Káposzta Pandion

A friss káposzta saláták kedvelői számára az lenne az optimális megoldás, ha egy rendkívül korai fajtát ültetnének a kerti ágyásra, amely stabil termést ad. Az egyik jó és ízletes fajta a pandion káposzta, amelyet holland tudósok hoztak létre.

A pandion káposzta az egyik legnépszerűbb faj, amelyet a Monsanto Holland B.V. agrocég holland nemesítői tenyésztettek 2003-ban. 2005-ben a hibrid megjelent az Orosz Föderáció területén történő használatra engedélyezett állami nyilvántartásban. Kezdetben a káposztát a középső régióra osztották be, de idővel a zöldségtermés kiterjesztette a növekedés földrajzi területét az északnyugati, a Volgo-Vjatka, a kelet-szibériai és a nyugat-szibériai régiókra. Lehetőség van zöldségtermesztésre kiskertekben, mezőgazdasági ültetvényeken és üvegházakban, ami kényelmes a hidegebb régiókban.

A fehér káposzta Pandion egy kompakt növény, vízszintes levélrozettával. A növény levelei közepesek, 35-40 cm-re nőnek, néha kisebb lombozattal keverednek. Jellemző az egységes sötétzöld levélborítás, valamint a buborékos felület, az alig észrevehető viaszos bevonat és az enyhén hullámos szélek. A külső csonk rövidített, a belső közepes méretű.

A holland zöldség egyenletesen és ízletesen érik, így ipari méretekben népszerű a kelkáposzta-termesztők körében. A hibrid a közepes gyümölcsűek közé tartozik. Egy fej káposzta átlagos súlya 800 grammtól 1,8 kilogrammig terjed. A fej alakja kerek, meglehetősen sűrű. Kívül a káposzta élénkzöld színű, belül pedig hófehér.

Az érett káposztafejek jelentős veszteség nélkül tolerálják a hosszú távú szállítást, és a tárolás során sem repednek meg. A hosszú távú megőrzés érdekében a fejeket óvatosan le kell vágni.

A pandion káposzta kiváló ízéről híres. A zöldség kellemes ropogós ízű, lédússág és frissítő illat jellemzi. A zöldségnek nincs rostja és vizessége. Ez a káposztafajta ideális friss salátákhoz, különösen abban az időszakban, amikor a szervezetnek tél és tavasz után friss vitaminokra van szüksége. A káposzta nem alkalmas téli tárolásra, mint a legtöbb ultrakorai fajta.

A hibrid a korai érésű fajták közé tartozik. Kevesebb, mint 110 nap telik el az első hajtások megjelenésétől a káposztafejek éréséhez. A palántabokrok ültetésétől a kertig a zöldségek érettségéig körülbelül 48-53 nap telik el. A fejek együtt érnek, így a betakarítás első szakaszában a teljes mennyiség több mint 60%-a gyűlik össze. A korai zöldség ízét július közepén értékelheti, a gyümölcsök teljes érése és visszatérése augusztus-szeptemberben történik.

A holland hibrid termőképessége kiváló. Az átlagos terméshozam hektáronként 280-513 centner. A maximális mutatót hektáronként 580 centner körül tartják.

A zöldségeket vetőmaggal és palántával is termesztik, de a palántaültetés a termékenyebb. A magvak vetését a palántákhoz március közepétől április elejéig kell elvégezni. Amikor a bokrok nőnek és megerősödnek, átkerülnek a kerti gerincekre (május közepén). Nyílt talajba ültetéshez 50-55 napos, üvegházakba 45 napos palánták alkalmasak. A bokornak 5-7 valódi levéllel és megerősített gyökérrendszerrel kell rendelkeznie. 1 m2-enként legfeljebb 3 bokor elhelyezése javasolt. Az ültetés a szabványos séma szerint történik - 50x60 cm. Amikor egy zöldséget kerti gerincre ültetünk, figyelembe kell venni a hőmérsékleti rendszert - legalább 18-19 fok a levegőben és 12-13 fok a talajon. Jobb, ha felhős vagy hűvös napon termesztjük.

A zöldségnövények mezőgazdasági technológiája standard intézkedésekből áll: öntözés leülepedett vagy meleg vízzel, kétszeri műtrágyázás a tenyészidőben, talajlazítás és gyomlálás, dombolás (szezononként 1 alkalommal), vírusok és kártevők elleni védekezés.

A zöldség teljesen igénytelen a talaj szerkezetére. A lényeg az, hogy a talaj könnyű, laza, és jól átjárja a levegőt és a nedvességet. A talaj savassági indexének 5-ös pH-értéknek kell lennie. Ezen kívül az ültetés előtt ajánlatos a talajt a szükséges műtrágyákkal telíteni.

A holland káposzta meglehetősen stresszálló, de előszeretettel nő a nap melegétől jól felmelegített területeken, ahol van elegendő fény és megbízható akadály van a huzat ellen.

A Pandion jó védelmet nyújt a gombás betegségek ellen. A tenyészet abszolút ellenálló a fuzáriumos hervadással szemben. A káposzta veszélyes kártevőinek számítanak: a levéltetvek, a keresztes virágú bolhabogarak, a lepke és a medve, amelyek ellen rovarirtó szerekkel történő megelőző permetezéssel lehet védekezni.