítenek.A magokat csak akkor dolgozzák fel, ha nem vonták be speciális mázzal. Ehhez válasszon kálium-permanganát vagy kálium-permanganát oldatot. Ezután mindent forró vízzel mosunk, majd lehűtjük. A magokat tiszta ruhán szárítjuk.

A nagyobb immunitás érdekében az anyagot "Epin" vagy "Zircon"-nal lehet kezelni. Ez elősegíti a jó csírázást és fertőtlenítő hatást fejt ki.

A csírázóföldnek is feldolgozottnak kell lennie, tápanyagot kell tartalmaznia, valamint könnyűnek és légáteresztőnek kell lennie. A savasságnak semlegesnek kell lennie.

Palántaládaként különálló konténerek és kiskonténerek is választhatók. A magvakat legfeljebb 1 cm mélységig rakják. Az ültetési sémát 3x5 cm-es méretben kell megválasztani.

A palánták gondozásának a következőnek kell lennie.

• Amint az első hajtások megjelennek, a fólia eltávolítható a tartályokból. A tartályokat jól megvilágított helyen kell átrendezni, miközben a hőmérséklet alacsony, körülbelül 8-15 ° C legyen.
• 2 hét elteltével az első szedés akkor történik, ha a palánták egy nagy dobozban voltak. Mindegyiket külön tartályba kell átültetni.
• Az átültetés előtt 5-7 nappal a palántákat ki kell vinni a szabadba a későbbi akklimatizációhoz.

A káposztát 1 hónapos korában ültetik a földbe. A leszállás időpontja április 20-tól május 10-ig tart.

A leszállási helynek naposnak kell lennie. Egy kerti ágy, ahol korábban hüvelyesek vagy burgonya nőtt, megfelelő.

Mivel a Transfer káposzta kompakt kifolyókkal rendelkezik, az ültetési minta 50x40 cm lesz, fontos, hogy ősszel a talajt ásványi műtrágyákkal együtt felássák. Lyuk kialakításánál 15-20 g szuperfoszfátot önthetünk az aljára.

A káposzta későbbi gondozása meglehetősen egyszerű.

• Hozzáértő és rendszeres öntözés. Az öntözést hetente egyszer végezzük. A növekedési időszakban az eljárás gyakorisága nő. Átlagosan 1 m2-en 8-10 liter lehet.
• A fedőtrágyázást szezononként 3 alkalommal alkalmazzuk. Az elsőt 14 nappal a kertben való kiszállás után hajtják végre. Ehhez használjon csirketrágyából vagy ammónium-nitrátból készült infúziót. A következő fejtrágyázást 2 hét múlva hajtják végre, és ásványi műtrágyákat adnak az előző komponensekhez. A harmadik etetés kizárólag a petefészkeknél szükséges. A legjobb a szuperfoszfát és a kálium használata. Az összes nitrogéntartalmú műtrágya kizárva.

A káposzta transzfer a korai érésű növények közé tartozik. Ezekre a fajtákra nagyon veszélyes a keresztes virágú bolha, valamint a poloskák, hernyók és csigák. A kártevőket a fiatal lombozat leve vonzza.

Leküzdésére népi jogorvoslatokat sikeresen alkalmaznak.Például a fa hamu - szétszóródik magukon a palántákon és a talajon. Ide illik a hamu is, amelyet először vízzel kell hígítani.