- Név szinonimák: Megaton
- Jóváhagyás éve: 1996
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztásra, erjesztésre, befőzésre
- Levél rozetta: vízszintestől félig emeltig
- Levél mérete: nagy
- Levél színe: világos zöld
- Lap felülete: erősen homorú
- Belső csonk: rövid
- Súly, kg: 3,2-4,1
- Fogalmazás: szárazanyag 7,9-8,7%, összes cukor - 3,8-5,0%, aszkorbinsav - 39,3-43,6 mg 100 g alapanyagban, fehérje 0,6-3,0%
A Cabbage Megaton F1 a fehér káposzta magas hozamú, szerény hibridje, amely magas hozamot mutat különböző éghajlati viszonyok között. Magas íztulajdonságai, tetszetős megjelenése miatt a zöldséget mind a kistermelők, mind a mezőgazdasági nagyüzemek kedvelik, a lédús, leöntött és kemény káposztafejeket nem csak a nyári saláták és napi étkezések készítésére, hanem erjesztésre és tartósításra is használják. .
A fajta leírása
A Cabbage Megaton F1 (Megaton) a hollandiai Bejo Zaden mezőgazdasági üzem mérnök-zöldségtermelőinek gondos kiválasztási munkájának eredménye. A nagy hozamú zöldség az első generációs fehér káposzta hibridek közé tartozik, és olyan továbbfejlesztett tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a legjobban megfelelnek mind a magánkertészek, mind a nagygazdaságok igényeinek. A szelekciós munka és a hibrid törzskönyvezésének befejezésének éve 1996. A káposzta szabadföldi termesztésre szolgál, a betakarított termés univerzális rendeltetésű. Előnyök:
- magas termelékenység;
- lédús és sűrű szerkezet;
- kiváló ízmutatók;
- egyetemes cél;
- gazdag vitamin-összetétel;
- nagy és rugalmas fejek kialakulása;
- magas immunválasz jelenléte a leggyakoribb betegségekre és kártevőkre;
- az éghajlati ingadozásokkal szembeni ellenállás;
- magas szállíthatóság;
- repedésekkel szembeni ellenállás nagy mennyiségű nedvesség jelenlétében.
Hátrányok:
- a termesztés összetettsége a Volga Szövetségi Körzet éghajlati viszonyai között;
- merev levélszerkezet közvetlenül a betakarítás után;
- nagy mennyiségű cukor jelenléte;
- a vetőmag önálló begyűjtésének lehetetlensége;
- tárolási idő legfeljebb 3-4 hónap.
A növény és a káposztafejek megjelenésének jellemzői
A Káposzta Megaton F1 középkésői zöldségekre utal, nagy leveles rozettával, amely lehet vízszintes vagy félig megemelt. A puha zöld matt kerek levéllemezek homorú felületűek, szélük mentén hullámosak. Megkülönböztető jellemzője a hullámos, héjas levelek és egy kis csonk jelenléte. A nagy kerek villák sűrű szerkezetűek.
Egy érett zöldség átlagos súlya 3,2-4,1 kg. A gondozási szabályok maximális betartásával, valamint kedvező időjárási viszonyok mellett azonban a hibrid 10 kg-nál nagyobb súlyú fejet képezhet. A kerek fej káposzta halványzöld árnyalatú, és fehér, sűrű és lédús belső szerkezetű.
Cél és íz
Kiváló íztulajdonságai miatt a betakarított termés nemcsak nyári vitaminsaláták készítéséhez, erjesztéshez, hanem meleg ételek elkészítésének, tartósításának fő alapanyagaként is használható. A savanyú káposzta a téli járványok és megfázás idején nagy keresletet mutat gazdag vitaminösszetételének köszönhetően. Friss zöldség kémiai összetétele:
- szárazanyag - 8-8,7%;
- cukor - 4-5%;
- aszkorbinsav - 39-44 mg / 100 g;
- fehérje - 0,6-3%
Érési feltételek
A közepesen késői hibrid technikai érése a csírázás után 136-168 nappal következik be, és a termőterület éghajlati jellemzőitől és az aktuális évszak időjárási viszonyaitól függ. A betakarítás augusztusban, szeptemberben és októberben történhet. A tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy az első fagy után vágják le a fejeket, ami jelentősen növeli a termék ízét. A betakarítást száraz és napos időben kell végezni.
Hozam
A Megaton F1 káposztát nemcsak szerénysége, hanem magas hozama is jellemzi. A termesztési régiótól és az éghajlati tényezőktől függően 586-934 centner rugalmas és lédús káposztafejet lehet betakarítani egy 1 hektáros parcelláról.
Növekedés és gondozás
A kultúra szerénysége ellenére a zöldségtermesztés során kiváló minőségű betakarítás érdekében be kell tartani az alapvető agrotechnikai szabályokat. A megaton káposztát csak palántanevelő módszerrel termesztik. A magok vetését április harmadik évtizedében vagy május első évtizedében kell elvégezni. A maximális csírázási százalék biztosítása érdekében a vetőmagot csak megbízható termelőktől szabad megvásárolni, akik felelősek termékeikért.
A magvakat a talajba ültetés előtt 15 percig meleg vízbe kell áztatni, majd speciális fertőtlenítőszerekkel és szerekkel kell kezelni a növekedés felgyorsítása érdekében. Néhány nappal az ültetés előtt a magot a hűtőszekrény alsó polcára kell helyezni, amely lehetővé teszi, hogy megkeményedjen. A magvakat az ültetőedényekbe hornyokba kell vetni, amelyek közötti optimális távolság 6-7 cm. A maganyagot nem szabad 30 mm-nél mélyebben eltemetni.
A csírázás fokozható üvegházhatás létrehozásával. A fiatal hajtásokat rendszeresen meg kell öntözni leülepedett vízzel, időben el kell távolítani a gyomokat és meg kell kezelni a kártevőket. A 2-3 valódi levél kialakulásának szakaszában szedni kell.
Június első évtizedében az érett palántákat nyílt talajba lehet ültetni. Ekkorra a növények 15-20 cm magasak legyenek, a központi száron pedig 4-6 egészséges levéllemez legyen. A hibrid megkülönböztető jellemzője a palánták fagyállósága -3 ° -ig.
A nagy káposztafejek eléréséhez és az ültetések megvastagodásának megakadályozásához, amely gombás és vírusos betegségek kialakulását idézheti elő, a palánták ültetésekor bizonyos távolságot kell betartani a hajtások között. A standard ültetési minta 50X60 cm. A tenyésztési helyet jól megvilágítottnak és erős hideg széltől védeni kell. A kulturális gondozás a következő szokásos tevékenységekből áll:
- bőséges öntözés;
- rendszeres gyomlálás és lazítás;
- gyökérzóna mulcsozás;
- dombolás az alsó levelek szintjére;
- talajdúsítás ásványi műtrágyák komplexével, szezononként legalább kétszer;
- betegségek és kártevők elleni védelem.
Az érési időszak végén a nagy fejek eltörhetik a káposzta szárát, ezért a tapasztalt kertészek javasolják a kis kellékek készítését.
Gazdag káposztatermés termesztéséhez tudnia kell, mikor és hogyan ültessük ezt a termést a szabadban. Az ültetés időpontját a fajtától függően határozzák meg. Szükséges továbbá a talaj megfelelő előkészítése és a vetésforgó szabályainak betartása.
A káposzta különösen gondos gondozást igényel a termesztés során. A növény gyorsan felveszi a tápanyagokat, ezért a talajt rendszeresen dúsítani kell. Megfelelő mennyiségű ásványi anyagot, szerves anyagot és nitrogént kell biztosítani. Néhány termék megvásárolható a boltban, míg mások könnyen elkészíthetők otthon.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Cabbage Megaton F1 egy fejlett hibrid, amely magas immunválaszt mutat a leggyakoribb betegségekre. Azonban a kártevőket, például a káposzta-levéltetűt, a fehérlegyeket és a káposztalepkéket érintheti a termés. E rovarok elleni küzdelemben segít a növények rendszeres megelőző kezelése speciális vegyi és biológiai készítményekkel, valamint a közeli, rovarriasztó növények ültetése.
A káposzta nagyon népszerű kertészeti növény. De a jó, nagy és ízletes káposzta termesztése néha nagyon nehéz, mert gyakran számos betegség és kártevő érinti. Ennek a zöldségnek a termesztésében a fő szerepet a rendszeres megelőzés játssza, amely elősegíti a gazdag termést, valamint megakadályozza a betegségek előfordulását és a káros rovarok behatolását. Nagyon fontos, hogy a kezelést a lehető legkorábban megkezdjük, különben fennáll a veszélye annak, hogy a fertőzés a még nem érintett növényekre is átterjed.